ingrediente:
pulpe de pui
suc de portocale proaspăt stors
o pereche de felii de portocale
oțet (9%)
sos de soia
ulei vegetal
ghimbir
ardei iute uscat (cu grija!)
catei de usturoi (tocat cuțit mare)
boia dulce
cimbru uscat
salvie uscate
oregano uscat
sare
fin măcinat piper negru
praf de usturoi uscat
Pulbere ceapa uscata
ardei iute măcinat (de asemenea, cu atenție!)
Mod de preparare:
Toate se amestecă într-un castron mare cu un capac (Tinkering), a pus înapoi coapsele de pui, mâinile peste rândul său, astfel încât acestea complet acoperite cu marinata și a pus în frigider. Minimul pentru câteva ore, în cazul în care acesta este într-o grabă. Am stat timp de 2 zile ... pe care le-am adunat.
Ei bine, atunci când cărbuni sunt gata (acest lucru nu este de mine), ne scoate, pune pe gratar si pune-l pe gratar. Fry pe ambele părți, până când fierte și la frumoasele culori.
Între timp, există prăjit, oglindită, stropite, pentru a demola flăcările, cu un simț al datoriei mărșăluiesc pentru a fotografia flori, pe care le facem la începutul verii atât de puțin (de la stânga la dreapta: căpșuni, frasin de munte, păpădie).
Ura! Foc! Poftă bună!
