Cum de a găti carne de porc fiert în multivarka folie de carne de vită și de porc (rețete)

principal
modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- pentru nunta
frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Ingrijirea parului
- Tratamente faciale
- Ingrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
sănătate
- tratamentul Bolilor
- farmacia
- Sport și Fitness
- rețete de oameni
- diete
- Alimentația sănătoasă
relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Kid la un an
- dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
casă
- Interior și design
- animale
- plante
- homeware
- puritate
- Feng Shui
agrement
- pasiune
- călător
- camping
- Sarbatori cu copii
- concediu
gastronomie
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Pregătirile pentru iarnă
- masă festivă
miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat

meniu

LediVeka.ru »Rețete» feluri de mâncare principale »

Cum de a găti carne de porc fiert în multivarka folie de carne de vită și de porc (rețete)

Popularitatea de carne de porc

Timp de mulți ani, carnea de porc este un popular mâncăruri gătite în casă. Aproape fiecare gospodină știe cum să se pregătească de carne de porc în multivarka ca toți cei care încearcă un fel de mâncare din carne, nu va fi în măsură să renunțe.

După cum se știe, în feluri de mâncare multivarka nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, foarte util. Inițial a fost conceput ca un instrument pentru persoanele care prefera dieta sanatoasa. Și carne de porc, fierte într-un miracol tigaie, se transformă măsură luxuriantă, moale și uscată. Și sunca în multivarka (în manșon sau folie) a depășit toate așteptările, este necesar să se cunoască unele nuanțe. După trecerea în revistă caracteristicile de pregătire, chiar și pentru bucătari începători vor face față cu această sarcină.

Selecția și prepararea cărnii

In mod traditional utilizat pentru carnea de porc de carne de porc gătit. Dar rețete moderne gazda folosite, fără a exclude alte opțiuni. Mai ales în multivarka de porc Panasonic și Redmond derivate din orice animal. Cel mai adesea dobândi în aceste scopuri ca carne de porc și de vită. Prin urmare, vom explica cum să pregătească o gustare cu utilizarea de ambele opțiuni.

Alegerea piesei de prelucrat, se preferă-o singură bucată, nu este foarte grase bucati de carne de porc sau de vită fără oase și vene. Optimul pentru aceasta va fi considerată, în greutate de 1 până la 2,5 kg.

Ideal cu gât mic de carne de porc cu grăsime, șuncă sau înapoi.

Ia piesa de prelucrat fără înghețare prealabilă, dar nu svezhinu.

Aducerea acasă o bucată de carne de porc pentru a pregăti în multivarka, trebuie cu siguranță se spală cu apă și apoi se usucă. Versiunile de „transformare“ bucată de carne de porc sau de vită în farfurie finit o mulțime.

Inmuierea, marinare, shpigovanie sau frecarea ierburi și condimente - aceste manipulări vă permit să transforme o bucată de carne obișnuită într-o capodoperă culinară de neegalat. Acesta joacă un rol important și multivarka. De fapt, folosind acest dispozitiv, pentru a strica vasul pur și simplu nu va funcționa.

opțiuni de gătit

În urma rețeta tradițională, carne de porc fiert ar trebui să gătesc carne de porc. La începutul preparării sale trebuie murarea în saramură, care de obicei carne de porc ar trebui să fie de aproximativ 4 zile.

Dar, cu Multivarki puteți utiliza o altă opțiune marinare.

Gătit în bucșa

Aceasta reteta se poate utiliza pentru proprietarii de firme multivarok Panasonic și Redmond. Suncă în multivarka pregătirea mânecă, cum ar fi Marino, destul de repede. Asta sa dovedit parfumat, frecati carnea trebuie să fie un amestec de mirodenii următoarele:

Adăugarea la amestecul de ingrediente 5, art. linguri de ulei, se prepară sosul. Înainte de marinare slănină de porc 1 morcov, tăiat în fâșii mici și 5-7 căței de usturoi, se taie în jumătate. După manipulările bucata realizată de carne acoperită cu marinata preparate și trimise la locul cald pentru aproximativ 1 oră.

După acest timp, acesta este plasat în manșonul și se toarnă sosul rămas. Apoi lega capetele mânecilor, iar deasupra ei trage o bucată de sfoară la antena era suculentă. Apoi, produsul semifinit este plasat în castron, se toarnă în 200 ml apă și puneți aparatul pe „călirea“ de 2 h. După o oră, stewing, carnea va trebui să se întoarcă, continua gătit.

Pentru copt maro auriu dobândite la stingerea de finalizare includ modul de „coacere“ timp de 15 minute.

După terminarea gătirii, iar capacul depresurizat, carnea se poate obține.

Gătit carne, folosind folie

Plus Multivarki că atenția nu are nevoie de gătit. Instrumentul de orice producător nu ai proprii: Panasonic, Redmond sau altul - casa ta va fi preparate de carne de porc, atâta timp cât se ocupe de probleme mai importante.

Va oferim pentru a găti carne de porc fiert în folie. Această rețetă cuprinde utilizarea cuptorului. Datorită acestui mod neobișnuit, coapte în folie în multivarka este frageda si suculenta, care va justifica cu siguranță efortul petrecut pe pregătirea.

Pentru a pregăti o astfel de gătit miracol nevoie bucată solidă de carne (de porc sau de vită), cântărind 1,5-2 kg. De condimente va avea nevoie de:

15 gr. piper negru măcinat;
15 gr. sare;
15 gr. boia de ardei;
2 catei de usturoi.

Piesa de carne este frecat cu un amestec de condimente. Ulterior acesta este plasat în castron Multivarki și expune timp de 30 de minute în modul „călire“. De îndată ce procesul de preparare, produsul semifinit este scos si bacon usturoi, se taie în fâșii. Următorul pas - să-și încheie carnea în folie. În această formă, trebuie să fie pus în tigaie și trimite un cuptor preîncălzit la 180 ° C După o anumită sumă de timp, îl puteți obține.

Suncă va nu numai suculent, dar, de asemenea, parfumat, cu un maro auriu atractiv.

Gătit un fel de mâncare de carne de vită

Carne de vită pentru a se potrivi de carne de porc nu este la fel de bun ca și carne de porc. La urma urmei, nu este atât de moale, iar timpul de preparare necesită mai mult. Dar, încercați ce gustul de carne de vită carne de porc multivarka, cu siguranta merita.

Carnea trebuie să fie alese cu mai multă atenție. Trebuie să acorde o atenție la vârsta animalului. Este de dorit ca a fost un vițel tânăr. Piesa ar trebui să fie dungi mici de grăsime la antena de satelit sa dovedit suculent și ofertă. Prelucrarea cărnii este aceeași ca și pentru carnea de porc. Marineaza carnea de vită este un pic mai mult.

Noi oferim cele mai populare reteta. In urma aceasta, va trebui să se marineze următorul set de condimente:

Carne shpiguem de usturoi și se freacă propus condimente de realizare. Aceasta reteta implică marinare într-un loc rece timp de 3-4 ore. După aceea, vom schimba carnea intr-un bol Multivarki, unsa cu ulei vegetal. „Stingerea“ ar trebui să stea timp de 3 ore. În acest timp, carnea va tocană în suc propriu cu ulei. Astfel, va trebui să gătească multivarka carne de porc fierte de carne de vită suculent.

Indiferent de reteta pe care o preferați, multivarka va face cea mai mare parte de lucru pentru tine. Cheltuielile pentru pregătirea cărnii la doar 25-20 minute, datorită miracol-pan, puteți pregăti o capodoperă culinară, cât mai curând posibil.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare