Aburire feluri de mâncare - unul dintre principiile de alimente gustoase și sănătoase. modernă multifuncțională multivarka să fie capabil să înlocuiască pe deplin un vapor separat în bucătărie.
legume fierte.
ingrediente:
- ulei de măsline
- mediu morcovi - 2 buc.
- mici cartofi - 4 buc.
- mici dovlecei - 1 buc.
- conopidă - 4-6 inflorescențe
- broccoli - 4 muguri
- sparanghel verde - 8 buc.
- medie de gulie - 1 buc.
- sare dupa gust
Mod de preparare:
Se spală bine toate legumele. Se curata morcovi, cartofi și napi. Se toarnă apă în tigaie Multivarki (3-4 pahare de laborator, în funcție de volumul de legume).
Aranja toate legumele într-un vapor și plasa de gătit cu aburi într-o oală Multivarki. Se presara vasul cu sare după gust.
Selectați funcția de gătit pentru un cuplu de multivarka dumneavoastră. Mod de preparare standard pentru un cuplu de 40 de minute.
Deoarece prepararea unei varietăți de legume pentru a le extrage din vaporului.
După preparare, a pus toate legumele din nou în aburi la căldură.
Se servesc legumele în tăvi în diverse combinații. Puteți turna un strat subțire de ulei de măsline după gust.
Pasta de tomate cu migdale.
ingrediente:
- -2 bucăți de tomate.
- Oțet - câteva picături
- ulei de măsline - 6 st.lozhek
- Usturoi - 2 catei
- decojite și migdale prăjite - 50 g
- sare dupa gust
Mod de preparare:
Se toarnă în tigaie Multivarki 1 litru de apă. Se spală roșiile și să facă o tăietură pe piele, la baza lor. Puneți roșiile și usturoiul într-un vapor pentru abur feluri de mâncare.
Porniți învăluire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți procesul de gătire prin apăsarea butonului „Anulare“. Se extrage conținutul aburi și se lasă să se răcească.
Curățați roșiile din piele și le taie felii. Adăugați uleiul de măsline și oțet și se amestecă. Adăugați migdale (întregi sau bucăți).
Pentru a lipi avansat mai gros, după răcire, puneți-l în frigider.
Pasta rezultată este perfect ca un condiment pentru carne și poate fi pur și simplu întins pe pâine.
Midii (sau orice fructe de mare) cu aburi cu suc de lămâie.
ingrediente:
- ulei de masline - 3 linguri. linguri
- Vin alb - 50 ml.
- Usturoi - 2 dinți
- var - 1 buc.
- midii - 1 kg.
-ierburi (la gust)
- apă - 200 ml.
Mod de preparare:
prăjește ușor usturoiul tocat în ulei de măsline, în funcția de „Hot“ sau „copt“. Faceți clic pe Anulare pentru a opri procesul de gătire.
Adăugați vinul și sucul de lămâie cu pulpa. Se toarnă 200 ml. apă.
Selectați funcția de gătit pentru un cuplu pe multivarka și se fierbe timp de 20 de minute, amestecul rezultat.
Apoi a pus midiile spălate într-un vapor și se fierbe timp de câteva 30 de minute.
Finit stropitul fel de mâncare cu ierburi tocate și se condimentează cu sucul din tigaie Multivarki.
Terină de vinete.
ingrediente:
- vinete - 2 buc.
- lamaie jumatate
- Usturoi - 2 dinți
- sare si piper dupa gust
- ulei de măsline - 200 ml.
- apă - 1 litru
Mod de preparare:
Se toarnă apă în tigaie și setați Multivarki aburitor. Se spală vinete și se așează într-un vapor. Se prepară un vas aburit în modul standard (aproximativ 40 minute).
La sfârșitul programului permit vinete să se răcească, se taie în jumătate și îndepărtați toată carnea de pe coaja.
Se taie carnea de vinete și usturoi în Choppers. Că usturoi a fost mai moale, aveți posibilitatea să pre-gatiti pentru un cuplu la câteva minute în multivarka dumneavoastră.
Piureul rezultat, loc într-un castron mare, se adauga sare. Se amestecă sos, se adaugă un pic de ulei. Atunci când masa ajunge la starea dorită, se adaugă piper și suc de lămâie.
Pasta rezultată este mare pentru hrănirea pâine prăjită rece.
pește aburit.
ingrediente:
- file de pește - 500 grame.
- rosii - 3 bucăți.
- ceapa - 1-2 bucati.
- smântână - jumătate de cană
- Brânză - 200 gr.
sare, piper, condimente - gust
Mod de preparare:
Pune pestele, se taie în bucăți mari în aburi. Top cu inele de jumătate de ceapa felii. Imprastiati crema toate. Sare și piper după gust.
Tigaia detașabilă se toarnă 1 litru de apă. Se pune de gătit cu aburi în multivarku si gatiti pentru un cuplu în modul standard (aproximativ 40 minute).