În acest articol vrem să vorbim despre ceea ce este in. Aceasta planta, cu excepția de uz casnic, este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale. Să ne uităm la proprietățile sale.
Ce este de in?
Planta a fost mult timp utilizat pentru fabricarea de țesut și ulei dietetic. Trebuie remarcat faptul că hainele făcute de lenjerie se caracterizează prin rezistență ridicată și durabilitate, să nu mai vorbim de proprietăți higroscopice ridicate, conductivitatea termică, și siguranța mediului. Semintele de in au fost mult timp utilizate în medicină pentru tratarea multor boli. Ulei din seminte de in este - un produs alimentar. Este pentru sursa de acizi grași care nu sunt sintetizate de organismul organismului.
Descrierea plantelor
Inul - specii de plante, care este anual. Este foarte interesant si a fost mult timp folosit de oameni. Dacă vorbim despre se referă la orice plantă de in, este o familie de in. Acest gen are mai mult de o sută de specii. De exemplu, alpin, alb, capitato, macranthon, venoasă și frunze subțiri.
Desigur, cel mai frecvent in. Este, de asemenea, numit de filare. Deci, ce este in remarcabil? Înălțimea plantelor ajunge la 60 de centimetri. Frunzele sunt mici și înguste, iar florile sunt de obicei albastre, rareori roz stivuite în inflorescență, numit umbrela false. Plante de fructe - capsulă, care nu este mai mult de zece semințe.
Numai în România patruzeci de soiuri de in cultivate. Dar cele mai frecvente inului și cânepei. Primul tip sunt crescute exclusiv pentru obținerea de țesut, iar al doilea - pentru petrol.
Proprietăți utile de plante
In (planta, a cărei dezvăluire am dat mai devreme) are câteva proprietăți foarte utile. Acesta conține substanțe nutritive și fibre dietetice în care acizii grași sunt prezenți. In - o sursa naturala de proteine de origine vegetală, vitamine și oligoelemente. Acesta este motivul pentru care are un efect de îmbunătățire asupra organismului uman. Aceasta este o astfel de cultură interesantă de in. Ce plante se poate lăuda încă o astfel de aplicație largă în viața de zi cu zi?
În cazul în care sunt utilizate in?
Planta este, de fapt, unic. Acesta este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale. Este, de asemenea, în mod activ, folosind industria alimentară și textilă și cosmetologie. De exemplu, puteți utiliza măști realizate din lenjerie pentru a restabili pielii.
În plus, trebuie remarcat faptul că inul este utilizat în bucătărie. Se îmbogățește vasele de substanțe organice și vitamine utile. semințe de iarbă este produs un ulei care a fost recomandată utilizarea în hipertensiunea arterială și cardiace și boli vasculare. Un alt ulei utilizat in ateroscleroza si includ in diferite diete.
Bulion din semințe este utilizat pentru tratarea reumatismului si guta. Pentru semințele sale de preparare a două linguri de sticlă se toarnă apă prin încălzire timp de zece minute. Apoi se filtrează, și apoi să ia o (sala de mese) lingură de cinci ori pe zi.
În constipație cronică a recomandat să bea un pahar de infuzie preparate pe bază pe semințe lingură ceașcă de apă clocotită. Băutura este preparată imediat înainte de utilizare.
Ulcerele si gastrita iau mucus seminte mature. Are acțiune antiinflamatoare și de protecție.
Mai mult, bulioane utilizate în tulburări urinare și inflamații ale vezicii urinare. În acest scop, trei linguri de semințe se toarna o jumatate de litru de apă clocotită. Sfert de oră, amestecul a fost încălzit pe foc, apoi se răcește și se filtrează, ia.
Ulei din semințe de in utilizare în tulburări ale metabolismului lipidic, constipație, și, de asemenea, pentru tratamentul rănilor. Bun ajutor cu furuncule de semințe de in pisate.
Contraindicații in
Desigur, in - o mare de plante folositoare. Dar există contraindicații utilizarea sa? Să ne uităm la această problemă.
Desigur, in, precum și multe alte plante medicinale, are contraindicatii sale. Nu recomandăm să-l folosească cu inflamația corneei ochiului, ciroză hepatică, hepatită și tulburări acute ale activității intestinale.
Există cazuri în care nu se pot folosi semințe crude și ulei, dar puteți aplica jeleu, bulioane. Acest lucru este valabil pentru abateri în sistemul vascular și cardiac. De exemplu, la un nivel ridicat de colesterol.
Indiferent dacă semințele sunt dăunătoare?
Se crede că semințele de in sunt inofensive. Dar, în același timp, în multe țări a interzis vânzarea de ulei de in.
Este lider în acizi grași omega-3. Acești acizi grași sunt foarte benefice pentru organismul uman, deoarece acestea se lupta impotriva aterosclerozei, mai mic de colesterol, sunt elementele constitutive ale membranelor celulare și sunt foarte necesare pentru sinteza de prostaglandine. Cu toate acestea, sub acțiunea acizilor lumină și de căldură solară sunt oxidate rapid. În acest moment peroxizi forma, care, dimpotrivă, este extrem de dăunătoare pentru oameni, oferind un efect cancerigen.
Păstrați uleiul ar trebui să fie într-un loc răcoros și transport în containere opace. Semințele depozitate pentru mult mai mult ulei. Într-adevăr, în acești acizi grași sunt sub un înveliș protector. Cu toate acestea, înainte de utilizarea lor trebuie să verifice palatabilitatea lor.
Uneori, piața poate satisface făină de in. Este măcinat semințe. Ea are, desigur, nu au acizii grași necesare, dar nu strica dacă nu sunt păstrate în mod corespunzător. Cu toate acestea, ea a fost lipsit de cele mai multe proprietăți utile, dar articolele din toate același efect benefic asupra organismului din cauza grăsime, ceea ce este o mare ajută cu tulburări intestinale.
Cum se păstrează și se pisa semințele?
semințe măcinate sunt convenabile pentru a utiliza în rețete, reduce timpul de producție de infuzii și plante aromatice. semințe măcinate sunt bune pentru a adăuga la diferite feluri de mâncare și salate, aceasta crește valoarea produselor alimentare. Uneori, in aur este pus în făină pentru a face prăjituri. Acest lucru previne Tnvechirea rapidă. În Canada, de exemplu, a fost mult timp procedura standard.
cereale frezate, care sunt vândute în magazine, nu au proprietăți utile, deoarece acestea sunt ambalate într-un ambalaj transparent și sunt în lumină. Sănătatea va fi boabe mai utile pe care le dețineți Peremel la domiciliu, de exemplu, folosind blender, procesor de alimente, râșniță de cafea. În mod ideal, desigur, cu o astfel de sarcină se poate ocupa moara electrica, ea a pregăti rapid porțiunea dorită. Și puteți lira semințele de modă veche cale într-un mojar.
semințe întregi păstrează proprietățile lor de până la 12 luni. Sol nu vor fi stocate atât de mult timp, au nevoie de fiecare dată pentru a găti de la zero. Prin urmare, dacă sunt pregătite și nu au calculat suma corectă, excesul de porțiunea ar trebui să fie stocate într-un borcan de culoare închisă într-un loc rece sau în stare congelată.
Kukushkin in
Ce este aceasta planta Kukushkin de in? Am auzit cu toții despre el, dar puțini oameni amintesc ce este. Este logic să presupunem că aceasta face parte din familia de in. Dar, de fapt, este o greșeală profundă.
Numele în sine este confuz. Kukushkin de in - un fel de mușchi verde. În acest moment, există mai mult de o sută de specii care sunt distribuite în întreaga lume. Sub formă de perne inul se găsește în păduri, munți, tundră, zone umede. acest tip de plante sunt implicate în formarea de turbă.
Farmacologie Oficial nu utilizează această plantă, dar este folosit ca un laxativ, diuretic în medicină, invaluitoare, agent tradițional anti-inflamator.
Istoria numelui
Pe aceasta, probabil, și se termină asemănarea cu inul. Și un astfel de nume interesant planta a primit următoarele motive. Tulpinile sale sunt într-adevăr un fel de similar cu celebrul in. Un cutii luminoase pătat aripi ca un cuc. Așa sa întâmplat un nume neobișnuit.