„Am emis ordinul a autoclavei prin Viber, care a fost foarte convenabil pentru mine, deoarece la acel moment am fost în străinătate. Toate întrebările mele cu privire la achiziționarea autoclavei și caracteristicile ma epuizat. [Citește mai mult] a răspuns și a trimis următoarea zi de numerar la livrare este, de asemenea, foarte mult de important nu a fost pentru mine! Autoclava a fost foarte bine ambalate. Toate documentele, garanțiile și cartea culinare au fost, în loc :) Aspect autoclava este foarte frumos și durabil, foarte înaltă calitate, toate făcut! Vă mulțumesc foarte mult pentru viteza si autoclavei) Acum, pentru un cuplu de burțile fericit că va mânca o tocană de gustos a fost mai mult.
Eveline Wyshnewska,
Polonia +38 098 0769249
„Foarte multumit de calitatea sborki.Vse coincide perfect podognano.S vagon 16 poate face față cu ușurință hozyayka.On nu tyazhelyy.Ego nu au nevoie pentru a ridica și transporta în jurul valorii de a pune domu.Dostatochno aproape orice. [Citește mai mult] rozetki.Nu și în lunile mai calde, fara probleme, vă puteți pregăti în stradă de orice istochnika.Tak care autoclavă va fi un companion foarte mare pentru orice familie. P.S. Singura dorință. Se pare că nu suficient de mânere pentru îndepărtarea și instalarea ușoară a capacului de presiune. Dar este cineva kak.Na manopera autoclava și produse alimentare de gătit în ea, nu este afectată.
Aleksandr Golovko,
Kryukovshina, 095 8709256
"Feedback privind autoclava" A16 electro „Autoclav (universal)
Am o mulțime de plăcere din activitatea autoclavei.
Pentru că se poate compara deja dobândit un gaz universal și convenționale (în negru. [Read more] Metal), am învățat să lucrez la el.
Dacă faci o mulțime de spații și de multe ori, și am fost de vânătoare și pescuit în mistreț sezon Clavier sălbatic, căprior, iepure de câmp, crap, iarba crap, pe lângă o materie primă achiziționată este recoltat, de pui, de vițel, macrou, legume și cereale, etc. atunci acest dispozitiv care este!
autoclavă mică nu a fost de ajuns, dar nu numai că a jucat un rol important, este important să-l a fost ușor de utilizat. Capacitatea de a utiliza autoclavă de gaz și de la sursa de alimentare, oferă o oportunitate de a salva, după cum urmează: Am un contor cu două faze, rata de noapte pentru electrician la jumătate din prețul zilei, iar în timpul sezonului de încălzire pentru a arde „prețios“ de gaz este prea scump.
Avantaje autoclave universală:
1. Comoditate (nu este nevoie de a păstra ceas peste el, așteptând timpul alocat, temându-se că temperatura este de sub control)
timer si termostat toate face totul singuri.
2. Acoperiți cele șase piulițe asigură închiderea etanșă a autoclavei.
3. Cu privire la avantajele oțelului inoxidabil nu se poate vorbi, după metalul negru, se pare că sunt exploatație ZEPTER-zâmbet 2.
Sper că în activitatea viitoare cu această unitate mă va aduce numai emoții pozitive!
Vă mulțumesc „UKRPROMTEH oțelurilor speciale“ "
Aleksandr Golovko,
Kryukovshina, 095 8709256
„Multe mulțumiri pentru excelente autoclave!
Iereas Andrey,
094 9040930
„Organizațională.
Comandat și foarte repede a primit autoclavă A24 elektro cu Brownie 1. Toate vin complet și frumos ambalate. Cu privire la întrebările ridicate în primele câteva zile Vitaly opere. [Citește mai mult] ativnost a răspuns cu răbdare și calm, mai mult chiar plictisit)) În plus, într-o fabrică de termometru sa dovedit a fi o nu căsătorie o gaură sigilat (dimensiune de 0,2 mm) în loc de piroane parte largă și îngustă a termometrului prezinta OTC PAO Steklopribor. O companie de construcții din oțel Ukrpromteh am schimbat un termometru, un fleac, și încălzește sufletul. Ei bine, asta Takeo.
PS Vezi, design, calitate Bimbo. Am luat și dau seama scho trimaєsh gіdnu rіch.
Despre utilizare.
În timpul funcționării autoclavă nu a folosit, dar judecând după calitatea de asamblare și de control, funcțiile care sunt achiziționate în modelul am, întrebări nu poate fi a priori.
Ca Braga nu a avut timp să gătească, și de a studia această întrebare în detaliu, a făcut-apă distilată. Prima „problemă“ cu care se confruntă cu Brownie A fost necesar să se conecteze autoclava „tata la tata“, foarte simplu rezolvată - standard de cuplare 1/2 „filet interior pentru etanșarea îmbinărilor între Căptușeli paronitovye nuci ieftine și veselă Furnizate pentru fixarea Domovonka .. puteţi utiliza (înșurubată) în autoclavă ca o piuliță de blocare pentru cuplarea la un / poziție / user-friendly predeterminate blochează Brownie.
Al doilea „poser“ este de a furniza apa de la robinet la domovonka frigider, dar confortabil. Vitaly a ajutat. Trimite-mi un adaptor / două fire exterioare / la robinet (standard de robinet cu Înșurubare aerator): Aerator iese din robinet, în locul său vine un adaptor pentru adaptor este înșurubată un adaptor pentru furtun de grădină „biberon“, care este fixat de cuplare în care inventând introdus nici o îmbunătățire și furtun, care este complet Domovonka. Sunt sigur că există adaptoare corespunzătoare Screw aeratoare. Foarte convenabil.
În timpul preparării apei distilate, pune jumper pe coloană și un termometru cu un senzor al regulatorului de temperatură nu este plasată în Brownie și în autoclavă, ca Am apă și eu sunt interesat în apă clocotită. Performanța a fost de natură să declare în pașaport - 2 l / h. Am participat la mirosul unui produs nou, dar cred că va avea loc în timpul utilizării ca grtsya „bani doar nu miroase.“ 20L. Apă adusă la fierbere 1ch.50 min. Apa era izvor rece. ATENȚIE incepatori ca mine. Distilat am curgea printr-un tub în sticla de 6 litri. Umplându-l, am oprit, lăsând apa încălzită inclusă în frigider pentru a evita supraîncălzirea. Paie lăsate în apă distilată finală. În consecință, temperatura din autoclavă a fost evacuat și gata jumătate vodichka mea a fost returnat de legile fizicii în container vechi. Bine că nu a fost apa de ploaie))) scoateți întotdeauna tubul de produs, dar este necesar ca aparatul să se răcească și durabilitate împotriva spargerii. De altfel, vidul este demonstrat că compusul garniturii tip manșon + paronitovye de lucru și nici o scurgere, este necesară în producția de vodca, perechile de care nu sunt vizibile, nu au nici un miros, foarte ușor să se aprindă.
Pentru viitor, pentru mine, am aflat că, în distilarea alcoolului va folosi un termometru și un senzor în scaunul din Domovonke, a pus controlul temperaturii la 84 de grade - să aștepte până când nu „organism“ picurare, apoi 95 de grade, așteptați din nou până când nu se scurge, deja, „coada“. Off. Am calculat că atunci când sunt încărcate în 25 de litri va fi suficient de lichide, care nu ar Bared PETN de încălzire.
În primul rând defalcare îndeplinită.
Voi scrie mai multă experiență, ora iac Bude că nathnennya)))
Oh, nu regret de cumpărare. Vona de Varta! "
Articole utile / Blog
Gatiti conserve de pește în autoclavă este mult mai ușor decât folosind metodele tradiționale de conserve de casă. Principiile de sterilizare sub presiune permite scurtarea timpului de conservare de 3-4 ore. Acest lucru va permite să obțină cantități mari de produs finit, cu minim de efort.
Pregătirea pentru gătit pește într-o autoclavă
Pentru cele mai multe rețete suficiente pentru a pune în bancă periat pește crud - este gătită în procesul de sterilizare la pregătire completă, inclusiv înmuierea osoasă. Condițiile de temperatură vor asigura distrugerea tuturor microorganismelor. Autoclavizare păstrează gustul și proprietățile utile ale conserve de pește. În plus, masa de rețete disponibile: puteți găti pește în ulei și în sos de roșii, fă-o de la tocană și plăcintă.
Peștii mici pot fi păstrate într-o autoclavă, elementar eviscerat, - chiar și aripioare nu se poate tăia, pentru că ei, de asemenea, clocotească. În cazul în cutii de conserve bucăți de pește în ulei, ușor se prajeste bine fara breading - aceasta va ajuta la menținerea formei. În același scop pot fi adăugate la fiecare borcan un pic de zahăr. Pentru un gust a fost complet, condimentele standard - frunza de dafin, piper - poate varia în funcție de coriandru sau chimen.
Cum de a păstra peștele într-o autoclavă
Pentru prepararea conservelor pot fi orice pește din autoclavă: macrou, platica, șprot, biban, crap, știucă, bullhead. Mai bine să ia un pește proaspăt, dar în cazuri extreme, adecvate și decongelate. Algoritmul autoclavare este simplu: băncile laminate au nevoie pentru a pune într-o autoclavă și se toarnă apă rece peste capacele. După nevoia de a escalada treptat presiunea și temperatura, iar atunci când ajung în intervalul dorit - notează timpul și începe sterilizarea. La sfârșitul suficient să aștepte răcească în jos și îndepărtați dulcețurile gata făcute.
Am pregătit un convenabil valori de masă universale de temperatură și durata de sterilizare a conservelor de pește, în funcție de cantitatea de cutii folosite:
Temperatura de sterilizare, grade Celsius
timp de sterilizare, min
Rețetă tocană de pește într-o autoclavă
conserve de pește delicios în autoclavă se prepară ca o tocană. Un borcan de jumătate de litru sunt necesare următoarele ingrediente:
- râu pește eviscerat - 500 g;
- Sare - 1 linguriță;.
- piper negru - 5 buc;.
- Ulei de floarea soarelui - 1 lingura;.
- condimente.
Peștii se taie în bucăți mici și se pune primul strat pe fundul cutiilor spălate. Top, se adaugă sare, ulei, condimente și piper. Apoi, un alt strat de pește - și așa mai departe la partea de sus. Lăsând un spațiu mic în fața capacului, băncile se rostogolească în sus și a pus pe un tratament într-o autoclavă. Puteți îmbunătăți ușor rețeta, ușor (dar nu până la gătit) bucăți puiet de pește. Gustul va fi chiar mai completă, dar lucrul cel mai important - nu clocotească, iar piesele nu se încadrează în afară.
Există o altă rețetă. Este nevoie de:
- ușoară pește - 2 kg;
- morcovi - 2 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Sare - 1 lingura;.
- Apa - 1,5 l;
- Uleiul de floarea soarelui - 150 ml;
- suc de roșii sau pastă - 2 linguri;.
- zahăr - 1 vârf de cuțit.
Noi curata pestele, taie capetele, mi. Curățați și rupeți morcovii și ceapa. bănci scăldați straturi se adaugă peștele, ceapa și morcovul, alternativ până la partea de sus. Separat, se amestecă apa cu ulei, condimente, pasta de tomate și alte componente. Amestecul rezultat este umplut în cutii. Nu uitați că, înainte de capacele trebuie să lăsați un spațiu de aproximativ 2 cm - este necesar, deoarece lichidul se va extinde la fierbere. Băncile se rostogolească în sus și trimite-l în autoclavă sterilizare pregătită.
autoclavare ulei de pește
Se prepară ulei de pește conservat clasic într-o autoclavă este posibil, folosind astfel de ingrediente (calculat pe jar 0,5 L):
- viscerele pește și purificat din decapitat - 500 g;
- negru boabă de piper - 3 buc;.
- Uleiul de floarea soarelui - 15 g;
- G - 5,5 g;
- frunze de dafin - 1 buc.
cutii de conserve și capace mele, pește tocată în bucăți mici (aproximativ 80 g) a fost așezată pe fundul cutii de piper și frunze de dafin. Bucăți de pește sunt amestecate cu sare, a pus într-un borcan (nu uitați despre diferența în fața capacului), top de umplere cu ulei. După ce implementăm în sus băncile, a pus într-o autoclavă și să înceapă sterilizarea.
O alta reteta conserve de ulei de pește într-o autoclavă - un gust mai bogat gamut. Următoarele componente sunt necesare pentru aceasta:
- râu pește - 1 kg;
- morcov - 700 g;
- ceapa - 700 g;
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri un borcan de jumătate de litru;
- boabă de piper, sare - dupa gust.
Peștele este viscerelor curat și se spală, se taie în bucăți, laminate în sare și plasate într-un recipient emailat timp de cel puțin 60 min. Trei morcovi pe o răzătoare (vă puteți pisa într-un procesor de alimente), inele de ceapa tocata, se amesteca cu pestele. Borcane jumătate de litru se toarnă ulei de pește, prevăzut cu legume (dar nu bătătorie), sub rezerva capacului 1-2 cm. Băncile se închid și să trimită sterilizate.
Pește în sos de roșii într-o autoclavă
pește delicios intr-o autoclavă la domiciliu - este conservată în sos de tomate, care este preparat în principal din sardine și gobies. Am lista atat baza de prescriptie medicala. Pentru a prepara sardine în sos de roșii într-o autoclavă nevoie de astfel de produse:
- sprot congelat - 3 kg;
- rosii - 5 kg;
- ardei dulce - 1 kg;
- ceapă - 1 kg;
- morcov - 2 kg;
- sare - 2 linguri;.
- Oțet 9% - 270 ml;
- un pic de zahăr.
Tomatele se macină într-o mașină de tocat carne, grătar sau cotlet de recoltat morcov, ceapa tăiate în inele și jumătate, și piper - fâșii. legume tocate amestecate cu suc de roșii vor primi. Adăugați la masa de sardele, precum și sare, piper, zahar si otet, se amestecă cu grijă. Amestecul finit este toarnă în borcane curate, lăsând puțin spațiu pentru capace și rola. Rămâne doar pentru a începe procesul de sterilizare.
gobies Reteta in sos de tomate, într-o autoclavă
Încă conserve de pește delicios și populare într-o autoclavă la domiciliu - guvizi in sos de tomate. Pentru prepararea lor avem nevoie de următoarele componente:
- bullhead - 1 kg;
- rosii - 2 kg;
- Sare - 1 lingura;.
- Uleiul de floarea soarelui - 150 g;
- ceapă - 300 g;
- cuisoare, boabe de piper, frunze de dafin - 4 buc;.
- zahar - 5 linguri;.
- Oțetul 9% - 3 linguri
Peștele este eviscerate și taie capul, se amestecă cu sare și se lasă timp de 30 minute. Tomate se fierbe și se trece printr-o sită. In sucul rezultat se adaugă condimente, zahăr, ulei de floarea-soarelui și oțet. Guvid sunt cel mai ușor prăjite fără breading (dar nu până când este gata). Se amestecă pește cu suc de roșii, răspândit la bănci, închise și puse în autoclavă.
În trei dintre aceste retete, puteți folosi suc de roșii gata făcute (numai de calitate) sau pasta de tomate. Dar, dacă conserve preparate în timpul verii, este mai bine pentru a opri alegerea pe roșii proaspete - gust numai beneficia de acest lucru.
Alte retete de conserve de pește într-o autoclavă
Puteți găti un pește mic într-un apetisant marinata. Acest lucru necesită următoarele produse:
- Pește - 5 kg;
- apă - 5 l;
- zahar - 3 linguri;.
- sare - 1.5 Nl;.
- ienibahar - 3 g;
- Carnation - 2 g;
- coriandru - 3 g;
- oțet 6% - 100 g;
- frunze de dafin - 1-2 buc.
In apa se adauga condimentele, a pus cald, se fierbe în așteptare și opriți imediat. După adăugarea marinată într-un pește purificat și se lasă timp de 4 ore. În continuare, peștele pregătit se descompun pe malurile, se adaugă frunze de dafin și se toarnă sosul. Băncile strânse și puse într-o autoclavă pentru prelucrare.
Autoclava a fost chiar „șprot în ulei“ poate fi preparat - se va potrivi cu orice pește mic. Lista ingredientelor, după cum urmează:
- Pește - 1 kg;
- ceapă - 200 g;
- Ulei de floarea soarelui - 100 g;
- apă - 150 g;
- Oțet 9% - 50 ml;
- sare și condimente.
pește curat, îndepărtați capul și viscerele, se spală. Cozile și aripioarele pot fi lăsate. Ceapa se taie în inele. În partea de jos a cutiilor de conserve răspândit strat de ceapa, se alternând cu stratul de pește - și așa mai departe la partea de sus. Top adauga boabe de piper și ulei de frunze de dafin, oțet și apă. Băncile strânse și puse pe sterilizate. În timpul oase autoclavare dedurizată, carcasele sunt bine inmuiate cu ulei și condimente și veți obține o să „șprot“ gust distinctiv, bine-cunoscut.
Vrei să gătească o varietate de conserve de pește în autoclavă rapid, fără complicații și cu rezultate uimitor de delicioase? Apoi, aveți nevoie de un ansamblu de fabrica autoclavă de uz casnic. Compania noastra ofera urmatoarele modele: noi le producem într-un mediu industrial, în conformitate cu standardele de siguranță. Face o alegere în favoarea conservării și simplu deschide noi rețete pentru tine. Veți vedea cât de ușor este de a face piesa de prelucrat, fără a petrece timp pe pre-gătit, stewing și alte procese.
Împărtășește rețeta cu prietenii: