În continuarea temei martor pentru iarna. acum spun rețete modul de a găti gem de mere.
Deja ți-am spus despre rețete gem de căpșuni și zmeură. cum să facă gem de cireșe. precum flori utile și terapeutice păpădie. dar mere coapte în curând, și în acest moment este de a decide ce să pregătească gustoase și dulce dintre ele.
există mai multe soiuri de mere, cultivate în diferite condiții climatice.
Merele sunt consumate, murate, cookie-uri, a lovit populare uscat, face o varietate de băuturi, gemuri, deserturi, gem, utilizate ca materie primă pentru producția de gemuri, paste, jeleuri, în prepararea din carne și pește, iar reteta sarlota este considerat în stare proaspătă.
Merele contin o mare cantitate de vitamine, micro si macro, sunt la gust acru, dulce, acru, dulce, suculent, care este, probabil, de ce atât de mulți îi iubesc.
felii de gem de mere transparente
Vom avea nevoie de:
Mod de preparare:
- Merele sunt meu, curate de piele și scoateți miezul
2. feliate
3. umple-le cu zahăr și se lasă timp de o zi, astfel încât acestea să lase sucul și înmuiate în zahăr
4. Am pus pe un foc mic, amestecand, se fierbe timp după fierbere timp de 15 minute, se scoate de la căldură și se lasă timp de o zi
5. Puneți din nou la foc mic, după fierbere și se fierbe timp de 15 minute, amestecând din când în când
6. Se toarnă gemul terminat imediat în borcane sterilizate
Băncile închide ermetic și se întoarse cu susul în jos și se lasă până se răcește
Dulceata de mere cu portocale
ingrediente:
- 1 kg de mere durum
- 1 portocaliu
- 0,5 kg de zahăr
Mod de preparare:
Merele coaja curat și scoateți miezul
Se taie în cuburi de mediu
Orange cu coaja, se scot semințele, se taie în felii medii și carne tocată
Împreună vom combina portocale, mere, zahăr
Puneți la foc mic și se fierbe timp de 50 de minute de agitare, merele trebuie să fie transparente și sirop este dificil să se scurgă din lingură
Dulceata de mere cu lamaie
ingrediente:
Mod de preparare:
In apa pe care o toarnă zahăr și pus sub agitare la foc mic până când zahărul se dizolvă
Lemon tăiat în poludolki subțire os îndepărtarea anterior
Lemon adaugă la siropul de fierbere și se fierbe timp de 5-7 minute
Pentru mere și scoate miezul cu piei tăiate în felii subțiri
Merele se toarnă în sirop și se fierbe timp de 5-7 minute
Eliminați gem de la căldură și se lasă timp de noapte, la fructe înmuiate în sirop
Jam a pus pe un foc lent și se fierbe timp de 30 de minute după fierbere pana se ingroasa
Dulceata de mere - întâlnire Orientare
trebuie:
Mod de preparare:
- De la mere fără sâmburi și se taie împreună cu coaja în felii subțiri
- Se umple cu zahăr, se amestecă și se lasă timp de noapte
- Pune pe foc și se fierbe timp de 10 minute, lasa sa se raceasca
- Se fierbe timp de 10 minute
- Încă o dată, se îndepărtează de la căldură și se fierbe timp de 5-10 minute din nou
Dulceata din mere Kitaika
Oamenii de rând din diferite soiuri de material de bumbac numite mere mici
ingrediente:
- 1 kg de mere, Gudulu
- 1 kg de zahăr
- apă 3/4 cană
Mod de preparare:
- merele, se taie maneta cu un ac găuri face acest lucru atunci când gătiți pielea nu este de rupere
- Tigaia se umple în apă rece și se adaugă mere
- Am pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute
- Apa este drenată, și se adaugă la ea de zahăr
- Pune sirop la un foc mic, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute
- Se îndepărtează siropul de căldură, se toarnă merele și se lasă timp de 6-8 ore
Dulceata din mere Amber
trebuie:
- 1 kg de mere durum
- 700 gr. zahăr
- 100 ml apă
- Zest de o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
merele, se scoate miezul și se taie în felii subțiri
Zahăr umple cu apă, set foc mediu, se fierbe sub agitare până când zahărul se dizolvă
Siropul se adaugă coaja de lămâie
Noi toarnă merele, se amestecă bine, opriți de căldură și se lasă timp de 6-8 ore
Am pus gem pe foc și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute
Eliminați de la căldură și se lasă până se răcește
Am pus pe un foc mic, și după ce gatiti fierbere timp de 10-12 minute, da să se răcească complet
Gatiti din nou la foc mic timp de 15 minute după fierbere
Opțional, puteți crește timpul de gătire, dacă doriți un blocaj mai gros și mai întunecat
Jam "mere Paradise"
Numit mere paradis Ranetki si gatiti-le împreună cu pedunculi. S-a obținut acru - dulce, mere, de culoarea chihlimbarului parfumate.
Mod de preparare:
- Sorteze și se spală Ranetki
- Scobitoare pentru a face cinci-șapte perforează pielea, atunci ele sunt bine inmuiate cu sirop și nu se va sparge
- În tigaie mare pentru a turna apa (5l.), Se fierbe, umple-l în mere și se aduce la fierbere.
- Eliminați de la căldură, se toarnă apă clocotită, se acoperă cu apă rece și se lasa sa stea timp de câteva ore
- Se toarnă într-un pahar de apă și sirop de zahăr fierbe
- Se scurge apa din oala, se toarna siropul fierbinte și se lasă să se răcească
- Blocajul răcit pus pe foc și se fierbe timp de 15 - 20 de minute, răcit pentru a lăsa o zi
- O zi se fierbe din nou 15 - 20 de minute, se toarnă în bănci și capace role
- Aranjați borcane cu susul în jos, se acoperă cu o pătură și se lasă Cools
- A se păstra într-un gem loc răcoros
Dulceata din mere fierte propriile lor mâini să vă place și dumneavoastră iubit gustul său uimitor și culoarea chihlimbarului. Atunci când gătit gem, puteți adăuga o varietate de fructe de padure - afine, afine, etc. care va da un blocaj acru neobișnuit.
Salut feedback-ul dvs., retete colaborați cu prietenii