Fata. Am o astfel de problemă. Soțul meu iubește blinchiki.Ya-le în mod constant găti, dar aici e chestia. Mi-aș dori ei au fost foarte myagkie..to este, că ele pot fi pliate, după cum doriți, fără probleme: plicul, și pătrat, și paralelipiped)) (Ei bine, eu la figurat) și am obținut clătite vâscoasă (deși testul pour bit). și cum prăjit, care nu este moale. și porniți-le greu, acestea sunt ușor de cracare imediat. Poate cineva recomanda ceea ce fac greșit. face mama baza de prescriptie medicala, ea este moale și amuzant, și am câteva opta minune a lumii Pytylas !! face și iaurt și lapte și se adaugă sodă, sau de a adăuga, același lucru. Drojdie de bere nu doresc să-lung)) și soțul spune mai mult ca normale. Această promptă, kulinarushki-gazda?
și am rândul său, clătite uscate
very_nice. 14.04.11 09:41 (Raspuns pentru: aspir la Taffy)
Clatite rândul său fragil și tare de la un surplus de ouă, făină și o scădere a temperaturii.
Adăugați moliciune produse de testare lactate (lapte, lapte bătut, iaurt, smântână acră avansat, și există unele adăugate).
Despre temperatura - când clatita devine tigai fierbinte pe placa rece, se răcește rapid și pierde umiditatea, din cauza a ceea ce devine fragil. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se plieze stiva de clătite, doar uleiul promazyvat și imediat pune ceva pe partea de sus (am folosi un capac de sticlă mare convexe pe tigaie, perfectă). În timpul prăjirii capacul ar trebui să fie eliminate numai pentru mod de a adăuga la gramada de noi clătite. Acolo ei se răcească încet, nu pierde umiditate și, în plus aburit, din cauza care sunt moi si usor de ori.
Fac clătite cu chefir, ele sunt întotdeauna moale, subțire și delicios obținut
lapte 400 g făină 2 linguri zahăr de sare de sodiu 1 ou fel de mâncare shtEto este gătit foarte rapid. Produsele ia bazat pe o portie - 1 ou, două linguri de făină, sare și zahăr după gust, 400 g de lapte, sifon pe vârful unui cuțit. Se bat ouăle, se adaugă sare, zahăr, praf de copt și făină. Se adaugă treptat în timp ce se agită și se aduce greutatea clătite lapte la o stare lichidă. Se coc pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, de cotitură.
Oseni_L1977. 13.04.11 15:00 (Răspunde: aspir la Taffy)
oh bine, ceea ce cu greutatea. ) Nu poți doar bomboane și izbucni nalisniki))
Am aspiră la Taffy. 13.04.11 14:55 (Răspunde la: Oseni_L1977)
mersi))) asa ca NEET, am aproape aproape o dietă))) chiar acum toate bomboane în doem casa și o dată pe o dieta
clatite gatiti cu 14 ani, când am trăit în Ucraina, la fel))))) Eu spun același lucru, am sandvici rahitismul
Oseni_L1977. 13.04.11 13:43 (Răspundeți: aspir la Taffy)
principalul lucru pe care nu sprijini pe ele)) Dare!
NATKA-BEL. 13.04.11 13:41 (Răspundeți: aspir la Taffy)
un ou cât de mult?
Israelul nu se poate produce, cum ar fi în România?
așa că eu sunt mai mult de un ou și a pus))))) Am niște clătite rahitismul, probabil, ((
în cazul în care o mulțime de ouă, se poate dovedi ca unic în cazul în care mai faina forta bruta, vreau sa spun aluat vâscoasă, apoi clătite prea subțire nu poluchatsya.mne la 1 litru, și chiar de 1,5, a unui ou este destul de obținut dostatochno.bliny mama supertonenkie.dazhe spune i la clatite ei mai rece .si încă fac în fiecare strat al naibii cu unt, atunci ei nu se lipesc împreună și nu suhovatye.kak ceva coapte și-a dat soțul ei cu tine la locul de muncă, așa că în după-amiaza a primit nimic, toți oamenii căutate clătite în al doilea, și chiar și o rețetă a întrebat.