Carne de porc cu rosii - destul de satisfacatoare si antena original, care este ușor de a decora orice sărbătoare!
Porc cu roșii într-o tigaie
- pulpă de porc - 500 g;
- rosii - 4 buc;.
- ardei verde bulgară - 1 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- condimente - dupa gust;
- ulei vegetal;
- busuioc - 5 frunze.
Carnea de porc spălare, obsushivayut și se taie în fâșii mici. Apoi, răspândirea sare, piper carne pe o tigaie cu ulei vegetal și la prajit foc mare, până capătă o culoare aurie. Fără a pierde timpul în zadar, spălat piper bulgar, clar-l din semințe și shinkuem felii egale.
Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită, cu atenție le elimina din coaja si se taie in cuburi mijlocii. Usturoiul melenko cotlet. Odată ce zarumyanitsya carne de porc, a pus la aceasta piper și se prăjește, amestecând aproximativ 2 minute. După aceea, am raspandit rosiile si se fierbe timp de aproximativ 5 minute după aceea, reduce focul, se acoperă vasul cu un capac și se fierbe vasul până când este gata, dacă este necesar, turnarea puțină apă sau bulion. La stropitul capăt cu proaspăt măcinat întreg piper, sare, busuioc si usturoi.
Carne de porc la cuptor cu rosii
Ușor unge o foaie de copt cu unt vegetal, răspândit un strat uniform de felii de carne, fiecare amestec de grăsime usturoi, pus pe inelele de ceapă și felii de roșii. Navă de coacere în cuptor timp de 20 de minute, apoi trageți ușor afară și a pus pe fiecare bucată de brânză felii de carne de porc. Trimitem vasul timp de 15 minute în cuptor. Asta e tot, carne de porc, la cuptor cu rosii gata!