Suncă în multivarka în bucșa folie și rețete cu fotografii

carne la cuptor și carne de porc - Ce un treat gustoase! Când carnea de prăjire se transformă suculent și așa savuros încât mirosul se va răspândi în întreaga casă. Iar cei care doresc să guste acest fel de mâncare este mai mult decât suficient!

Cu siguranță nu va fi nici o piesă! Și cum să învețe cum să facă carne de porc fiert în multivarka? Și ce mai bine să se folosească de carne pentru acest fel de mâncare? Să ne uităm la acest lucru mai în detaliu și să răspundă la toate întrebările importante.

Ce fel de carne este potrivit

Este de dorit să se prepare carne de porc fiert din carne de porc, este o mai suculent și îndrăzneț. Dar multe gospodine folosite pentru a prepara carnea de vită și chiar pui.

La alegerea carne de porc, este de dorit să adere la următoarele reguli:

O bucată de carne ar trebui să fie întregi, fără os. Greutatea sa trebuie să fie de la 1 kg la 4 kg;
În carnea nu ar trebui să fie prezent Nervurile;
Ei bine, în cazul în care există o cantitate mică de grăsime atunci când gătit se va adăuga bogăție;
Este demn de a lua carnea din spate, piciorul sau gâtului;
Ei bine potrivite pentru porțiunea de gât, în acest moment, este mai blând și moale.

Rețetă pentru carnea de porc în multivarka

Carne de porc proaspătă (cotlet de porc) - 1.3 kg;
2-3 dinte usturoi mare;
1 linguriță busuioc uscat;
Un vârf de cuțit de cimbru uscat;
1 linguriță rozmarin uscat;
Ardei dulci în mazăre - 10-15 lucruri;
Grăunțos muștar - 1 lingura mare;
Puține săruri;
Ulei de măsline;
170 ml de apă.

Cum de a găti - 3 ore.

Conținutul caloric la 100 de grame - 270.

O bucată de carne trebuie spălată bine cu apă rece și loc pe raft sau strecurătoare pentru sticla cu el tot excesul de lichid;

Cu răzuire coaja de usturoi, se taie fiecare cățel de la 4 părți;

Într-o bucată dintr-o incizie mică și puneți felii de usturoi;

Gătitul amestecul de decapare. Micul cupa se toarnă ulei, se adaugă la ea sare, cimbru, busuioc uscat, rozmarin, piper dulce, muștar. Toate se amestecă;

Acum freca sosul peste carne. Pentru a face acest lucru într-un castron mare sau tava Stela folie de plastic, sa răspândit pe o bucată și freca-o pe toate părțile cu marinata. Pentru frecare se poate folosi o perie din silicon;

Carnea este apoi înfășurați folia de pe toate părțile și se îndepărtează într-un loc răcoros pentru câteva ore, și de preferință chiar și pe timp de noapte;

După promarinuetsya de carne de porc, se scoate din frigider, ia de pe film;

Cupa Multivarki se toarnă ulei, a pus bucata inapoi marinat;

Expune programul de patiserie „și se lasă timp de 40 de minute pentru a pregăti;

După 20 de minute, trecem de piesă și pe de altă parte la un cartof crocant;

Mod de a „stingerea“ și perioada de coacere de 2 Chasa schimba ulterior;

De îndată ce veți auzi semnalul Multivarki, verificați disponibilitatea de carne, străpunge cu o furculiță sau cuțit, în cazul în care sucul clar este eliberat, înseamnă că totul este gata. În cazul în care sucul cu o tentă roz, ar trebui să pună în continuare de modul „Stingerea“ timp de 1 oră.

Suncă de carne de porc în folie

Un kilogram de carne de porc;
5 catei de usturoi;
Condimente - cimbru, busuioc, ienibahar;
Puține săruri;
170 ml de apă.

Cum de a găti - 2 ore.

Conținutul de calorii la 100 de grame - 255.

Obținerea de gătit:

Carnea de porc trebuie clătite și uscate;

catei de usturoi pentru a curăța, se taie în bucăți de dimensiuni medii;

Reducerile de carne face mijloc și răspândit în usturoi;

Apoi, se presara carne de porc pe toate laturile condimente și sare. Am răspândit într-un vas adânc și se îndepărtează la rece timp de 2-3 ore;

După aceea, piesa este scos din frigider marinate, pune-l într-un container Multivarki;

Selectați modul „Hot“ și se prăjește carnea de porc pe toate partile pana se rumeneste;

În continuare, se scoate din Multivarki, întinse pe o folie de folie de pe toate laturile și apoi plasate într-un container Multivarki;

Se umple un recipient de sticlă de apă, selectați modul de rezervă „călire“ și să se pregătească timp de 1 oră;

Cu carne de porc gata făcute eliminăm folia, se răcește și se taie în bucăți mici.

pui la cuptor Lactate

Ce ai nevoie:

pastă de carne de pui - 1 kilogram;
Lapte - 1000 ml;
Condimente - cimbru, busuioc uscat, rozmarin, cuisoare;
Puțin sare.

