Miere feluri de mâncare agaric, rețete pe care le va învăța aici va ajuta să-și diversifice dieta. Ei - gustoase și nu necesită abilități de gătit mult. Dintre ele pot găti supă și supe, precum și - un delicios feluri de mâncare principale. Vi se oferă rețete pentru prăjit și compot de miere sarpelui că gustul și aroma va încânta familia și prietenii.
Ciuperci cu smantana
- 500 g miere proaspătă agaric
- ulei vegetal 1 lingura
- două linguri de smântână
- două cepe mici
- sare, marar si patrunjel - dupa gust
Ciuperci curățate, clătite bine timp de 5 minute în apă se fierbe sărată. Apoi se scurge. Ciuperci tăiate în fâșii și se prăjește cu ceapa taiate marunt. Atunci când acestea sunt aproape gata, se adauga smantana si se amesteca. Continuați să prăjească timp de încă 15 minute. Inainte de servire, decora cu patrunjel sau marar.
ciuperci pane
- 800 g de miere agaric
- Două păstăi de ardei roșu
- Doi dovlecei mici
- 1 cap de ceapă
- 6 linguri ulei de masline
- două linguri de unt
- 150 ml de bulion
- doua linguri de otet balsamic
- 1 vârf de cuțit de zahăr
- sare si piper - dupa gust
ciuperci decojiți și spălate se taie în bucăți mici. Păstăi de tăiat piper roșu în jumătate și scoate miezul cu semințe, se spală și se taie în fâșii și dovlecei - felii. Ceapa se taie marunt. Intr-o tigaie de căldură jumătate din ulei. Ciuperci preparate împărțit în două părți, dintre care una este prăjite în ulei fierbinte timp de aproximativ 5 minute. În același mod a doua jumătate ciupercile se prăjește, apoi conectați-le împreună și se îndepărtează de la căldură.
Ia-o tigaie, se topeste untul în ea, care a scos ceapa până la transparent. Adăugați supa și ardei iute, se fierbe timp de 5 minute. Se adauga dovlecelul si gatiti pentru inca 3 minute. Adăugați ciupercile sote, oțet, zahăr, sare și piper. Se amestecă. Un pic mai cald în foc. Acest fel de mancare este gata. Dacă doriți să-l servească cu o garnitură pentru care doriți un sos, 150 g de smântână, se fierbe și se conectează cu ciuperci, apoi adăugați-le la celelalte ingrediente.
Ciuperci. Rețete oală de gătit
- 500 g miere proaspătă agaric
- 3 linguri de unt
- 3 linguri bulion
- marar si patrunjel - dupa gust
Ciuperci curat, se spală bine și se fierbe în apă sărată. Apoi se scurge, ciupercile uscate. Ciuperci ușor fierte să se mute într-o oală de ulei fierbinte și se toarnă supa înapoi. capac oală, a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se fierbe timp de 30 de minute. Finite ciupercile stropite cu verdeata tocata marunt si se amesteca.
Cartofi, tocana cu ciuperci
- 4 cartofi
- 1 cap de ceapă
- 300 g de miere agarizat (poate fi congelat)
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt
- sare, piper, foi de dafin - dupa gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit
Servește miere proaspătă agaric, retete pe care le-ați încercat să gătească, diferă unul de altul prin gustul lor. Aici, încercați alta. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați cartofii și se taie în cuburi mici. Pune intr-o tigaie cu ulei fierbinte. Se acoperă cu un capac. Apoi se adaugă inele jumătate de ceapa tocata.
ciuperci proaspete anterior ușor se fierbe, pentru a ieși din apă, se usucă și se adaugă la cartofi. Se acoperă cu un capac. Fierbeti cartofi cu ciuperci pana cand se inmoaie, amestecand ocazional. La sfârșitul sare și piper gătit, se adaugă usturoi și foaia de dafin fin tocat. Se serveste fierbinte, adăugând unt și verdeață. Sfat: dacă în loc de utilizare sarpelui proaspete miere congelate, apoi au pus în cartofi, fără decongelare, dar nu acoperă tigaia cu un capac pentru a zhilkosti evapore.