Da, de fapt, am reușit să-și piardă 61 kg. Cum?
Am o întâlnire cu un dietetician si am recomandat cu tărie.
Ce trebuie să știți despre iaurt
Conform statisticilor, 1 persoana medie mananca aproximativ 40 de kilograme de produse lactate pe an. Fiecare utilizator își imaginează el însuși complet sănătos și educat (în ceea ce privește consumul de alimente durabile), dar, din păcate, foarte greșit.
Dacă excludem daune din lapte. iaurtul este un amestec concentrat, produse chimice umplute, agenți de aromatizare, zaharuri și amplificatoare gust pumn. chiar și copiii mici, în grădini să înțeleagă ce să caute în „iaurt de fructe“ fruct poate fi fără sfârșit. În schimb, ei se stabilească în borcane arome, colorant alimentar și de altă natură, identice cu naturale, înlocuitori. esențe artificiale excita papilele noastre gustative mult mai mult decât kiwi coapte sau zmeura saturate. Așa-numitele fructe „naturale“, chiar dacă acestea nu au o parte este nevoie de o cale de prelucrare lung, care ucide complet de beneficii privează produsul și gustul, și mirosul.
Într-o porție de iaurt conținea aproximativ 20 de grame de lactoză (zahăr natural) și 15 grame de îndulcitori artificiali. Ca urmare, produsul are un indice glicemic ridicat, provocând schimbări bruște ale nivelului de glucoza din sange, creste riscul de obezitate, boli de inima si vasele de sange.
Excludeți din iaurturile dieta ar trebui să fie cei care se luptă cu acnee sau al cărui corp este foarte sensibil la alergeni. Oamenii de știință au arătat că consumul de produse lactate și de o fata curata - absolut concepte incompatibile. Pielea este cel mai mare organ, în orice mod o persoană indicii care afectează nu numai să se stabilească în, dar iese. Uita-te la reacția propriului său corp, în cazul în care după câteva lingurițe de iaurt suferi de acnee, iritații, roșeață, acnee sau subcutanat exclude alimentele din dieta. piele clară și un corp sănătos este mai important decât plăcerile temporare de alimente.
Face toate iaurturile sunt un pericol ascuns
Din fericire, nu toate iaurturile nu sunt periculoase și nu sunt recomandate pentru utilizare. Adepții alimente sănătoase, care nu se poate spune la revedere de la pasiunea sa pentru iaurt, poate respira cu ușurință. Nu este nevoie de a exclude produsele din dieta ta, trebuie să învețe cum să-l gătească. Iaurt de la magazin, de fapt, mai bine rundă nu să se consume și să descurajeze familiile de la un risc similar. Tot ce trebuie să faci pentru a transforma laptele dăunător iaurt superfud hrănitoare - componenta vegetală un înlocuitor de lapte.
respingere completă a laptelui de vacă nu va avea un efect patogen asupra organismului uman. Dimpotrivă, mai puțin oamenii consumă grăsimi animale, lactoză, și hormoni diferite (care sunt într-un fel găsit în lapte), sentimentul mai sănătos și mai fericit. Potrivit statisticilor, la nivel mondial rata de creștere a consumului de lapte și derivații săi, și a crescut numărul de exacerbări de acnee, patologie gastro-intestinale, intoleranta la lactoza, și tulburări hormonale. Legătura dintre aceste evenimente și dovedite de mult timp discutată de societatea modernă.
Cum și ce să gătească iaurt sănătos
Intoleranța la lactoză - nu flagelul generației moderne, și destul de o proprietate comună a corpului uman. După 5 ani de încetăm a digera lactoza, iar intrarea sa buna in organism pentru a provoca încălcarea scaun, dureri abdominale, boli cronice și acnee. Pentru a evita aceste simptome și se simt complet sănătoși înlocui lapte de vacă în nucă de cocos. Este mult mai util, naturale și nutritive.
În schimb, puteți folosi crema de lapte de nucă de cocos. În cazul în care laptele de cocos nu este potrivit pentru gustul sau bugetul dvs., apoi să acorde o atenție la migdale, cânepă, soia, orez, alune, fulgi de ovăz și lapte de capră. De exemplu, iaurtul din lapte de capră conține aproximativ 8 grame de proteine si 30% calciu norma zilnică necesară (K). Acest produs este perfect pentru rolul uneia dintre componentele sau o gustare mâine pentru a rămâne în formă bună pe tot parcursul zilei.