Perioada Food - 2 ore 30 minute.

Conținutul caloric la 100 de grame - 108.

Cum să se pregătească:

Într-un castron se toarna laptele Multivarki, doarme la 2 linguri mari de sare, se amestecă toate;

Alegeți modul „lapte terci“ și să aducă laptele la fiert;

După 5 minute de fierbere lapte pus în ea de pui și se fierbe timp de 5-7 minute;

Modificarea modului de „încălzire“ și se lasă pieptul de pui in amestec languish la aproximativ 2 ore;

La o ceașcă de toamna separat ierburi uscate adormit, amestec de condimente tot;

Pregatite piept de pui este scos din răspândirea amestecului pe condimente și laminate în aluat;

Suncă de pui este gata și poate fi servit.

Suncă de carne de vită în mânecă

1 kilogram de carne de vită;
Morcov - 1 buc;
1 mare lingură muștar granular;
1 cap de usturoi;
Ulei vegetal;
Un vârf de cuțit de cimbru uscat;
1 linguriță busuioc uscat;
piper parfumat într-un bob de mazăre - 10-15 bucăți;
Puține săruri;
un pahar de apă.

Durata de coacere - 3 ore.

Conținutul de calorii la 100 de grame - 210.

O bucată de carne de vită spălat bine, îndepărtați folia și obsushivayut;
Cap de usturoi curățat de piele și separate în cuișoare;
Morcov tubercul spălat pentru a curăța toată murdăria și se taie în fâșii mici;
Apoi carnea pentru a face tăieturi adânci și pentru a pune căței de usturoi și benzi de morcov;
Apoi, într-un castron mic, se amestecă cu ulei vegetal condimente - cimbru, busuioc, piper dulce. Se adaugă muștar și se agită amestecul;
Carne de vită marinată freca bine amestecul pe toate laturile. Am întins mânecă pentru copt, se toarnă rămășițele marinata și se lasă la marinat timp de 2-3 ore;
Se întinde carnea marinata în manșon în multivarku, expune modul „coacere“ timp de 40 minute și se toarnă apă;
Apoi schimbați modul la „stingerea“ și se fierbe, acoperit, timp de 2 ore.

Suncă cu usturoi si ghimbir

800 de grame de carne de porc;
5-6 catei de usturoi;
Ginger pulbere - gust;
coriandru măcinat 1 linguriță;
1 linguriță busuioc uscat;
Ulei de măsline;
Puțin sare.

Perioada Food - 2 ore 30 minute.

Conținutul caloric la 100 de grame - 270.

Obținerea de gătit:

clătire porc cu apă rece și obsushivayut;

Într-un castron, se toarnă ulei de a adormi condimente - ghimbir, coriandru, busuioc și sare. Toate se amestecă;

amestec marinată bucata freca pe toate părțile;

catei de usturoi curat decojite și tăiate în jumătate;

Într-o bucată de carne facem media de adâncire și a pus înapoi bucățile de usturoi;

Carne de porc folie folie și într-o marinata navă frigider timp de 7-8 ore;

După ce a promarinuetsya, se scoate din congelator, îndepărtați filmul și răspândirea în multivarku;

Expune modul „călire“ și să se pregătească să plece 2 Chasa;

carne de porc fiert gata să se răcească ușor și se servește.

supa de carne de oaie, rețeta cele mai delicioase feluri de mâncare. Aceasta supa aromatice și corpolent, vă va uimi cu gustul său. Rețete aici.

sfaturi pentru gătit

Asigurați-vă că pentru a găti promarinuyte carne de cel puțin 1-2 ore. Marinata va face suculent și ofertă. În plus, acesta este gătită mult mai rapid;
De preferință, în procesul de gătit carne se adaugă apă, se va preveni arderea și să-l mai suculent;
După gătit carnea ar trebui să dețină în multivarka puțin încă o oră 1-1.5. Este rece și saturat cu suc propriu;
Dacă doriți să obțineți de carne de porc fiert cu jumări, la început trebuie să fie pregătită în modul „coacere“ - pe fiecare parte timp de 20 de minute;
Se servește într-o formă liberă, și cu o garnitură de cartofi, salată și ierburi.

Suncă - este un fel de mâncare foarte bogat, care este, în general, preparat pe o masă festivă. Dar dacă ai vrut să trateze familia, în special în jumătatea de sex masculin, se poate face pentru meniul de zi cu zi, cum ar fi o cină de familie.

Dar, înainte de gătit nu uitați să pre-marinata, murături marca licitație carne de porc fiert, suculent și parfumat. În plus, este de multe ori va scurta întregul proces de gătit.

O carne poate fi furnizată sub formă liberă sau ca supliment la cartof, orez sau legume fiert. Asigurați-vă că pentru a pregăti acest tratament regal și distra familia ta!

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare