Și ce-i brutăria preferată? Pentru mine, nu există nimic mai delicioase plăcinte, așa că le face destul de des fericit să împărtășească retseptikom și cu tine, eu sunt sigur că va place.
INGREDIENTE
- Făină 400 grame
- Lapte 120 g
- Unt 100g
- drojdie uscată 2 lingurițe
- Zahăr 2 linguri. linguri
- sare 1/4 linguriță
- Ou 2 Stucki
- Piept de pui Stucki 2
- Figura 0.5 Glass
- Ceapa 1 Each
- Gălbenuș de ou 1 Each
- Sol piper negru gust
- Sare dupa gust
Să începem cu aluatul: se încălzește un pic de lapte, se dizolvă drojdia în ea, se adaugă zahăr și două linguri de făină.
Acum vom părăsi infuzare timp de o oră în căldură, timp în care se ridică și începe să fiarbă. Adaugarea la ea ouale, sare si faina ramasa, framanta aluatul, în cele din urmă să intervină în untul topit. Capacul finit de aluat cu o cârpă și pus într-un loc cald timp de 1,5-2 ore, la lovit în acest timp de 2-3.
In timp ce aluatul nostru se ridică, să ne umplutura. Pentru a începe fierbe la sân în apă sărată până când fierte, se taie în bucăți mici.
Orez, de asemenea, se fierbe până când fierte, aruncă într-o strecurătoare și se amestecă cu carne de pui tocat. Se adaugă ceapa, sare și piper umplutura tocat.
Deci, în acest timp a venit aluatul nostru, așa că pune pe masă, pudrate cu faina, se împarte în părți, formând din ele bile.
Fiecare minge laminate în mijlocul tort și a pus un pic de umplere.
