Cum de a găti un lapte la cuptor gustos

Lapte acru - un produs al unui special și unic. Nu în ultimul rând pentru că ei știu despre ea nu în toate țările lumii. Această băutură slavă-limită de vârstă, care a fost mult timp pregătită în cuptoare, lăsându-l, uneori, chiar și pentru o zi. Și bea nu numai un gust bun, dar, de asemenea, foarte util.

Care sunt beneficiile de lapte cald și cum să-l facă, vă vom spune cu plăcere.

Produs natural = beneficii reale

Gazda, care era o vacă, de obicei lăsat de muls câțiva litri, și a pus în cuptor. Nu bea câștigat un gust neobișnuit de delicat. Și cu cât el a fost acolo, a fost atât de gustos.

Este util pentru cei care nu pot bea lapte simplu din cauza unor probleme cu tractul gastro-intestinal. Ghee este usor de absorbit de către organism, fără a provoca probleme. Sfătuiți să-l ia, de asemenea, și cei care suferă de alergii.

În plus, 100 de grame de produs contine doar 85 de calorii, ceea ce face posibil să-l bea, și cei care urmează figura și să respecte dieta.

Cum de a găti?

Există mai multe modalități de a găti lapte la cuptor. Desigur, mare, dacă aveți posibilitatea de a lua acest cuptor rustic, in timp ce aroma și gustul va fi foarte ocupat. Dar pentru cei care trăiesc în metropola aglomerat, există, de asemenea, unele rețete, pe care le puteți găti cu ușurință un tratament gustoase. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza:

Apropo, există o legendă foarte interesantă: dacă adăugați în produsul topit realizat cu propriile sale mâini, un pic de miere și câteva semințe de rodie, și bea-l cu un favorit, nu vei fi despărțit din nou. Cine știe, poate că aceasta este cea mai bună „licoarea de dragoste“?

Să ne învețe cum să-l gătească.

În cuptor

Aceasta reteta este cel mai aproape de procesul de preparare, care a fost cunoscut nostru stră-bunica. Pentru el, veți avea nevoie de un mic vase de lut. Dacă un astfel nu a fost la îndemână, oală adecvată sau Roaster.

Se încălzește cuptorul la 180 de grade, și puneți-l cu recipientul de lapte. Ei trebuie să fie acolo până în acel moment, până când lichidul fierbe. După aceea, temperatura de încălzire poate fi un pic mai departe și se lasă timp de 1 oră. Odată ajuns pe suprafața de film va apărea maroniu, un pic mai mici temperatura și se lasă timp de 5-7 ore să zacă pe rafturi.

Dacă temperatura este setată corect, atunci nimic nu turnat din felurile de mâncare nu ar trebui să fie. Plenochka pe suprafața vasului va merge în sus și în jos, ca și în cazul în care să „respire“.

Aceasta este, probabil, cel mai simplu mod, care nu necesită o pregătire specială. Tot ce trebuie - este de a turna laptele fiert într-un termos cu apă clocotită este cald, ferm aproape și se lasă peste noapte. Cu cât produsul va fi în rezervor, cu atât mai mult el va semana topit.

Singurul lucru de reținut - este mai bine dacă termos este un bec de sticlă în interior, astfel încât lichidul nu reacționează cu metalul. Acest lucru poate afecta gustul produsului.

Astfel, puteți obține, de asemenea, gustul dorit, dar că eforturile vor trebui să exercite un pic mai mult decât de obicei. Cel mai bine este de a utiliza ustensile de aluminiu, pentru a evita lipirea.

Se toarnă laptele într-un recipient și se lasă la foc mic. Apoi, face un foc mic și se fierbe timp de mai multe ore, sub capotă, fără a uita periodic îndepărtați spuma formată.

Este nevoie de aproximativ 4 ore. Dacă vedeți după momentul în care culoarea a devenit crema, atunci produsul este gata pentru utilizare.

În multivarka

Această minune a tehnologiei, de asemenea, poate ajuta la simplificarea procesului de preparare amanta laptelui acasă băutură, care este la fel de bun pentru copii și adulți.

Se toarnă într-un bol de lapte și Multivarki selectați „Punerea în“ modul, setați cronometrul timp de 15 minute. La finalizarea aproape toate modelele multivarok intră în modul de încălzire. Era el, și veți avea nevoie. comutator Nimic, și lăsați-l în această stare, produsul de 10 ore.

Așa că lichidul nu se fierbe departe, nu pune o cana. Mai bine în cazul în care va fi umplut pe jumătate.

Pentru cei care sunt îngrijorați că exagerat cu suma pe care trebuie să ia o bucată de unt și să le țină într-un cerc bol, chiar deasupra suprafeței laptelui. Deci, nu este rulat exact departe.

Într-o oala sub presiune

Proprietarii acestui ghivece minunat va fi capabil să facă totul fără probleme și rapid. Ai nevoie să se toarnă laptele în oala sub presiune și a pus-o pe aragaz, așteptați până la fierbere, si profita din plin de un foc mic. Scrierea fiert în această stare timp de 20 de minute.

După aceea, opriți de căldură și se lasă să se răcească fără a deschide capacul.

Acum, că știi cum să facă lapte la cuptor la domiciliu, și pot să placă iubit această băutură lor gustoase. Și acest produs este o bază excelentă pentru lapte acru, iaurt, și o varietate de produse de patiserie. Amintiți-vă că produsele naturale - baza unei diete sănătoase și wellness.

Care este tinctura de cucuta și de ce este util?