Cele mai simple de feluri de mâncare, de bază - acestea sunt, de asemenea, cel mai viclean, cele mai secrete. Ideea este dacă în proporțiile exacte ale ingredientelor, indiferent dacă acestea sunt adăugate în ordine, sau altceva ... Manualul pentru prepararea caserole de orez regulate.
Rice caserola, vom vedea de multe ori pe mese în unitățile de alimentație publică, și aici, acasă, pregătirea unităților lor. Da, acest fel de mâncare nu se poate face în 10 de minute, dar de ieșire ar trebui să fie rezolvate și trata de uz casnic fel de mancare gustoasa si satisfacatoare. budinca de orez dulce cu vervă gust ca tort mai delicată cu orez, are o culoare galben frumoasă și aroma incomparabila de citrice. Apropo, este foarte popular cu copii.
Mulți susțin că caserola este cel mai bine pentru a alege o cifră rotundă, deși cu diferite soiuri de gust nu este faptul că mai rău.
ingrediente
- 180 g de orez;
- 600 ml de lapte;
- 1/3 h. L. sare;
- 3 oua;
- 150 g de zahăr granulat;
- 100 g unt;
- 3 linguri. l. făină;
- 1 h. L. praf de copt;
- pinch vanilina sau 1 oră. l. zahăr vanilat;
- 1 lamaie;
- 3 linguri. l. zahăr pudră.
Baked obținut foarte satisfăcătoare dintr-o anumită cantitate de produse puse în porțiuni complete 6, pentru o mică proporție de familie de ingrediente pot fi reduse la jumătate.
Cum de a găti caserolă orez
Într-o cratiță mică, amestecând, se aduce la fierbere lapte cu orez și sare, și se fierbe până când orezul a absorbit tot laptele și nu primesc terci de orez (durează aproximativ 15 minute). Se separă terci de orez rezultată să se răcească.
Temperatura cuptorului în cuptor trebuie să fie de 200 de grade, rotiți cuptorul preîncălzit.
Lemon se spală și se rade coaja.
Se separă gălbenușurile de proteine, proteine bici până mixer spumă densă și pus deoparte pentru un timp în lateral.
Pentru galbenusurile se adauga zaharul si se amesteca bine pana mixer alb.
Pentru a adauga galbenusurile de ou bătut unt moale, amestecati din nou.
Prin amestec ulei-gălbenușul da gust, faina, vanilie, praf de copt și se amestecă până la omogenizare.
Mai mult, interferează aluat răcit la temperatura camerei, orez, și albuș de ou bătut (lingura mișcări netede de jos în sus).
Formați un pic de grăsime cu ulei vegetal sau unt, se toarnă aluat în ea și a pus într-un cuptor fierbinte.
Pregătirea caserola 45-50 minute, timp în care partea de sus devine un frumos maro auriu. Intre timp caserolă în cuptor, poate fi stors suc de lamaie si se amesteca cu zahar sau zahar pudra (aproximativ 3 v. L.) La acest sirop se toarnă caserolă gata imediat.
Bit budinca răcită taie în porții și servesc.
Budinca de orez pot pune stafide, mere sau dovleac felii, si se serveste cu smantana sau miere.