Syroedcheskogo Reteta iaurt de cocos (1)
- lapte de cocos - 1 bancă;
- probiotice capsule - 1 buc. (Utilizat așa cum se dorește, poate fi exclus din reteta).
preparare
Lăsați borcanul de lapte de cocos în frigider peste noapte. Dimineața, veți vedea că pe un strat dens de culoare albă lichid limpede de nucă de cocos separat, care este similar cu crema călită. Îndepărtați crema cu o lingura si loc într-un recipient convenabil. apă de nucă de cocos poate avea doar o băutură sau de a utiliza în alte rețete. Crema rezultată - este un iaurt natural util. Este posibil să se adauge probiotice, fructe și orice superfudy care va face apel. Se amestecă masa și începe să mâncați. aromă de nucă de cocos Gentle nu va lăsa pe nimeni indiferent. Dată fiind dulceața naturală a nucă de cocos. nu este necesar să adăugați potențatori de aromă de iaurt sau îndulcitori, care este un avantaj puternic asupra magazin de pe iaurt din lapte de vacă.
Syroedcheskogo Reteta iaurt de cocos (2)
- lapte de cocos - 1 bancă;
- agar - 1 linguriță;
- probiotice capsule - 1 bucată (dacă se dorește, poate fi exclus din rețetă).
preparare
Se toarnă borcan întreg de lapte de cocos într-o tigaie adâncă, apoi introduceți agar-agar. Nu se amestecă amestecul, altfel veți obține consistența dorită de iaurt. Se pune tava la foc mediu și să aștepte până la fierbere. De îndată ce veți vedea că laptele fierbe, și sfărâmicios agar se topește, apoi se amestecă ușor conținutul cratiță, se reduce focul la cifra minimă posibilă. În mod constant se agită amestecul timp de 5 minute. Apoi îndepărtați tava de căldură și să se răcească la temperatura camerei.
Odată ce laptele devine rece - adaugă probiotice (opțional), fructe, semințe, sau alte componente. Se toarnă conținutul în borcan, și trimite în frigider. După un timp, laptele va incepe sa se intareasca, iar structura va arata ca un jeleu moale. Nucă de cocos jeleu, loc într-un blender, amestecati pana șlam neted, încercați gustul și introduceți ingredientele lipsă.
Iaurt pe bază de lapte de nucă de cocos ar trebui să fie depozitate în frigider timp de 14 zile.
Este iaurt produse dietetice
Un alt aspect important, nu numai pentru a pierde în greutate, dar, de asemenea, pentru cei care au grijă de sănătatea lor: în produsele lactate conțin lactoză. corp de adult nu se poate digera, oferă doar un răspuns în formă de erupții cutanate, leșin, și alte simptome nu sunt foarte plăcute. In plus fata de zahar natural din iaurt se adaugă:
- siropuri de zahăr;
- lapte praf;
- zahăr pur;
- amidon;
- acid citric.
O astfel de gamă largă de componente suplimentare, adaugă absolut nici o utilizare a produsului. Tot ceea ce primim de la o astfel de masă - o suprimare temporară a foamei, multe boli și stări patologice (au un efect cumulativ).
Comunicarea dintre iaurt si probiotice
Probioticele - bacterii prietenoase, care trăiesc în principal în intestine. Acesta probiotice sunt responsabile pentru funcționarea armonioasă a tractului gastro-intestinal și starea sistemy.Esli imunitar uman invata cum sa ia probiotice, problema flatulență, dureri abdominale sau diaree va fi închis practic pentru totdeauna (pentru că există și alți factori indirecți care afecteaza tractul gastro-intestinal). Oamenii de știință spun că bacteriile sunt, de asemenea, posibilitatea de a îmbunătăți starea de spirit, lupta depresie și anxietate state. Efectul preventiv începe imediat după aplicare și tinde să se acumuleze, protejând sistemul nervos împotriva unor posibile defecțiuni.
Mai mult decât atât, în cazul în care cantități mari de probiotice se va umple spațiul interior, bacteriile „rele“ pur și simplu nu va fi în măsură să ia locul lor. Ele reglementează digestibilitate minerale de nutrienți, ratei metabolice și a proceselor de regenerare a resurselor interne ale organismului.
Sigure și cu adevărat util numai acele probiotice care intră în organism cu alimentele vegetale naturale sau de a dezvolta în mod natural în organism. Iaurt și alte produse lactate, concentrația de probiotice este minim și nu poate avea un impact semnificativ asupra sănătății. Mai mult decât atât, grăsimile. zahăr și substanțe chimice dăunătoare anulează efectul bacteriilor benefice și pentru a face produsul unui set de calorii goale.
Alimentele cu o concentrație mare de probiotice: varză acră, Kimchi (antena coreeană, care este foarte similar cu varza acra), castraveți sărați, pasta miso, tempeh (pe bază de soia, proteină solidă), Kombucha (o băutură bazată pe ceai ciuperca), otet de mere.
Interesant în rețea: