Shish kebab în cuptorul cu microunde se dovedește foarte frageda si suculenta. Datorită kebab grătar sunt maro auriu, care nu poate fi obținută într-un cuptor cu microunde convențional. Kebab într-un cuptor cu microunde poate găti carne de porc, de pui sau de alte tipuri de carne. Nevoie de timp pentru a pregăti un pic și gust de kebab fierte într-un cuptor cu microunde cu gratar, sunt de așa natură încât acestea pot fi bine să se aplice pentru o masă festivă sau pur și simplu pentru a găti pentru o cină de familie.
Kebab de pui într-un cuptor cu microunde cu gril
- pulpe - 1,2-1,5 kg;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- Usturoi - 5-7 cuișoare;
- Lemon - 0,5 ps;.
- ceapa 2 buc.;
- rozmarin - la gust;
- sare - dupa gust.
coji de ceapa si fin crumble. Usturoiul este de asemenea necesar să se îndepărteze, și apoi trece prin Pelobates. Se amestecă într-un castron ceapa tocata si usturoiul zdrobit.
Acum, se adaugă la ceapă și usturoi sare si piper negru. Se amestecă bine.
Pui copan clătiți bine, apoi se usuca cu un prosop de hârtie. Obsushennye pulpe inferioare trimite într-un castron cu sosul fierte. Se amestecă bine și se lasă timp de cel puțin 5 ore la marinat carnea.
Înainte de a începe să gătească kebab, așezați rack pentru grill-ul. Sub containerul set grătarul cu apă și se pune perechea de ramuri de rozmarin în apă.
Cojit marinata Pune copane de pui pe gratar pentru grill-ul. Setați cuptorul cu microunde + gratar. Expune putere de 500 wați. Gatiti kebab aproximativ 30-35 de minute.
În timpul pregătirii o jumătate de viraj fluierul piciorului, astfel încât acestea sunt uniform pregătite.
Frigarui de porc cu rosii intr-un cuptor cu microunde cu gril
- file de porc - 500 g;.
- Lemon - 0,5 ps;.
- rosii - 2 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- semințe de fenicul - 0,5 lingurite;.
- piper negru - dupa gust;
- verdeață;
- ceapa - 1-2 pc;.
- sare - dupa gust.
Porc, clătiți bine, apoi se usuca cu un prosop de hârtie. Se taie aproximativ aceleași cuburi de carne cu o parte de aproximativ 3,5-4 cm.
Tomatele și se spală și apoi felie în inele. coji de ceapa și se taie în inele.
Acum se pregătească sosul pentru carne. semințe de fenicul se macină într-un mojar sau prin alte mijloace. Se adauga semintele de fenicul au trecut prin usturoi Pelobates, sare și piper. Adăugați la vasul cu marinata cu sucul de la o jumatate de lamaie. Toate se amestecă.
Rezultată freca amestec pe toate laturile fiecare bucată de carne. Puneți carnea într-o pungă de plastic și a închis-o, trimite-l în frigider peste noapte, carnea este bine marinat.
Sub grătarul, a stabilit un bol de apă. carne marinata filetat pe bețișoare de lemn. Între bucăți de ceapă inel de fir de carne și roșii.
Așezați kebab pe frigarui pe grătarul.
frigarui Gatiti timp de 20 minute și apoi răsturnați pe cealaltă parte și se fierbe timp de încă 20-30 minute, pana cand se inmoaie. kebab caleste in cuptorul cu microunde are nevoie de putere medie.
Frigarui de porc cu sos de muștar într-un cuptor cu microunde cu gril
- Carne de porc - 1-1,2 kg;
- suc de rodie - 1 lingura;.
- condimente - dupa gust;
- muștar - 250 gr;.
- sare - dupa gust.
Pentru a pregăti gratar carne de porc într-un cuptor cu microunde este cel mai bine pentru a lua sau de gât de muschiulet de porc. Carnea trebuie să fie bine curățate. Se taie venele și excesul de grăsime, dacă este cazul. După aceea, se taie carnea în cuburi mici. Nu este necesar să se taie carnea în bucăți mari, pentru că atunci kebab nu se poate găti în interior.
Se freaca carnea cu sare și condimente. Puteți lua doar piper negru. Acest lucru ar fi suficient. Spread fiecare bucată de carne cu un strat gros de muștar clasic.
Pune carnea în muștar într-un castron. Se toarnă în partea de sus de suc de rodie. Puteți găti fără grătar și suc de rodie, dar încă delicioase pentru el. Apăsați în jos de carne unele de sarcină și se lasă timp de 4-8 ore la marinat într-un loc răcoros.
Puneți carnea pe grătarul. frigarui Gatiti timp de 20 de minute până la gătit. Apoi, rândul său, frigaruile pe de altă parte, se presara cu puțină apă și să continue să se fierbe timp de 20-30 minute, stabilirea puterii, în medie.