Clătite cu carne de pui intr-un sos cremos
Bună ziua, dragă și iubit de cititori pe blog-ul Oda de gătit! Povestea noastra clătită merge, și de multe ori vreau să te surprinde cu retete noi si interesante.
Odată ce Pancake tânăr fiul meu mi-a cerut, așa că l-am pregătit clătite sunt aceleași ca am cumpăra întotdeauna la casa clătite. Desigur, am început imediat în căutarea pentru o reteta pentru a face un fel de mâncare delicios și interesant, care este atât de iubit copilul meu. O fată care se pregătește pentru noi astfel de clatite, Kuhar direct la noi, deci cred ca afacere mare nu va cauza pregătirea feluri de mâncare. Gatiti doar pune toate umplutura în clătite încă fierbinte și după prăjire-l pe ambele părți în unt. Și încă mai am decis să gătesc clătite oricare dintre fiul său și a decis să împartă cu tine această rețetă. Faceți cunoștință cu clatite cu carne de pui într-un sos cremos.
Gătit clatite cu carne de pui într-un sos cremos
Avem nevoie de:
- 1 litru de lapte
- 3 oua
- sare
- 3 linguri de zahar
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu, cu otet hidratat
- 5 linguri ulei vegetal
- faina 1.5 cani
- 200 de grame de file de pui fiert
- 1 cap de ceapă
- 150 ml de 20% cremă
- 100 g brânză tare
- 1 cățel de usturoi
- sare și condimente după gust
Mod de preparare:
Pasul 1. Primul lucru pe care trebuie să găti aluatul. Pentru a face acest lucru, se amestecă toate ingredientele într-un mixer, apoi se adaugă uleiul de floarea-soarelui. De clătită aluat gata pentru a coace clatite.
Etapa 2. După prepararea umpluturii. În tigaie încălzită, se toarnă ulei vegetal, se adauga ceapa tocata, usturoi si pui, care trebuie tăiate în cuburi.
Pasul 3: Apoi, toate umplute cu cremă și un pic prăjit. Apoi, trebuie să adăugați brânza, care este pre-frecat pe o răzătoare grosier.
Etapa 4. piper Umplutura și sare.
Pasul 5. Atunci când brânza începe să se topească, tigaia poate fi scos de la căldură.
Pasul 6. Fiecare clătite umplute cu o umplutura de pui, ceapă, usturoi, brânză, și apoi prăjit pe ambele părți.
Poftă bună!