Acest fapt este foarte important, deoarece este baza pentru dieta și activitatea fizică de zi cu zi.
Specialistii dieta care consulte un pacientii clinicii cu excesul de greutate corporala sau de obezitate, orientându-le la rația zilnică de aproximativ 1600 de calorii, deoarece mulți oameni pot consuma cu dieta suficiente substanțe nutritive și de a menține aportul de calorii la nivelul care este capabil are ca rezultat reducerea greutății corporale la standardul cerut.
Fast-food - un drum spre nicăieri
Specialiștii în nutriție și dietetică recomanda consumul de alimente sănătoase și naturale. Dar problema constă în faptul că este dificil să urmeze o dietă sănătoasă în societatea de azi.
Fast food este destul de profund penetrat structura familiei este de aproape peste tot în lume. Observați cum oferă multe restaurante fast-food și în ce ritm. Și acest proces nu se oprește, și crește numai. Chiar și în cultura tradițională orientală aparent de fast-food devine foarte popular. Precum și modernizarea modului tradițional de viață, și a modernizat practica puterii. Numărul de fast-food este în creștere într-un ritm incredibil în lume.
Astăzi, o mulțime de oameni de vârstă mijlocie ai căror părinți le ridică în produsele alimentare proaspete și produse sănătoase. Și singurul lucru care ar putea sta în acele zile în frigider - înghețată și gheață. Și apoi, nimeni nu a crezut chiar despre cuptoarele cu microunde sau preparate congelate. Iar cei care sunt destul de vechi pentru a alege propria lor ce să mănânce, fast-food a devenit o noutate. Din fericire, papilele gustative ale acestei generații este încă mult mai obișnuiți cu alimente proaspete. Acei copii care de la o vârstă fragedă sunt obișnuiți cu alimente proaspete și sănătoase, în cele mai multe cazuri, continuă să consume astfel de alimente și adulți.
La copii gustul pentru anumite alimente este în curs de dezvoltare într-un stadiu incipient de dezvoltare. Și dacă un copil de la o vârstă fragedă pentru a chestii junk food, este probabil că va avea perspective slabe în ceea ce privește produsele alimentare (dieta lor, în viitor, va rămâne același, dacă nu mai rău). În cazul în care un copil în primele zile ale vieții lor devine alimente sănătoase și proaspete, se va stabili tonul pentru o mâncare bună pentru o viață întreagă.
După ce a fost atât de multe. La urma urmei, uite cât de mulți oameni în vârstă mijlocie și mai în vârstă sunt indiferenți la fast-food ... Cu toate acestea, sunt cei care părinții au fost de ambalare la școală numai produselor alimentare ambalate sau nu dau nimic pentru masa de prânz numai importate fast-food sau a dat bani pentru el. Astăzi găzduiește diverse companii din domeniul medicinii și sănătății, care au ca scop obiceiurile alimentare la copii. Și cu cât mai repede oamenii vor invata sa dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase la copii, cu atât mai bine. Cu toate acestea, chiar și adversarii cei mai aprigi fast-food recunosc că au mâncat, de asemenea. Este puțin probabil că astăzi ne putem întâlni un om care n-ar fi încercat să fast-food. După toate diversitatea și accesibilitatea ei sunt incredibile, și că frecvența cu care oamenii consuma aceste alimente este crescut în mod semnificativ. Acesta este unul din multele motive pentru care problema obezitatii in lume, devine din ce în ce mai importantă.
Caloriile o persoană care primește nu numai din alimente solide, dar, de asemenea, de lichide. Sub hrana solidă ar trebui să implice chips-uri, hot dog, hamburgeri, cookie-uri, pizza, prăjituri și alte produse care sunt suprasaturate cu calorii și săracă în nutrienți. În același lichid de calorii (cafea, ceai, băuturi răcoritoare, milkshake-uri, hidratare și băuturi energizante, sucuri, alcool, etc.), puțini oameni să acorde o atenție la toate. Aceste lichide sunt saturate cu calorii in plus care sunt conținute în același zahăr, dar ele sunt sărace în substanțe nutritive esențiale. companiile de fabricație nu sunt, în general, implicate în îmbogățirea acestor băuturi cu minerale și vitamine, deoarece pentru ei, scopul principal este gustul și ieftin.
