Metode pentru a elimina gustul de ardere - principalele recomandări
Gătitul orice fel de mâncare - un proces foarte important. Ar trebui să fie un pic distras sau să dețină ingredientele de pe placa mai mult decât este necesar, iar rezultatul nu este atât pentru gustul, ar trebui să fie. În timpul de prăjire este probabil ca conținutul tigaie poate arde un gust ușor ars și strica impresia produselor alimentare.
Există câteva sfaturi dovedit și sugestii cu privire la modul de a elimina gustul de ars. Folosind remedii populare, este posibil să se încerce să elimine gustul și mirosul de ars aproape orice produs.
Navigare rapidă Articolul
Consiliul General
Pentru a păstra vasul nu prea ars, trebuie
- Puneți mâncarea într-un recipient curat, asigurându-vă că partea arsă rămâne în rezervor, în cazul în care se prepară alimente.
- Pune vasele în rezervorul cu apă rece și așteptați timp de aproximativ 20 de minute.
- Se agită vasul.
În acest caz, în cazul în care vasul ars care conține lapte, trebuie:
- se toarnă imediat platanul într-un alt castron.
- În cazul în care laptele a fost îndrăzneț, puteți încerca un pic pentru a dilua cu apă.
- Acoperiți recipientul cu lapte de hârtie umedă, se presară cu oțet, astfel încât acesta absoarbe mirosul.
- Adăugați laptele un pic de sare și se scufundă vasele cu ei într-un recipient mare cu apă rece.
- lapte tulpina alb printr-o ars cârpă curată, repetând acest lucru până când gustul rău nu dispar. O bucată de material ar trebui să fie doar în timp pentru a se clătește cu apă.
alte produse
Metodele pentru îndepărtarea ars aromă și miros diferit de tipul de produs ars. De exemplu:
- Rice trebuie să se deplaseze într-un alt vas, a pus într-o crustă de pâine proaspătă, și se lasă timp de o jumătate de oră.
- crema de ou ars ar trebui să fie turnat într-un alt recipient și se adaugă un pic de coaja de portocala sau lamaie. Puteți pune, de asemenea, o ciocolata neagra topita într-o baie de apă.
- crusta carbonizate cu plăcinta ar trebui să fie atent răzuit cu un cuțit. După aceea, coacere poate fi presărat cu zahăr pudră amestecat cu o cantitate mică de scorțișoară, glazură de ciocolată sau de acoperire.
- mush arse să fie mutat într-un recipient curat și scufundat într-o tigaie de apă rece. Apoi se adaugă un pic de lapte cald fiert și sare. a pus din nou pe un foc mic și se fierbe până când sunt gata.
- În cazul în care bucăți de carne arsă ar trebui să fie pus pe vas și se taie cuțitul tort. In tigaie pentru a turna apă sau bulion, se adaugă suc rămase din produs ars, se adaugă condimente parfumate pentru carne și se fierbe la foc mare timp de aproximativ 3 minute. Pune-o bucată de unt, se amestecă până la omogenizare și sare. Acest sos ar trebui să se aplice cărnii.
- legumele arse pot fi salvate și adăugate pentru a le crema, smantana si un pic de zahăr.
- Dacă copt crustă de brânză ars, acesta trebuie îndepărtat cu atenție cu o lingura sau un cutit si se freaca suprafata de feluri de mâncare o nouă bucată de brânză.
sfaturi utile
Încercarea de a scăpa de gustul de ars, ține cont de faptul că:
- Trebuie să acționăm rapid, în timp ce un gust neplăcut și mirosul nu este răspândit peste tot în vasul complet. Apoi, eliminați-le va fi mult mai greu.
- Este important să nu exagerați. Vă puteți strica accidental vasul, făcându-l prea gros sau sărat insuficient.
- Este recomandabil să aibă grijă în prealabil pe mână au fost necesare pentru o astfel de situație, produse alimentare, sau pentru a remedia situația ar fi aproape imposibil.
Pot salva alimente stricate? Aflați cum să eliminați gustul de ars
alimente stricate - nu este atât de rare. Ar trebui să fie un pic distras, și o crustă neagră, cu un gust de alimente arse furnizate. Cu toate acestea, nu doar te superi. Sunt momente când poți scăpa de această problemă, fără prea multe pagube la produsele alimentare. Numai noi trebuie să acționăm rapid și în conformitate cu recomandările experților.
Cum de a salva un fel de mâncare răsfățat
sărarea insuficientă, exagera, insuficient gătită - aceasta nu este o listă completă a modului în care se poate distruge vasul. Cu toate acestea, liderul este lipit de alimente. Se fixează vasul chiar și într-o astfel de situație în care este posibil. Principalul lucru - pentru a alege modul corect. Și depinde de ce anume te va salva.
Cum să scapi de gustul de ardere în diferite produse
Pentru salvarea de feluri de mâncare arse există chiar și o listă de produse necesare, care pot fi utilizate în orice situație dată. Acesta include: - otet; - coji de citrice; - ciocolata (preferabil amara); - Pâine proaspătă - crustă; - zahăr; - zahăr și scorțișoară pudră; - glazură de ciocolată; - lapte; - smântână; - smântână; - unt; - condimente.
Cel mai adesea arde din lapte casnice. Mai mult decât atât, o astfel de probleme se poate întâmpla chiar și cu o femeie destul de experimentat. În această metodă, cum de a rezolva această problemă, destul de mult. Deci, de exemplu, poate fi de mai multe ori laptele printr-un filtru cheesecloth, de fiecare dată când a lua o nouă sau bine clatirea-l după fiecare transfuzie sub jet de apă. O altă metodă implică o acțiune destul de promptă. În cazul în care laptele este ars, se toarnă imediat într-un alt recipient - tigaie mai bine. Ea a pus într-un vas umplut cu apă rece. Se merge un pic de lapte și se amestecă bine podsolite. Pentru efect a fost mai vizibile, puteți acoperi capacitatea de pânză înmuiată într-o soluție slabă de oțet.
În cazul în care laptele pe care le-a dat foc, era îndrăzneț, încercați să porniți pur și simplu se diluează cu apă. Uite un gust rânced modul redus de la această procedură
Ca urmare a laptelui în rating este terci. Dacă acest fel de mâncare pentru micul dejun, va deveni atașat la partea de jos a tigaie, puneți-l în apă rece și să înceapă să schimbe terci (parte nu răsfățatul l) într-un alt vas. Apoi se adaugă un pic de lapte cald, și apoi a pus bucătar podsolite doar pe un foc lent. Scapă de gustul de ars de orez fiert poate fi pur și simplu adăugate la noada de o crustă de pâine. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă timp de 30 de minute, astfel.
În exact același mod, aveți posibilitatea să salvați și paste arse - Pune-le într-un alt recipient, se acoperă cu apă și se aduce la pregătire
De multe ori suferă atunci când prăjirea produs, cum ar fi carnea. Odată ce vă simțiți că este ușor ars, se schimba imediat într-un alt recipient curat și să continue de gătit, dar la o căldură mai mică. În cazul în care a afectat numai crusta, acesta poate fi tăiat cu grijă cu un cuțit. Tigaie, pe care le va pune această bucată de carne trebuie să fie curate, în caz contrar acesta va începe să ardă din nou. Iar gustul arderii deja în ulei de utilizare stocate pe procedura de mai mult timp.
Desigur, în cazul în care carnea este prea ars, este mai bine să-l arunce afară. Mântuirea și mănâncă un astfel de produs nu poate fi și este plină de probleme de sănătate
De asemenea, carne arsă poate încerca să salveze folosind sosul. Pentru a face acest lucru, se taie crusta arsă, puneți carnea pe o tigaie curată, se adaugă apă sau, în cazul în care există stoc. Acest vsypte, de asemenea, condimente aromate pe gustul tau. Se fierbe totul la foc complet pentru aproximativ 3 minute. La final, se adaugă o bucată de unt. Bulion se amestecă bine, astfel încât a devenit cea mai consistenta omogena. Se serveste cu carne intr-un sos.
Arse prăjituri și biscuiți - nu este o propoziție. racla usor de pe cuțitul crusta arsă și decora produsul cu aceasta crema de mână și alte Topping. Puteți adăuga zahăr pudră amestecat cu scorțișoară. În mod alternativ, sonda pentru a scăpa de mirosul de ardere glazura de ciocolata.
Dacă coace un pic de brânză crustă arsă, scoateți-l ușor cu o lingură sau un cuțit și să o înlocuiască cu un alt. Dar legumele arse pot fi salvate prin adăugarea unei creme, smantana si un pic de zahăr.
crema de ou ars poate fi reanimat asa. Pune-l într-un alt recipient și se adaugă coaja de citrice coji. O astfel de măsură va ajuta să facă gustul luminos și suculent, nu rânced.
Ce ar trebui să ia în considerare încercarea de a scăpa de gustul de ars
În primul rând, desigur, trebuie să ne amintim că este necesar să se facă totul rapid, în timp ce gustul și mirosul de ardere nu se intinde de-a lungul vasului. Apoi salvați va fi mult mai greu.
În plus, nu exagerati. La urma urmei, putem strica din nou vasul - dacă nu-l ofili, apoi face o mai gros sau sărat insuficient.
De asemenea, este de dorit să fie avertizați în prealabil cu privire la modul în care au apărut pe rafturile produselor necesare. În caz contrar, ceva va fi aproape imposibil să se stabilească.
Cum de a salva o masă arsă?
Să fim sinceri: o masă bună ars nu resuscitare nu este supus. Este atât de saturat cu mirosul de ardere, care, chiar dacă ne putem întoarce la ea mai mult sau mai puțin o vedere decent, acesta va fi un gust teribil. Dar asta e doar începutul arde alimente pentru a salva destul de reale.
Principalul lucru - să acționeze rapid și precis
Deci, cu cât mai repede observați că antena ars, astfel încât să aibă o șansă mai bună de a salva el. Cel mai simplu - l ars tocane. mântuirea lor este aproape întotdeauna reușește, și că, în timpul pregătirii de supa era o mică problemă, de obicei, nimeni nu știe. scoateți imediat tava de la căldură folosind mănuși de cuptor sau prosoape de bucătărie. Se toarnă supa într-un alt vas.
lapte de evacuare pur și simplu se toarnă într-un recipient curat. În cazul în care laptele miroase puternic de ardere, încercați să-l un pic de sare și de câteva ori tulpina prin tifon. Oala de lapte ars, nu uitați să se toarnă o soluție de bicarbonat de sodiu - deci este mai ușor să se spele off.
Friptură sau tocană de carne, care a început să fie arse, salvare dificilă. Aceste feluri de mâncare sunt foarte repede saturate cu mirosul de ars. Dar puteți încerca. Opriți imediat de pe foc, a pus oala de tot ceea ce nu este ars. Pe piesele afectate de carne, se taie crusta arsă. Toate tipurile de carne recuperat este pus într-o tigaie curată, se toarnă supa, pune o bucată de unt și condimente, apoi la foc mic. Nisa pentru a adăuga, de asemenea sos de roșii și ceapă prăjită.
În cazul în care orezul ars, aceasta ar trebui, de asemenea, trecerea într-un vas curat (desigur, singurul care nu doare si nu se schimba culoarea la radical negru). În aceeași tigaie pune o crustă de pâine albă și să înlocuiască toate capacele. O jumătate de oră mai târziu, crusta trebuie să ridice mirosul de ars. Ia-o și de a face cu orez ce a fost planificat.
crema de ou ars de multe ori strica starea de spirit a gazdelor. Dar puteți rectifica situația prin turnarea crema într-un alt castron și se adaugă coaja de lămâie și ciocolată. crema de gust nuanțe interesante și dobândi adâncime nobil.
proporțiilor Arsă supărat pe nimeni. Dar, în cazul în care amploarea prejudiciului nu este prea mare, doar razuiti cuțitul crusta arsă. Dacă prăjitura este dulce, se presara cu zahar pudra sau strat de glazură nepretențioasă.
Ars terci de lapte ușor, fără a afecta ars, pune într-o altă tigaie, se adaugă un pic de lapte și Dowar, amestecând și fără a lua ochii de la ea.
Trucuri de comerț
Uneori, repara un gust ars, puteți utiliza chimen și alte mirodenii. Mai ales bine funcționează, dacă aveți începutul arsurii este cald, sau uitați despre carne, care tushilos în liniște pe aragaz. Adăugați la carnea de o lingurita de chimen, un ardei iute mic, scorțișoară și un vârf de cuțit de curry.
felii de bacon cuplu poate îmbunătăți, de asemenea, situația: bacon absoarbe aroma de fum, iar vasul nu este că ceea ce comestibile și destul de delicioase. Deci, puteți salva preparate din carne sau sosuri. Dar pentru plăcintă de lămâie această metodă, desigur, nu va funcționa.
Și asta nu arde, vase de uz și de bucătărie cu o tigaie groasă cu fund și se reîncălzește bine înainte de a pune pe produsele ei. Și rebobinate în economie multivarku. Deoarece este foarte convenabil de a găti: Pune mâncarea-and-forget. Multivarka se emite un semnal sonor, atunci când totul este gata. Și niciodată nu porniți focul la putere maximă.