Ce este de amestecare?
Cuvântul „combinație“ este derivat din cuvântul francez «cupaj» și înseamnă „amestec“. Ceaiul Amestecând pot fi împărțite în două tipuri: 1) amestecarea diferitelor soiuri de ceaiuri clasice și 2) adăugarea la plante de ceai, boabe, fructe si flori.
Famous amestecuri de ceai clasic
Mare popularitate printre amestecuri de ceai obținut astfel de soiuri ca „mic dejun englezesc“. constând din mai multe ceaiuri clasice Ceylon; „Caravana românească“, combinând „Keemun“. "Lapsang Souchong" și ceai Ceylon; „Frumusetea Estului“ - un amestec de ceai negru din provincia chineză Guangxi și Oolong întuneric.
Combinația de ceai și aditivi
Mixing ceaiuri cu ierburi, flori, fructe de padure si fructe sunt foarte populare. Pentru ceai finit se adaugă adesea zmeură proaspete sau uscate, coacăze, căpșuni, coaja de portocala si lamaie, flori, trandafiri, crizanteme, osmanthus si altele. Am mai ales doresc să evidențieze combinația de ceai negru cu ulei de bergamota, amestecul de ceai este numit „Earl Gray“ și a prezentat în intervalul de la fiecare companie de ceai. Un alt plus de succes pentru ceai este iasomie, prezentate în sortimentul „Cantata“ întreaga colecție de amestecuri: „iasomie japoneza“, „Perla of the Dragon“, „Iasomie tandrete.“
Ce plante pot fi amestecate pentru ceai?
ceai din plante adăugate de multe ori cimbru si menta, care nu numai că va transforma gustul băuturii, dar, de asemenea, îmbogăți proprietățile lor benefice. In zona de mijloc România a folosit, de asemenea, sunătoare, măghiran, mușețel, roiniță și altele. Intervalul „Cantate“, reprezentate ca grad un aditiv, cum ar fi „ceai Imperial“ cimbru și amestecuri complexe care cuprind o largă varietate de ierburi, cum ar fi „Tartar“ - cu sunătoare, maghiran, cimbru, menta, salvie, tei si musetel.
Cum se amesteca ceaiul?
Înainte de a amesteca mai multe varietăți de ceai, sau adăuga alte componente, este necesar să se familiarizeze cu fiecare ingredient în forma sa pură, și apoi decide ce doriți să obțineți un gust. Prin varierea cantității de aditivi sau proporția de ceai, veți obține întreaga linie nu este similar cu fiecare alte amestecuri de ceai. Încercarea de a obține amestecuri și experimente cu ei, veți găsi gustul perfect al băuturii. Apropo, interesant nu numai pentru gust, ci și pe proprietățile băuturii poate fi obținută prin crearea unui amestec de ceai negru și verde.
Pentru cei care au întrebat dacă este posibil să se amestece ceaiul, răspunsul este simplu - poți! Procesul creativ de a crea un nou gust interesant de ceai poate fi o distracție distractiv sau chiar transforma într-o afacere de o viață.
Vă dorim inspirație pentru a crea amestecuri de ceai neobișnuite și delicioase!