În acest articol vom vorbi despre șapte rețete de gătit supe delicioase cu cârnați.
Mezeluri - una dintre cele mai populare produse din țara noastră, dar cu excepția sandvișurile ea nu a folosit bine, cu excepția faptului că doar o parte din mărăcini carne prefabricate. Cu toate acestea, există multe alte supe în care cârnați poate fi unul dintre principalele ingrediente. Astfel de supe vor fi discutate astăzi.
Supa cu cârnați - este bine, foarte gustoase si aromate! Cu greu pe astfel de îmbuibare va cel puțin pe cineva să refuze. Pregatiti aceste supe pot fi într-o varietate de variante: cu mazăre, orez, legume, etc. Supe, puteți utiliza diferite tipuri de cârnați: fierte, afumate, afumate - pe care cârnații este utilizat va depinde în mare măsură de gustul și aroma de supa.
Reteta One: Supa cu legume, orez și cârnați
Veți avea nevoie de: 1 litru de bulion, 200g de cârnați fierte, două tubercul de cartof, 1 ceapa si morcovi, 2 linguri ulei vegetal, 1 lingura patrunjel tocat, sare.
Cum de a găti supă de orez cu cârnați. Peel si se toaca marunt ceapa, coaja si se freaca pe un morcovi răzătoare grosier, se prăjește legumele împreună cu unt. Se taie în julienne salam. cartofii decojiti se taie în cuburi. Bulion aduce la fierbere, se pune orezul și cartofii, se fierbe timp de 15 minute, a pus legumele și cârnați, sare supa si se fierbe pana cand este facut. Inainte de servire, se presara cu supa de patrunjel.
Reteta a doua supa franceză cu cârnați „Kasserol“
Nevoie: 800g de fasole conserve, carne de pui bulion 200ml de 6 cârnați ascuțite și felii de bacon, 1 cățel de usturoi, praz tulpină, prindeți piper negru și sticlă de vin alb, 2 linguri ulei de măsline, pătrunjel.
Cum de a găti supă „Kasseol“. Într-un pic de ulei se prăjește cârnații felii, se scoate din tigaie, este de a prăji bacon tocat, pune usturoiul tocat marunt si ceapa si se prăjește până se înmoaie. În schimb cârnați tigaie, se toarnă în bulion și vin, piper, se adauga fasolea, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute, supa, se presara cu patrunjel inainte de servire.
supe populare cu cârnați în bucătăria poloneză.
Reteta a treia supa de fasole cu cârnați și polonez
Nevoie: 800g de fasole albă în saramură, 500 ml supa de pui, 300g fierte afumate, 2 cepe, țelină, morcovi și căței de usturoi, 1 pahar de vin alb sec 0.5 de varză cap, 1 lingura ulei vegetal, piper, sare.
Cum să se pregătească supa de fasole cu cârnați polonez. Se toaca marunt morcov, ceapa si usturoi. Se taie în felii subțiri de telina, varza tocata, cârnați tocat. Baia de ulei cald, pus telina, morcov si ceapa, se prăjește 8 minute, a pus cârnați usturoi, friptura de 5 minute, se toarnă bulion și vin, pentru a aduce totul la fiert, pune fasolea, varza, supa de gătit încă 25 de minute la foc mic, piper și sare.
Mai ales gustoase din cauza un gust puternic și aroma sunt obținute Supa cu carnati afumati.
Reteta Patru: supa de rosii cu cârnați
Nevoie: 50g bacon afumat cârnați de porc 3, 2 catei de usturoi, 1 banca fasole conserve albe și roșii conservate, chili 1, 0,5 busuioc fascicul, piper negru, sare.
Cum să se pregătească supa de roșii cu cârnați. Cârnați taie și se prăjește cu bacon si usturoi tocat, rosii cubulete puse (lichid), chili întregi se fierbe, pune fasole, sare și piper, stinge 15-20 minute la foc mic, până când roșiile moliciune. Rochie cu supa de alimentare cu busuioc tocat.
Reteta a cincea: supa de pâine cu ou și cârnați
Este nevoie de: bulion 2n, 300g cârnați 200g grâu pâine, 5 oua, sare.
Cum de a găti o supă de pâine cu cârnați. Se taie felii de pâine, un pic uscat în cuptor. Cercuri tăiate în cârnați, puse împreună cu pâinea în straturile tigaie, se toarnă supa, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. Se fierb ouale separat pana cand se inmoaie, coaja, aranja pe plăci, se toarnă supa de fierbere și se servește.
Foarte gustos Amestec - cârnați și mazăre, o supă dă un foarte apetisant.
Reteta Șase: supă de mazăre cu cârnați
Ai nevoie de: 60g de mazăre uscată, cârnați 40g, ceapa 25g, 20 g de untură, 5 g făină, 3 g de sare și pătrunjel, piper negru.
Cum de a găti supă de mazăre cu cârnați. Mazare pre macerat, apoi se toarnă noua apa rece, fiert până se înmoaie și se șterge (blender pyurirovat) pentru a combina cu must decoct, tocat supa de cârnați pus aduce la fierbere, se adaugă prăjite în untură făină ceapă și sare gata să fiarbă. Piper si sezon supa cu depunere patrunjel.
Ultima supă cu cârnați, pe care le descrie, este foarte neobișnuit: este preparat cu mere.
Reteta Al șaptelea: supă cu cârnați, varză și mere
Nevoie: 900g supa de pui, 400g cârnați afumate, 3 căni de tocat varză 2 morcov mediu, mar mediu 2, 0,5 ceașcă tocat ceapa telina, 2 linguri unt, 0,5 linguriță semințe de chimen, ¼ linguriță piper negru, sare.
Cum de a găti supa cu mere, cârnați și varză. Mere, fin tocat cârnați, țelină, ceapă, morcovi și varză. Unt într-o tigaie pentru a se încălzi, pune varză, țelină, morcovi și ceapă, se presara cu seminte de chimen, pus 5-8 minute pana se inmoaie putin legumele, se toarna supa, pune mere, cârnații, piper și sare, se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe fără capac supa timp de 20-30 minute, amestecând din când în când. Se serveste supa fierbinte.
Supe cu cârnați nu este doar delicios, dar, de asemenea, simplu, foarte rapid pentru a pregăti. Un astfel de prânz sau o cină delicioasă va fi fericit toți membrii familiei tale!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat