Una dintre feluri de mâncare mele preferate este paste caserolă. Acest fel de mâncare poate fi făcută din aproape orice, doar pentru a avea paste. Este nevoie de doar brânză, dar fără el, de asemenea, se poate renunța, precum și pregăti caserole și paste cu carne de pui și carne și ciuperci. Și cu cârnați, cu cârnați. Caserola cu legume și carne. Macaroane și brânză, cu ouă.
În general, o caserola de macaroane cu nimic. cu siguranta va gustoase, în cazul în care este pregătit în mod corespunzător. Și gatiti în cuptor și în tigaie, și chiar multivarka. Am pregătit o caserolă originală de konkiloni macaroane. dar astăzi ne uităm la cele mai simple, dar delicioase rețete caserole obișnuite în cuptor.
Cât de ușor și delicios pentru a găti paste. 4 pas cu pas reteta paste caserolă
Desigur Pasta este preparat nu numai ca o caserola, ci și în alte moduri. De exemplu, paste nautică. dar pe care le-am trecut deja și au în vedere un alt mod de modul de a găti un paste delicioase.
caserole Meniu de macaroane:
Copt paste cu carne tocată, brânză și roșii în cuptor
ingrediente:
Mod de preparare:
1. Apa este pus pe placa, se aduce la fierbere, sare, aproximativ jumatate lingura. Omite pastele în apă clocotită și se fierbe până când sunt gata.
2. Intr-un bol adanc sparge ouale. 100 g de brânză freca pe o răzătoare grosier și trimite-l la ouă. Vom presara restul de branza deasupra caserola. Adăugați sare pe vârful unei linguriță, poate un pic mai mult sau mai puțin în funcție de gustul dumneavoastră. Notă, de asemenea, că brânza este, de obicei, sărat.
3. Se presara cu piper negru, dupa gust, de asemenea, și condimente. Noi hameiul - suneli, se poate presara condimente preferat. Desigur, dacă nu vă plac condimentele, ele nu pot fi adăugate. Doar sare și piper, dar puteți doar o singură sare. Adăugați un pahar de lapte și se amestecă totul. Setați deoparte pentru o vreme în lateral.
4. Paste deja au fiert, se scurge apa.
5. Pe o foaie de copt, se toarnă un pic de ulei vegetal și unge o foaie de copt.
6. Repartizăm la paste și se toarnă amestecul de ou nostru finit. Se amestecă bine cu amestecul de paste. În acest moment, încercați pastele la sare și condimente. Dacă ceva nu adaugă suficient.
7. sol brut de carne de vită, ceapa, sare, piper, răspândit în partea de sus a pastelor prin răspândirea pe întreaga suprafață. Dacă nu există carne, poate lua carne crudă tăiată în felii subțiri, și vă puteți ridica și fierte.
8. Ia castravetele și se taie în fâșii. Numărul de castraveți se definesc. Depinde de mărimea lor. Este necesar să se taie suficient pentru a acoperi întreaga suprafață a caserole noastre, pastele în tigaie.
9. castraveți căptușite, distribuite uniform pe întreaga suprafață, roșiile tăiate în felii și pus pe întreaga suprafață pe castravete.
11. În cele din urmă, în partea de sus a tot ceea ce a pus brânza rasă rămasă. De asemenea, alinierea pe întreaga suprafață.
12. Cuptorul este încălzit până la 180 °, pentru a plasa tigaie și se coace timp de 30-40 minute, până când brânza rumenire.
13. Acest lucru este atât de frumos, satisfăcând și caserola delicioase de paste avem. Am folosit produsele cele mai simple, care sunt aproape întotdeauna prezente în casă. Roșii și castraveți a dat suculență și aroma mesei noastre.
Se taie în porțiuni, răspândite pe o placă și difuzăm.
paste la cuptor cu brânză și slănină în cuptor
ingrediente:
La 4-6 porții veți avea nevoie de:
- Paste la alegere - 400g
- Bacon - 100 g
- Ceapa --1 buc.
- brânză mozzarella și parmezan - 100-150g
- roșii curatit - 150-200g
- Sare, zahăr, piper
Mod de preparare:
apă 1. Pune încălzit paste. În timp ce încălzește apa se va face sosul.
2. Se taie șunca. Cel mai bun fierte - afumate.
3. Într-o tigaie se toarna un pic de ulei vegetal. Când uleiul se încălzește, răspândit la șuncă. Împiedicat și se lasă la maro.
4. În timp ce bacon este prăjit, se toaca marunt ceapa, cu atât mai mic cu atât mai bine, și trimite-l la slănină.
5. Între timp, am început să fiarbă apa. Se condimentează cu sare și apă pentru a răspândi pastele.
Necesar 1 litru de apă pentru fiecare 100 g de paste.
6. Gatiti timp de aproximativ 7-9 minute, până când starea al dente. A se vedea recomandările de pe ambalaj.
Al dente (sau AlDente) - o stare de produse alimentare atunci când este gata, dar nu a avut timp înainte de sfârșitul clocotească. Când raskusyvanii fierte în mod corespunzător paste sau paste al dente, dintii ar trebui să se simtă o ușoară rezistență, adică produs elastic intern.
7. Când ceapa în puietul tigaie răspândit complet piure de roșii, ulei de măsline, sare și zahăr.
Dacă nu găsiți în magazine, un astfel de produs, puteți folosi doar roșii piure, dar a adăugat acolo sare, zahăr, un pic de ulei vegetal, poate fi chiar suc de lămâie sau oțet de vin. Ia acest amestec pe placul dumneavoastră.
8. se amestecă periodic amestecul nostru în tigaie. Gust. Poate că doriți să faceți o mai acută sau dosolit, sau să facă pokislee.
9. Paste fierte. Apa este drenat prin sită. Pune pastele în tigaie cu sos.
10. Toate se amestecă și răspândirea într-un vas de copt.
Paste de acoperire 11. mozzarella, care poate alege bine, sau tăiate, bucăți medii. În cazul în care nu există nici o mozzarella, ia o altă brânză moale. Dar este mai potrivit pentru acest fel de mâncare, este mozzarella.
12. Și de mai sus freca brânză parmezan. Puteți să-l înlocuiți cu orice brânză tare.
13. Noi trimitem antena noastră în cuptor un pic rumenita. Dacă aveți un grătar superior, puteți face acest lucru prin includerea ei. Dacă nu, se încălzește până cuptorul la 200 ° și să urmeze aspectul.
14. Ei bine, asta-i tot. Ne scoate caserolă noastre paste din cuptor. Uite ce frumusețe. O mare parte într-o caserola de gătit delicios prin această metodă depinde de calitatea produselor, și, desigur, imaginația atunci când înlocuirea.
Cel mai important lucru pentru a găti sufletul. Vei reuși.
Imprastiati pe plăci și. doresc să ia masa, cum ar fi micul dejun.
macaroane și brânză coaptă și un sos delicios pentru paste
ingrediente:
- Pasta - 500 grame
- Usturoi - 3 catei
- Unt - '60
- Făină - 50 g
- Lapte - 1 litru
- brânză Cheddar - 250 g
- parmezanul - 150 g
- Nucșoară - un vârf de cuțit
- Sol - 4 lingurite
- Sol piper negru - 1/2 linguriță
- Red piper - 1/2 linguriță
- pesmet - 50 g
Mod de preparare:
1. Usturoiul se taie în plăci subțiri. pan cu pereți groși, incendiate, și ea a pus într-un unt.
2. încălzește ușor uleiul și trimite-l în usturoi tocat.
3. Se toarnă 50 de grame de făină și se prăjește la foc mediu, amestecând din când în când, până la o masă omogenă. Prăji câteva minute.
4. Foc rândul său, la cel mai puternic și fără a înceta să se agite, încet, se toarnă în lapte. Ar trebui să fie la temperatura camerei. Se amestecă din nou până la omogenizare.
5. Se aduce la fierbere. Scoateți focul la minim.
6. Se adaugă nucșoară rasă, linguriță de sare, piper negru și piper roșu. Toate se amestecă. Din când în când agitare, se continua fierberea la foc minim în cazul în care -Deci 15 minute.
7. Acum zaymomsya paste. Tigaia este turnat 3 litri de apă. Sare, golirea apei 3 TSP sare. Se aduce la fierbere și de stabilire paste.
8. Rotiți temperatura minimă și se fierbe pastele aproape gata. paste fierte cu apa este drenată printr-o sită sau strecurătoare.
9. sos îndepărtează de la căldură și trimite-l la 200 de grame de brânză cheddar. Puteți adăuga orice alt, după gust.
10. Se adaugă 120 g brânză parmezan sau orice brânză tare. Totul se amestecă bine.
11. Acum vom trimite pregătit sos de paste. Din nou, totul se amestecă bine.
12. În forma de copt lubrifiază partea de jos și părțile laterale ale untului și a răspândit-o în sosul de paste.
13. șapa si se presara cu firimituri rămase din cele două tipuri de brânzeturi.
14. Pe partea de sus a brânzei și se presară cu pesmet.
15. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° -200 °.
16. Se coc 25-35 minute. Până la maro auriu.
Ajungem la caserola finit din cuptor și să dea un pic mai rece, întins pe o placă și porțiuni Servim la masă.