ingrediente
- pliculet "prăjitură pe bază de gelatină" (Dr. Oetker)
- vanilină pinch
- 2 linguri zahăr
- 175-180ml. apă
- colorant alimentar (am lichid. 4 picături de galben și două picături de roșu)
- 1-2 linguri. ulei vegetal inodor (ulei poate fi apoi utilizat pentru a prepara alte alimente)
- Seringă pentru cofetărie cu o duză mică (sau o seringă medicală, cu atât mai bine)
Cum de a găti
Ulei turnat în capacitate mare (am folosit 2 pahare de unică folosință), pus în congelator până când se îngroașă complet (am pus pentru noapte).
Când uleiul a fost similar cu vaselina, pentru a ieși din congelator și să se pregătească imediat jello dumneavoastră.
Jelly, zahăr și vanilie se amestecă, se adaugă apă, se amestecă măturică și se aduce la fierbere. Se fierbe 1 min.Snyat de căldură, se adaugă colorantul, se amestecă bine și scorul jeleu în seringă.
Prin acest timp, uleiul trebuie să fie ușor topit. Se agită și distanța de la picurarea de ulei pe bază de gelatină.
Dacă aveți o duză mică sau o seringă medicală, ouăle pot obține un pic, astfel încât picurare două picături imediat, astfel încât acestea au aderat și au devenit mai mari.
În continuare se toarnă sită jeleuri ulei. Se clătește „caviar“ de apa rece (am fost apoi încă suc de lamaie sbryznula).
Lung pe ecran nu deține, sau ouă deformate.
P.S. 1. Am folosit 2 cani de ulei. deoarece untul se topeste rapid pe jeleu fierbinte, și utilizate până în prezent o cana de ulei, al doilea a fost „în aripile laterale“ este încă rece.
2. nuanțe importante. - ouă ar trebui să fie repartizate pe tort chiar înainte de servire, astfel încât să nu curgea.
Pas cu pas fotografii
1. Aceasta este ceea ce trebuie să ne pregătim viței: 180 ml. apa, 2 linguri zahăr, o pungă de „tort jeleu“ (Dr. Oetker), un pic de vanilie, un colorant (în fotografie nu este). ulei vegetal (în fotografie este deja înghețat) și o seringă.
2. Cu o zi înainte de ouă de gătit trebuie să fie plasate în congelator uleiul, trebuie să se îngroașe și transforma alb. Obținem ulei din congelator și se procedează imediat la prepararea ouălor. Se amestecă jeleu, zahăr și vanilie. Se adaugă apă și se amestecă măturică. Se aduce la fierbere. Și 1 minut. se fierbe.
3. Eliminați de la căldură și se adaugă vopseaua. Am fost lichid și am fost picura un pic de galben și roșu, până când veți obține culoarea, cum ar fi caviar.
4. Uleiul se topește ușor un pic, în timp ce vă pregăti jeleu. Amestecați-l, pe marginea paharului devine lichid. Tip seringă jeleu.
5. lichid se scurge în cana jeleu. Acest ulei este format în ouă. Încercați să-l facă repede, deoarece jeleu se intareste, iar uleiul, dimpotrivă, se topește. Puteți congela unt 2 cesti. Și când prima sticla topită, iar jeleul se intareste, apoi se scoate un al doilea pahar de congelator, iar jeleul topit în jos sau de a face un nou (dacă aveți mai multe ouă).
6. Acestea sunt ouăle sunt obținute. În cazul în care o mulțime de ei în ceașcă, ei vor pune presiune pe reciproc și de a lua dur.
7. Se toarnă pe sită și se spală cu apă rece (nu face o presiune a apei puternică nu strivi ouăle). Am apoi un alt suc de lamaie sbryznula pentru a ucide complet gustul de unt. Caviarul este gata!
8. Că vreau să împărtășesc cu voi cum am făcut tort „butoiul de caviar,“ poate că cineva ar fi interesat. Am copt Smetannikov 2 porțiuni, sub formă de mici (19 cm.). Puful-l cu crema, se lasă timp de câteva ore, apoi se taie ușor pe partea de sus, oferind forma butoiului și-a acoperit crema de unt sub mastic.
9. Mastic din nalba, vopsit maro. Estetic „scanduri“ și au acoperit tort. Apoi, taie cercul pentru a acoperi partea de sus a cilindrului. De culoare mai deschisă am tăiat două fâșii subțiri. prin tubul de băut pentru ei apăs în jos cercuri (nituri transformat de tip). Îmi cer scuze dacă nu este clar explica pur și simplu nu știu cum să corecteze toate aceste detalii la numele)))
10. Și acest lucru este pentru ziua mea tata a încercat pentru ea, dar a plăcut totul, mai ales ouă (de altfel, este foarte gustos, un pic de tarta de lamaie). Desigur, există multe neajunsuri, dar eu sunt doar de învățare, cu mastic, am lucrat pentru prima dată, astfel încât există tot felul de nereguli.
11. Acest lucru este în contextul tort.
informaţii suplimentare
Tata a avut o aniversare și am convenit că vom face doar feluri de mâncare de pește, ca el a fost un pescar cu detstva.Prishlos urcare, nu mici, rotunde site-urile de pe internet pentru a găsi rețeta perfectă tort „butoi cu caviar.“ Pe site-ul nostru are deja o rețetă similară, așa că nu am răspândit mai departe, și a decis să descrie în detaliu despre caviar fals. Sper că cineva se pare util.
Rețetă: ouă false (jeleu), cum să pregătească o casă rapid și gustos
Vă mulțumesc tuturor, mă bucur că ți-a plăcut. De fapt, este destul de dificil de făcut, eu sunt sigur că toată lumea poate obține. Irina26-77. undeva pe alte site-uri au citit pe care le puteți utiliza orice sac jeleu, numai apa nu este necesar, în conformitate cu instrucțiunile, și de aproape 2 ori mai puțin. Aici, de exemplu, jeleu I folosesc necesită 250 ml. apă, și am adăugat 180. În ceea ce privește gelatina care nu este sigur. Încearcă-l și vă doresc toate afară!
Delight! cadou elegant! 555 Întrebare - după fierbere pe bază de gelatină într-adevăr se solidifică. apoi mi-am cumpărat o pungă de jeleu de obicei de la Dr. Otker și inundate cu apă caldă, așa că nu este înghețat deloc, și ai fierbe. pentru mine este ciudat, dar bucătarul (ouă!) încercați.