O parte semnificativă a acestei liste a băuturilor carbogazoase, care ar trebui să scrie un articol separat (împreună cu alte populare lichide bogate in calorii). Relativ recent, a fost posibil să se observe o creștere rapidă a numărului de cafenele din întreaga lume. Desigur, cafeina în sine nu este un pericol pentru sănătate, dar problema agrava zaharuri, care se găsesc în cele mai multe dintre aceste băuturi populare legate. O altă problemă importantă este comerțul masiv în băuturile energizante, care sunt în mare parte umplute cu cafeină și zahăr înlocuitori de suprasaturare, dar nutrientii din ele este foarte mic. Un astfel de salt în marketing axat pe vitalitatea și energia, dar existența puterii în sine, în multe băuturi energizante nu au nimic de spus - funcția lor principală este de a stimula, datorită conținutului ridicat de zahăr și cofeină.
Problema calorii vor rămâne cu noi, atâta timp cât oamenii nu crește nivelul de cultură și educație în domeniul nutriției. Amintiți-vă că cea mai importantă problemă în problema obezității sunt calorii. În ciuda faptului că consumatorul mediu nu are nici o idee și conștientizarea necesarul zilnic de calorii, aveți nevoie pentru a face la fel de mult efort în materie de educație. Și e destul de simplu.
valoarea nutritivă
Reducerea aportului caloric, nu mănâncă, implică un consum de alimente bogate in substante nutritive, care este „nutritive“ alimente. Dar, alimente nutritive, cum ar fi legumele, conțin de obicei o cantitate mică de calorii.
Legume - Cel mai bun exemplu al produselor nutritive. Dacă luați de calcul pentru fiecare porție, legumele conțin o mulțime de vitamine, fibre, macro-și microelemente și antioxidanți. Aceste produse sunt consumate de strămoșii noștri de-a lungul istoriei omenirii, care a intenționat natura oamenilor să mănânce.
Dar există, de asemenea, în partea opusă - produse care conțin o mulțime de calorii, dar săracă în nutrienți. Și cele mai multe dintre produsele create de om. Un exemplu excelent este o băutură carbonatată. Plumb acestea conțin cantități mari de zahăr și nici o valoare nutritivă. Și substitut Sucurile dietetice de zahăr pentru îndulcitori artificiali, dar nutrientii nici acolo. alimente dense nutrienți sărace sunt componente tipice ale dietei moderne: hotdog, pizza, chipsuri, cartofi prajiti, dulciuri etc. În general, orice lucru care nu mănâncă oameni de mii de ani în urmă este artificială.
Și nu contează cât numit fast-food - rapid, prelucrate, alimente ambalate - toate la fel este artificială. Deoarece tot mai mulți oameni să accepte modul „occidental“ de viață, ei consumă aceste produse artificiale. Din păcate, familiile moderne nu au timp suficient pentru a cumpăra și de a găti alimente proaspete și sănătoase, precum și posibilitatea de a se dezvolta produse proaspete, noi nu spunem.
Oamenii continuă să consume alimente cu valoare nutritivă scăzută, mai mult și mai mult. Astăzi, unele companii din industria alimentară a început să adauge la produsele lor substanțele nutritive necesare (vitamine, micro și macro). Acest fapt este destul de curios, la fel ca în producția de produse de consum companii trebuie să asigure produsul lor o perioadă lungă de valabilitate (la urma urmei, aceste produse au ceva timp pe rafturi, iar apoi pe rafturi de bucătărie și nu se deteriorează). Ca urmare, producătorii să ia un produs natural extras din el și a adăugat nutrienți diferiți aditivi alimentari și conservanți pentru a asigura un termen de valabilitate lungă a produsului și calitatea aromei.
Cea mai mare parte a consumatorilor de mai mulți ani a fost indiferentă față de această problemă, dar astăzi, printre ei există o tendință la o creștere a consumului de alimente naturale. Și mulți oameni sunt chiar dispuși să plătească un preț mai mare pentru produse naturale. La rândul său, producătorii de urmărire această tendință și începe să intre în produsele alimentare procesate nutrientii necesari.
Luați, de exemplu, lapte. A consumat peste tot în lume, atât pentru adulți cât și pentru copii. Consumatorul modern, preferă să consume lapte ecologic, deoarece a devenit mai informat cu privire la problema producției de lapte, și anume că vacile în diferite etape ale vieții sunt date antibiotice si hormoni.
Și problema este că cele mai multe dintre aceste medicamente, precum și componentele acestora intră laptele de vacă, care este apoi furnizate consumatorului. În prezent, atunci când utilizatorul a informat cu privire la particularitățile producției de lapte, el încearcă să cumpere mai natural și mai hrănitoare forma. De fapt, consumatorii sunt de vot pentru un anumit tip de produs cu portofelele lor. Și posibilitatea de a oferi consumatorilor o gamă mai largă de alegere evidentă în țările dezvoltate. Există o astfel de cerere mare pentru produsele alimentare ecologice și nutritive pe care marile lanțuri de supermarketuri au început să le ofere la un preț mai mare. În același timp, oamenii sunt dispuși să plătească un preț ridicat pentru o dieta sanatoasa. Într-adevăr, în produsele ecologice nu numai mai mici (sau nu) diferite suplimente nutritive, dar, de asemenea, mult mai multe elemente nutritive. Și în conformitate cu legile pieței: cu atât mai mare cererea, cu atât mai multe oferte. Ca rezultat, am dezvoltat o tendință care este mai mare nevoia de produse sănătoase, răni sensibile oferind o gamă mai largă.
Controlul aportului caloric
Controlul aportului caloric astăzi este cea mai mare problemă, care este relevantă astăzi în lume. Atâta timp cât oamenii nu vor controla numărul de calorii consumate ei, problema obezității și a excesului de greutate corporală se va agrava doar! În scopul de a crește gradul de conștientizare a consumatorilor campanie de realizat numeroase centre de sănătate. Dar, în ciuda acestor măsuri, problema obezității continuă să se răspândească în întreaga lume. Și acele companii de producție care aderă la abordarea progresivă, va fi capabil de a obține înainte de evenimente și profita din plin de această preferință a consumatorilor.
Pentru a cunoaște cantitatea de calorii din fiecare aliment consumat este întotdeauna de ajutor. Majoritatea producătorilor de produse alimentare sunt încercarea de a satisface interesul consumatorilor, indicând numărul de calorii pe etichetă. Și acest lucru poate fi numit un pas pozitiv în direcția corectă. Se poate spera doar că informațiile vor contribui la îmbunătățirea competenței consumatorilor în nutriție. Problema principală constă în înțelegerea că este necesar ca persoana.
Consumatorul mediu nu are o înțelegere deplină a ceea ce se înțelege în fulgi de ovăz 130 de calorii sau 40 de calorii în suc de roșii. În acest domeniu, există o lipsă masivă de informații - de la medici la pacienți. Oamenii consumă cantități uriașe de calorii fără a cunoaște nevoile sale de energie. Din acest motiv, este foarte important să se înceapă cu un simplu. Toată lumea are nevoie de o înțelegere de bază a abordării la nutritie si dieta. Această abordare trebuie să înceapă, în primul rând, cu înțelegerea nevoilor umane.
necesarul de energie umană
Ceea ce are nevoie întotdeauna un corp uman? Marea majoritate a populației lumii nu are nici o idee nu numai despre cât de multe calorii ai nevoie pentru a consuma o persoană pe zi pentru a menține viața normală a organismului, dar care este toate caloriile. Cu toate acestea, cei mai mulți oameni știu cât de mult este nevoie de benzină, în scopul de a conduce mașina lui într-un anumit loc! Chiar merge la showroom-ul cu scopul de a cumpăra un automobil, o persoană mai întâi devine cunoștință cu informațiile despre mașină. Iar una dintre cele mai importante puncte din această informație - este consumul de combustibil, ceea ce face posibil să se calculeze cât de mult combustibil aveți nevoie de această mașină, care ar putea depăși distanța specifică. Este cunoașterea cerințelor de combustibil mașinii ajută proprietarul mașinii pentru a calcula suma de bani pe care le petrece (sau va cheltui) în fiecare lună pe combustibil. De asemenea, aceste informații ajută la determinarea nivelului de activitate. De exemplu, dacă aveți nevoie în fiecare zi să călătorească pe distanțe lungi, persoana este probabil sa cumpere o masina cu un consum redus de combustibil. În acest caz, va fi mai ieftin, nu numai costul de umplere a rezervorului de combustibil, dar faptul de a avea autovehicule eficiente din punct de combustibil. La urma urmei, vehiculele eficiente din punct de combustibil (de exemplu, hibrizi) sunt foarte atras mulți cumpărători din cauza costurilor. Și, de exemplu, vehicule off-road, din cauza volumului mare al motorului consumă mai mult combustibil. Acesta este motivul pentru care fiecare proprietar de masina stie despre consumul de carburant.
În mod similar, la fel ca în exemplul mașinii, o persoană trebuie să aibă conceptul de bază al propriilor nevoi ale organismului. La urma urmei, fiecare proprietar de masina poate spune aproximativ cât de mult este capabil de a conduce o masina cu un rezervor de combustibil plin. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu au nici o idee despre cât de mult „combustibil“ de care au nevoie organismul pentru a menține viața normală în timpul zilei. La fel ca în cazul unei mașini, necesarul de energie ale unei persoane depind de vârstă, sex, stil de viață, corp, activitate, etc. Un om al cărui corp poate fi comparat cu mașina economică, este necesară o cantitate mică de energie. De exemplu, o femeie de statura mica si de tip teloslodeniya astenice, indiferent de vârsta sa, este necesar să consume pe zi pentru funcționarea normală a corpului său aproximativ 1200 Kcal. Un om care arăta ca un SUV, ai nevoie de mult mai multă energie.
La fel ca motorul vehiculului, corpul uman este necesară o anumită cantitate de energie pentru funcționarea normală. Și toată lumea ar trebui să știe despre nevoile organismului.
Următorul pas după determinarea nevoia organismului de calorii, ar trebui să determine tipul de „combustibil“. La fel cum fiecare marcă și model de masina necesar un anumit tip de combustibil, și fiecare persoană ar trebui să consume tipul necesar de produs. Dar dacă o oportunitate pentru cea mai înaltă calitate funcționare a motorului, un om este valoarea nutritivă ridicată a produsului este mai bună funcționare a organismului, care este, alimente, bogate în vitamine, macro și microelemente, antioxidanti) pentru benzina auto cu cifră octanică ridicată. Și mai mare valoarea nutritivă a produsului, cu atât mai mult produsul de substanțe valoroase. Aceste substanțe sunt cerute de către organism, deoarece acestea joacă un rol important în funcționarea și durata de viață a organismului. Să luăm, de exemplu, afine, care, în ciuda dimensiunii sale, are o valoare nutritivă ridicată, deoarece are proprietati antioxidante unice (mulți medici, în special oftalmologi, recomanda afine consuma in fiecare zi). Ca rezultat, o jumatate de cana de afine conține mai puțin de 100 de calorii, dar o mulțime de substanțe utile. Și astfel de exemple selectarea unui număr foarte mare de produse, este necesar pur și simplu pentru a găsi. Fiecare persoană ar trebui să consume alimente cu o cantitate minimă de calorii și valoarea nutritivă maximă.
zahărul omniprezent
procentul de proteine dietetice recomandate variază, dar cei mai multi experti recomanda consumatoare de 30% din proteine in dieta de zi cu zi.
Cele mai multe diete moderne aprobat de către specialiști, deoarece toți au stabilit două obiective principale - reducerea consumului de carbohidrati si control al caloriilor.
Tratamentul hepatitei C, în Ucraina va deveni disponibil?
La Kiev, ucis de eroare medicală a copilului
La Kiev, din cauza unei erori de medici de clinici private „Amed“ copil a murit în diagnostic. Cauza morții a fost meningita ... Cel mai groaznic lucru din această poveste - nu e nici o eroare în diagnosticul (în cazul în care boala se dezvoltă rapid, nu fiecare expert este capabil și are capacitatea de a diagnostica cu precizie), și că medicii din spital au fost toate posibilitățile, experți, și cel mai important - timpul - și au eșuat.
IX Forumul International Medical
Caracteristici ale farmaciilor de contabilitate și de control
farmacie comerciale și administrative procese similare cu procesele puncte de vânzare cu amănuntul ale principalelor caracteristici - o gamă largă de necesitatea de a ține evidența datelor de expirare, luând în considerare diferitele doze ale aceluiași medicament, contul de destinație (pentru adulți, copii), luând în considerare diferitele forme de eliberare (comprimate , geluri, unguente, spray-uri).