Una dintre cele mai simple moduri de a construi antena tri-dimensională a unei cantități mici de creveți - prăjește-le în aluat. Se pare o mulțime de delicioase, hrănitoare delicatețe alimente.
Pentru a găti creveți delicioase în aluat, avem nevoie de destul de un pic de mancare. Cel mai important lucru în acest fel de mâncare - calitatea creveți ei înșiși. Am folosit cozile deja curățate de creveți roz mare (este un fel foarte delicios de cel mai frecvent utilizate în SUA), dar poate lua orice crevete cojit pe care le place.
carne de creveți - util produs proteic dietetice, care poate fi o alternativa excelenta la carne, vin chiar la meniul celor care postește în mod regulat, pentru că nu sunt creveți să pescuiască, și la „darurile mării.“ Gătit simplu tempura creveți împreună!
- Creveți cojit mare - 30 buc;.
- Ouă - 1 buc;.
- apă cu gheață - 260 ml;
- Făină / s - 260 g;
- Sare - 1 vârf de cuțit;
- Ulei vegetal - 150 ml.
Timp de preparare: 15 minute
Porții: 6
Pas cu pas creveți gătit în aluat cu fotografii
ouă proaspete ar trebui să fie defalcate în castron refrigerate.
Se adaugă sare la ou și apă cu gheață, se amestecă bine toate.
Vsyplem o dată toată făina cernută într-un castron.
Se amestecă până când aluatul aluat uniform. Japonezii cred că, în acest exemplu de realizare, testul poate fi bulgări mici, care fac mai aerisit. Dar noi rămânem la tehnologia tradițională.
Vsyplem creveți uscate în aluat nostru atunci când el se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie adâncă sau cratiță.
Noi nu folosim o mulțime de ulei (polufrityur), astfel încât tempura creveți ar trebui să se prăjește alternativ pe ambele părți.
Se rastoarna fiecare creveți în aluat, de îndată ce aluatul câteva Browns.
Gata răspândit tempura fructe de mare pe câteva straturi de tesut care a mers tot excesul de ulei.
fierte creveți în aluat va fi tastier cald, dar este posibil de aprovizionare și rece. Podgarnirovki la acest fel de mâncare poate fi destul de diferite. De exemplu, puteți utiliza următoarele sosuri:
Acestea pot include platou de creveți tempura, care va cuprinde diferite soiuri de pește (sub formă de file), pui sau porc file și organe, caracatiță și scoici, legume și frunze verzi. Această opțiune este întotdeauna servit cu sos de soia.
