Multe fel de mâncare preferate din copilărie, care a uitat nemeritat tânără amantă - o reticență a drege, pentru a petrece timp prețios în epoca noastră de mare viteză, sau pur și simplu nu știe cum să gătească ardei umpluți. Familiar? Încercați să-l o dată pentru a răsfăța iubit aceasta masa lor gustoasă și hrănitoare, și vei fi surprins de faptul că acest lucru nu este atât de supărătoare și sarcină, după cum părea. Mai ales, este posibil să se pregătească spații libere întotdeauna mai mult, și se fierbe în continuare ardei umpluți congelate - aceasta nu pierde, ca urmare a congelare, nici gust, nici polzitelno calități!
Pentru a pregăti ardei umpluți, luați:
carne tocată - 400 grame,
orez fiert - 2 cani,
ardei dulce clopot (galben, mare) - 12 buc.
ceapă (proaspete, mari) - 1 unitate ,.
morcovi proaspeți (tineri) - 1 unitate ,.
roșii proaspete (mari) - 1 unitate ,.
ulei de floarea soarelui (marca nu contează, pentru un amator) - pentru prăjit,
patrunjel proaspat - ½ pachet
sare - dupa gust,
piper (toate gust, puteți amesteca) - dupa gust,
Cum de a găti ardei umpluți: cea mai bună rețetă
Se prepară ardeii. Curățați-l de semințe și cozi, dar fă-o cu atenție pentru a nu deteriora pereții laterali și, astfel, strica piper.
Ceapă curat, spală. În continuare, se taie în inele și jumătate.
proaspete morcovi (în vara este mai bine să se folosească de tineri) au nevoie pentru a curăța, se spală bine și se taie în felii mici.
roșii proaspete, se spală, se taie marunt si pana cand se pune deoparte.
Intr-o tigaie se toarnă ulei vegetal, a pus pe foc și așteptați ca uleiul să se încălzească; apoi extins la morcovi și ceapă preparate. Fry până când legumele se rumeneste.
Se fierbe orezul până jumătate. Două cești de orez trebuie să ia în cești de apă sărată de trei și jumătate. orez fiert adăuga un recipient pentru umplutura.
Există, de asemenea, așezați ceapa și morcovul.
Patrunjelul înghițim bine și se va tăia fin.
Pune ierburi într-un castron și roșii.
Se amestecă bine conținutul bolului și se adaugă sare de masă și condimente preferate.
In fiecare piper Lingura așterne umplutura, umplerea cupei improvizată la partea de sus.
Am fierte umplute ardei-finit. Acum este posibil să se fierbe și se aplică imediat la masă, sau pliate în pungi de plastic sau recipiente din plastic și se congela.
