Aceste ciuperci se datorează unui conținut semnificativ de aceste substanțe nutritive sunt printre cele mai utile. Disponibil în aceste vitamine (A1, B1, B2, C, PP), de ajutor pentru a consolida apararea organismului si laktarioviolin antibiotic natural reduce riscul unui număr de boli destul de grave, cum ar fi - tuberculoza.
Depozitarea pe termen lung a ciupercilor colectate fără prelucrare suplimentară, nu este posibil, prin urmare, să fie capabil de a găti orice fel de mâncare cu ciuperci în timpul iernii, ei trebuie să păstreze.
ciupercile Decaparea nu sunt atât de comune, cum ar fi ciupercile porcini. dar de conservare se obține în acest mod este foarte gustos, sănătos și supliment nutritiv pentru orice garnitura.
Cum se marineze ciuperci
Înainte de ciuperci marinati, acestea trebuie să fie pregătite pentru industria conservelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să sortați ciupercile colectate, îndepărtarea viermănos și a infestării cu insecte. Apoi, cu atenție și le-mea, curata murdaria cu un cutit, dacă este necesar. Se spală ciupercile în acest fel de mai multe ori.
Apoi, ciupercile mari ar trebui să fie tăiate în mai multe bucăți. Mici pot fi lăsate intacte.
ciuperci Astfel preparate, de preferință, înmuiate în apă rece, fiartă timp de trei ore. După aceea, apa se scurge și trece direct la ciupercile marinare.
Rețetă pentru ciuperci marinate
Marinata se face din, bazat pe un litru de apă. Ciuperci luate cu privire la momentul în care vor fi puse în oala, sosul este complet acoperit cu ciuperci.
Pentru a prepara marinata, aveți nevoie de următoarele produse:
- o lingura de sare
- linguri și jumătate de zahăr
- opt linguri 9% otet
- Trei Carnation Bud
- două bucăți de boabe de piper negru
Se umple în oală un litru de apă, adăugarea la produsele și se aduce la fierbere. Odată ce marinata a fiert, pune ciupercile în tigaie și se fierbe timp de douăzeci de minute, îndepărtând periodic spuma.
După trecerea celor specificate ciuperci calde timp cu DECOMPOSE marinata sterilizate în prealabil de către băncile suflece capace. După aceea, de conservare nevoie să se răcească lent la temperatura camerei și apoi poate fi plasat pentru depozitare permanenta.
părinții alege doar cele mai bune pentru copiii lor. De aceea, mamele sunt sfătuiți să cumpere kiddies lor doar Goon scutece. În Apteka.RU veți găsi o selecție de scutece pentru copii de vârste diferite. Detalii pe site.