rețete de lasagna sunt atât de multe. Pur și simplu schimba ceva în topping-uri reteta ... obține un nou fel de mâncare de brand. Una dintre cele mai de succes este opțiunea cu pui și ciuperci.
INGREDIENTE
- Foi de lasagna 9 piese
- file de pui 700 de grame
- Ciuperci 350 g
- Rosii in suc propriu 450 grame
- Brânză 300 grame
- Ceapa 150 grame
- Sare, oregano, busuioc după gust
- Unt de 50 grame
- Lapte 2 linguri. linguri
- Faina 2 linguri. linguri
- Ouă 2 Stucki
- Sare dupa gust
Ceapa clară a unei coji de fructe și spălare. Cu un cuțit ascuțit sau o răzătoare specială le taie în pătrate mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se Gatiti ceapa până se înmoaie.
Se spală pieptul de pui și se taie în bucăți. Pune-l în bol de un blender și se pisa la umplutura de stat. Acest lucru se poate face prin intermediul unui mașină de tocat carne, file lipsă de câteva ori. Pune-l la carnea tocată și se prăjește timp de cinci minute.
Ciuperci, clatiti sub jet de apă și se taie în bucăți mici. Aceasta reteta foloseste ciuperci. Puteți utiliza orice alte ciuperci la alegerea ta. Adăugați-le la ceapa cu carne și se fierbe timp de zece minute.
Rosii in suc propriu grătar. Puteți folosi roșii proaspete. Apoi, aveți nevoie pentru a le elimina din piele și curățați semințele care sunt în interiorul. Tomatele ras, se adaugă sare, piper, condimente, oregano uscat si busuioc.
Acum aveți nevoie pentru a face sosul „bechamel“. Pentru a face acest lucru într-o tigaie „se trage“ o bucată de maslichka unt. Adăugați făina. Fry, amestecând constant. Se toarnă laptele, se amestecă bine. Se fierbe în jos sosul pana se ingroasa. Ouăle trebuie adăugate numai atunci când eliminați sosul de pe foc, împiedicând-o măturică rapid. Sare preparat sosul dupa gust.
Ia-un vas de sticlă pentru copt. Pune pe partea de jos a frunzelor pentru lasagna. Apoi a pus frunzele pe umplere 1/2 de pui si ciuperci. Se toarnă sosul bechamel și se împerechează din nou plasa foi, un strat de topping-uri, sos de udare. Găini alt strat foaie, se toarna sos de tomate. Se dă la cuptor timp de douăzeci de minute și în duhovochke la o sută optzeci de grade. Ia lasagna, se presara cu branza tare ras. Apoi, din nou, trimite-l în cuptor timp de zece minute.