Tineri legume din paturile lor - o sursă de nutrienți. Dăunător pentru copilul va fi legumele timpurii în cazul în care acestea sunt umplute cu nitrați sau cumpărat într-un magazin discutabil.
Sunt necesare legume timpurii în alimente pentru copii. Acestea conțin vitamine și minerale care ajută la întărirea sistemului imunitar, pentru a forma tesutul muscular scheletic, pentru a îmbunătăți digestia și circulația sângelui în corpul copilului. Cele mai importante minerale pentru copil sunt calciu și fier, vitamine - acid ascorbic, acid folic, si retinol.
Acestea sunt toate în diferite cantități cuprinse în primele legume. Dreptul de a le utiliza în regimul alimentar al unui copil va afecta sănătatea și dezvoltarea fizică. Este necesar doar să adere la sfaturile și recomandările înțelept. Cel mai important lucru - să nu rănească copilul!
Beneficiu sau rău?
acestea au crescut pe un pervaz sau un pat conține benefic pentru organism proteine, carbohidrați și vitamine. Acestea nu conțin nitrați, plumb, mercur. În legume cu efect de seră valoare nutritivă este mai mică, deoarece acestea cresc în condiții artificiale.
ridichi timpurii, ceapa verde și sparanghel nu sunt întotdeauna utile. În aceste substanțe nocive se acumulează mai repede. Mai puțin periculoase sunt fenicul, spanac, năsturel, revent, măcriș, castraveți, pătrunjel (rădăcină), morcovi tineri și cartofi.
Trebuie să se hrănească copiii trufandale?
Hraneste necesitatea, ci de a le introduce in dieta copiilor ar trebui să fie precaut. Și e mai bine să o facă după primul an de viață a unui copil. Dozați și calitatea produselor alimentare sistematică a legumelor timpurii contribuie la dezvoltarea sănătoasă a unui copil de la un an la trei ani. Ce fel de legume va aduce beneficii tangibile?
- morcovi Baby. Normalizeaza procesele metabolice din organism, întărește vederea.
- Castraveți proaspeți. În castravete conține vitamina C. Aceasta protejează împotriva bolilor. De asemenea, există o mulțime de potasiu. Se afișează corpul de apă în exces.
- Tineri cartofi. În ea există un trios remarcabil: D, D2 și D3. Aceste vitamine intarirea oaselor, mentine compozitia sangelui normala.
- Pătrunjel rădăcină, spanac, năsturel. Aceste legume „prost gust“, au proprietati antibacteriene, saturate cu corp de fier este necesar, să contribuie pentru a calma somnul copiilor.
Ce fel de legume poate fi administrat la copii sub un an?
legume timpurii în dieta copiilor sub un an ar trebui să fie prezent în obome.nado este necesar să înceapă cu morcovi proaspeți cultivate cu propriile lor mâini. Acesta este cel mai sigur și util yummy în meniul copiilor. Acesta conține caroten - o sursa de piele sanatoasa, dinți, gingii și ochi. Acesta protejează organismul de infecții virale. Hraneste morcovi poate fi nu mai devreme de 6-8 luni de la nastere.
Important! Vechiul morcov și morcov, cumpărat într-un magazin sau pe piață pentru copiii mici de până la trei ani, este de a nu!
Cu 8 luni pot fi adăugate la dieta unui rubarbă si patrunjel copil fiert în apă. Verzii sunt măcinate într-un blender și se adaugă o cantitate mică pentru alte feluri de mâncare.
Cu 9-10 luni ar trebui să învețe copilul să mărar. Mărar facilitează intestinului, de stomac, și este un laxativ excelent. Da și vitamina C în ea foarte mult.
Cum de a alege legume timpurii pentru copii
În cazul în care decizia de a achiziționa producția vegetală devreme, trebuie să stoc pe câteva reguli de achiziție bună.
- Nu puteți cumpăra legume pe tarabe și în piețe în aer liber, în cazul în care acestea sunt aproape de drumuri. Ele absorb cu ușurință emisiile de plumb.
- Legumele ar trebui să fie frumos și proaspăt în aparență: nu urme de lovituri, putrezite, puncte negre, letargie. Frunze și tuberculi trebuie să fie fermă. Mirosul ar trebui să fie parfumat, iar culoarea produsului - școală.
- Ia bunurile necesare de la vânzători de încredere.
- Dacă este necesar, să solicite vânzătorului să furnizeze documentele necesare care să ateste că mărfurile sunt libere de nitrați.
- produse ecologice puteți cumpăra întotdeauna în satele din apropiere sau cu prietenii din țară.
Important! Vand legume ar trebui să fie în cantități mici. Acestea trebuie să fie utilizate imediat după achiziționare. Depozitati-le pentru o lungă perioadă de timp (chiar și în frigider) este imposibilă. În timpul depozitării, nu le poate păstra într-un recipient închis.
reguli de gătit
Înainte de a găti diverse feluri de mâncare legumele trebuie spălate foarte bine cu apă caldă. 15 minute le poate pune in apa rece cu suc de lămâie. Acesta este în final spălat cu aceste substanțe nocive.
coaja de rădăcină ar trebui să fie eliminate, și prea tare tulpina si frunzele sunt aruncate. Unele legume timpurii pentru copiii mici este mai bine pentru a da sub formă de cereale fierte sau piure, aburit. Verzii preferat prime.
Legume apar în magazine la începutul primăverii. în domeniul de experți de nutriție a copilului recomanda precautie pentru a le introduce în alimentația copiilor mici, deoarece acestea au puține substanțe nutritive. Cumpara acestea ar trebui să aibă personal de vânzări, care poate oferi un certificat de calitate. Și este mai bine să crească alimente cu mâinile lor și să nu fie frică să se hrănească copiii lor.
Hold Spune-le prietenilor, distra prietenii tai!