În plus, este delicatețe incredibil de gustos, este de asemenea util. În churchkhela conține o mulțime de glucoză și fructoză, plus vitamine, grăsimi vegetale, proteine și acizi organici.
Combinația dintre două produse utile conduce la o combinație de ideală în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate. Nucile sunt bogate in minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor) și sunt utile pentru creier și inimă. Suc de struguri. la fel ca strugurii, acesta este considerat unul dintre produsele cele mai utile. Există o mulțime de substanțe biologic active și vitamine.
churchkhelas gust foarte blânde și plăcute, cu note de dulce și acru.
apariție
Se pare delicatesă originală: mic de vin cârnați sau maro deschis la culoare, cu o aromă plăcută, delicată.
Etape churchkhelas pregătire
- Nuci, nuci de dorit, înșirate peșir sau frânghie.
- Sucul de struguri este digerat cu făină de grâu la grosimea dorită. Acest lucru se face de obicei pe un foc lent.
- Înșirate pe un fir de nuci inmuiate in sirop fierte. Apoi atârna la siropul aderă la nuci, uscat. Apoi, din nou, înmuiate în sirop. Această operație se repetă până la momentul în strat este format din doi centimetri.
- Subiect cu finețea rezultat este lăsat să se usuce în lumina soarelui. Timp de uscare - aproximativ două săptămâni.
- După uscare churchkhela, ei lăsa să aștepte. Asigurați-vă că alternând cu hârtie pergament. Câteva luni mai târziu vysaharivaniya, churchkhela va fi gata pentru utilizare și va primi culoarea și gustul, care este atât de iubit de admiratori de dulciuri.
Churchkhela preparate nu numai din suc de struguri, dar, de asemenea, de mere sau prune. Dar clasice și versiunea tradițională este încă churchkhela de suc de struguri.
Pentru a afla cum să gătească churchkhela la domiciliu pot fi găsite aici.