echilibrul electrolitic al organismului. Echilibrul sare a corpului. Apa și metabolismul electrolitic. Sodiu (partajare funcție). Potasiu (partajare funcție).
Bilanțul de apă al corpului este strâns legată de schimbul de electroliți. Concentrația totală de ioni minerale și alte valori creează spații ale corpului apoase prin presiunea osmotică. Concentrația ionilor minerali individuale în mediul intern al lichidului este determinat de starea funcțională a țesuturilor excitabile și non-excitabil precum starea de permeabilitatea membranelor biologice - ca să spunem așa de apă și electrolit (sau sare) schimb. Deoarece sinteza ionilor minerali din organism nu se realizează, ele trebuie să fie ingerate cu alimente și băuturi. Pentru a menține echilibrul electrolitic și, în consecință, corpul vital pe zi ar trebui să primească aproximativ 130 mM clorură de sodiu și 75 mmol de potasiu, 26 mmol fosfor, 20 mmoli de calciu și alte elemente.
cation majoră a spațiului extracelular apă este sodiu. și anion - clor. În spațiul cationului intracelular principal - potasiu și anioni sunt fosfat, și proteine.
Pentru a asigura procesele fiziologice importante nu atât concentrația totală a fiecăruia dintre electrolitului în spații apoase ca activitatea lor, sau concentrație eficientă a ionilor liberi, deoarece unele dintre ionii stocate în stare legată (Ca2 + si Mg2 + cu proteine, Na + în celulele organitelor celulare si si m. N.) . Rolul electroliți în funcționarea organismului este diversă și ambiguă.
Sodiu menține presiunea osmotică a fluidului extracelular, iar lipsa ei nu pot fi compensate prin alte cationi. Schimbarea nivelului de sodiu în fluidele corpului necesită presiunea osmotică de deplasare și ca rezultat - volumul lichidelor. Reducerea concentrațiilor de fluide extracelulare de sodiu contribuie la deplasarea apei în celule și o creștere a conținutului de sodiu - promovează ieșirea apei din celule. Cantitatea de sodiu din micromediul celular determină valoarea potențialului de membrană și, respectiv, - excitabilității celulare.
Cantitatea de bază de potasiu (98%) au descoperit în interiorul celulelor în compuși instabili formează cu proteinele, carbohidrații și fosfor. O parte din potasiu este conținută în celulele în formă ionizată și furnizează potențialul de membrană. In mediul extracelular o cantitate mică de potasiu este predominant sub formă ionizată. De obicei randamentul de potasiu al celulelor depinde de creșterea activității biologice a acestora, glicogen și descompunerea proteinelor, lipsa de oxigen. Concentrația de potasiu crește cu acidoza și alcaloza în timpul redus. nivelurile de potasiu în celule și mediul extracelular joacă un rol crucial în sistemele cardiovascular, nervos și cel muscular, funcțiile motorii și secretorii ale tractului digestiv, ale funcției renale excretor.