Carne de vită pentru locuitorii din țările CSI este una dintre cele mai populare produse din carne. Alergiile la acest produs este probabil, cu toate că reprezentanții acestei regiuni o astfel de predispoziție este destul de rară. Cu toate acestea, astfel de cazuri se întâmplă, astfel încât diagnosticul și tratamentul alergiilor la carnea de vită este foarte importantă, mai ales în situația actuală de mediu.
Chiar dacă organismul uman percepe în mod normal, pot să apară în continuare aceste elemente care sunt alergici la proteine de carne de vită. Faptul că toate produsele alimentare care devine animalele în timpul vieții sale, stocate în carne până la depunerea la cină. Prin urmare, alergii pot fi chiar carnea de vită, și acele substanțe care sunt incluse în dieta animalului. Nimic catastrofal în acest lucru, pur și simplu începe să cumpere carne de la un alt producător.
În cazul în care o persoană este sensibilă la blana unui animal, alergia se poate răspândi la carnea lui. Este o nebunie să presupunem că reacțiile alergice apar doar la un „dialog“ cu pisici. păr de vacă - un alergen foarte puternic, dar în viața de zi cu zi, aproape niciodată nu ne intersecta cu vitele. Reacția negativă a corpului se va manifesta numai în cazul consumului de carne de vită.
O atenție deosebită trebuie acordată produselor semifinite:
Aceste alimente sunt prea multe arome si culori. Ele pot provoca reacții alergice puternice. Și în acest caz, carnea de vită este inofensiv - organismul respinge produsele chimice.
Alergiile la adulți
corp de adult destul de puternic, astfel încât pentru un timp nici un simptom. De obicei, simptomele alergice externe devin vizibile după 6-8 ore de la contactul cu carne sau carne fierte. În cazuri rare, manifestările ce pot fi pentru o zi întreagă. Cu toate acestea, în cazul în care o persoană care a băut alcool înainte de cină, simptomele pot fi anunțate imediat. Acest lucru se datorează unei schimbări a imunității de stat și de stomac - ele devin mai sensibile.
Alergiile la copii
Copiii sunt predispuse la alergii sunt mult mai puternice decât adulții. Sistemul lor digestiv nu este încă complet dezvoltat, precum și imunitatea. Corpul este foarte sensibil, astfel încât orice evoluții negative vor fi mult mai puternice și mai mult decât orice adult. Consecințele modului, prea grave - până la sufocare.
Sunt alergic la carne de vită copil mai repede decât adulții. La doar 40-50 de minute începe semne:
Rețineți că trebuie să acorde asistență copilului imediat, alergie se dezvolta foarte repede.
Cu vârsta, reacția bovină ar trebui să scadă. Organismul se adaptează treptat la produsele alimentare „pentru adulți“, adică acele produse care au adus un inconvenient înainte de a deveni destul de potrivite pentru consum. Dacă reacția este severă în 5 ani, este o șansă de a apela la un medic pediatru sau alergolog.
Alergia la carne de vită la sugari
Alergia la carne de vită la sugari este de obicei însoțită de vărsături severe și diaree. Turnat pe vezicule pe piele. Posibile încălcări ale sistemului respirator. Este plină cu dezvoltarea de astm.
Simptome și semne
Alergia la carne de vită însoțită de aceleași simptome ca răspuns la alte produse alimentare. Cu toate acestea, există o caracteristică - pentru a câștiga o astfel de alergie in timpul vietii lor, numai dacă sunt consumate frecvent de carne de vită nu prăjit sau insuficient. Mai ales susceptibile de a dezvolta boala în cazul în care pacientul este consumul de carne crudă. Astfel, stare generală de rău după consumul de astfel de carne este primul semn de alergie.
Astfel, principalele simptome ale unei alergii la carne de vită:
- Diareea însoțită de deshidratare;
- Greață și vărsături;
- Durere și disconfort în stomac;
- Depresia sistemului nervos.
În plus, există adesea iritarea pielii: erupții cutanate, vezicule, fierbe. Acest lucru se datorează acțiunii toxinelor, ca urmare a procesului inflamator.
La copii, simptomele de alergii sunt aceleași, dar și-a exprimat mai puternic și de a dezvolta rapid. Mai mic copilul, semnele mai pronunțate de alergie reacție adversă la carnea de vită.
diagnosticare
Trebuie să mănânci o mică bucată de carne de vită prăjite sau fierte, nu mai mult de 50 de grame. Produse semi-finite este mai bine să nu le folosească prea mulți aditivi. Apoi, va trebui să așteptați pentru posibile simptome. Te simți rău? Deci, sunteți alergic.
tratament ambulatoriu
Tratamentul ambulator de alergie la carnea de vită efectuate prin intermediul unor medicamente speciale, care reduc intensitatea simptomelor. Cele mai multe dintre aceste medicamente au orientare hormonale. Aici sunt cele mai importante:
Utilizarea acestor medicamente este combinată cu injecții de alergen preparat. Doza este crescută treptat, în același timp, crește rezistența la stimul.
Amintiți-vă că medicamentele nu vindecă boala, și de a reduce intensitatea simptomelor, excesul de viteză de recuperare. În plus, acestea contribuie la reducerea riscului de complicatii. Complet scapa de boli complicate. Medicii recomanda utilizarea de „Allergonikc“, dar în mod fiabil spun că acest instrument elimina alergia nu este în valoare de toate.
Tratamentul Poporului
Tratate prin astfel de metode pot fi numai după consultarea cu un alergolog și numai în stadiile inițiale ale bolii, în caz contrar se poate face decât să înrăutățească situația. Astfel, eficiența tratamentului pentru alergii la carnea de vită:
Aceste tehnici sunt potrivite pentru toate vârstele. Cu toate acestea, pentru calcularea exactă a dozei este mai bine să mergi la medic.
Dieta și meniul
Firește, în dieta nu ar trebui să fie un alergen, care este carne de vită. Și, în orice formă. În ceea ce privește starea, și a produselor semifinite, care conțin acest tip de carne. Uneori, medicii permite pacientilor sa aiba tocătură de carne mixte, în principal, carne de porc și de vită. Dar pentru a face o astfel de decizie nu poate fi.
Astfel de alergii aproape niciodată nu trece cu răspunsuri la alte tipuri de carne. Acesta va trebui cu siguranță să țină în minte atunci când proiectarea unui regim alimentar.
Proteinele animale sunt necesare pentru o persoană, astfel încât în loc de carne de vită puteți mânca carne de pui fiert. Carnea de porc este de asemenea posibil să mănânce, dar este foarte gras, care este în detrimentul succesului tratamentului.
efecte
Consecințele unei alergii la carnea de vită nu diferă de alte tipuri de reacții adverse. Acest lucru facilitează îndepărtarea lor, deoarece medicina a dezvoltat mult timp un mijloc de a face cu simptome reziduale de alergii. Principalele efecte sunt:
- indigestie;
- greață și vărsături periodice;
- iritabilitate;
- depresia;
- Dezvoltarea de astm.
Aceste manifestări pot fi evitate printr-un început în timp util la terapia și respectați toate instrucțiunile medicului. În caz de încălcare a unei diete hipoalergenice. consecințele vor crește, se pot dezvolta complicații, cum ar fi alergiile la alte alimente.
Doctor în Clinical Diagnostics de laborator
Medic Doctor / dermatolog