cârnați de casă este bine ca omul însuși a pregătit-o și știe că nici un produse chimice care nu sunt necesare și nici potențatori de aromă.
Hepatică, sânge și ficat cârnați cârnați de casă, în frigider nu ține mai mult de 4 ore.
Produse mezeluri fierte este stocat în frigider până la 5 zile.
Fierte - afumat va sta fără consecințe, și 2 săptămâni.
Mezeluri cârnați în frigider se poate situa până la 2 luni.
Sacadat cârnați dacă roll în borcane sterile, nu strica timp de o jumătate de an. Frigiderul poate rămâne uscat până la un an.
Pe termen lung, cârnați de depozitare congelate într-un congelator într-o pungă de polietilenă.
Principiul, cârnați este unul dintre produsele perisabile, cum ar fi acasă, și așa mai furt din magazine.
În general, cârnați de gătit acasă este o idee bună ca un centru comercial, uneori, chiar frică să dea copiilor, deoarece nu se știe de la cine, și ce se face. Și cât de mult și în ce condiții a fost situată în magazin înainte de a vinde uneori poate fi dificil de instalat. Prin urmare, dacă este posibil, este mai bine să se pregătească cârnați de acasă. Și care de multe ori nu deranjez, este mai bine să gătească pentru mai mult timp și de congelare.
Puteți pune doar într-o pungă de plastic în congelator, și poate fi într-un recipient, apoi se toarnă untura (topit). Din cauza acestui cârnat nu se va usca și mai bine păstrate.
Aici temperatura la care ar trebui să fie stocate cârnați:
Aici sunt datele:
În mezelurile congelator, în conformitate cu normele, acesta poate fi depozitat timp de două luni. Dar dacă voobscheto stocate mai mult, atunci nu vă faceți griji, doar vitaminele pierdute. Îmi place - care a ținut o jumătate de an, și chiar am prăjit ceva.
