În Japonia, femeile medie ajunge la 86 de ani - cea mai mare speranta de viata la nivel mondial. Motivul este, printre altele, atitudinea japonezilor - în special cei care fac parte din generația mai în vârstă: o minte sănătoasă trăiește într-un corp sănătos, iar mișcarea și nutriție sunt foarte importante pentru un stil de viață sănătos.
Modul japonez de viață - acesta este numărul minim de persoane cu exces de greutate, o viață mai lungă și incidență mai scăzută a cancerului de san: Dieta japoneza joaca un rol important in mentinerea sanatatii lor. Exact cum japonezii mananca?
Dieta japoneza include aproximativ o sută de alimente
Secretele de produse alimentare japoneze
Grăsimi și zahăr sunt japonez minimal utilizat, chiar si dulciuri contin foarte putin zahar. Diferite soiuri de ceai, care este beat în Japonia, în orice moment, de asemenea, aduce multe beneficii. Mai ales ceaiul verde populare - previne accident vascular cerebral.
Wagashi - dulciuri tradiționale japoneze, conțin un minim de zahăr, care este unul dintre motivele pentru americani și europeni supraponderali
6 sfaturi de top cu privire la nutriție din Japonia
1 Varietatea - garantarea sănătății. Japonezii cred că în ziua în care aveți nevoie pentru a mânca o mulțime de componente diferite. Prin intermediul acestui organism primește substanțele nutritive necesare, și să satisfacă toate direcțiile de gust, care, la rândul său, previne atacurile acute de foame. Spre deosebire de cultura noastră, în care masa a apărut doar aproximativ 20-30 de alimente diferite de o săptămână, în Japonia există aproximativ 100. După exemplul lor, ar trebui să fie amestecate, de exemplu, o mai mare varietate de legume sau condimente, cum ar fi seminte de susan, ghimbir si wasabi.
Ceremonia ceaiului in aer liber. Cotidianul japonez consumul de ceai verde reduce riscul de accident vascular cerebral
3- soia, pește și orez. Principalele produse ale bucătăriei japoneze vindecare reală se află împotriva bolilor și îmbătrânirea pielii: soia conține o mulțime de acizi grași nesaturați și extracte din plante care asigură pielii noastre cu umiditate și netezi ridurile fine.
Figura (pur) prezente zilnic in dieta japoneza. Rice absoarbe umezeala, stimuleaza metabolismul si arderea grasimilor, datorită fibrelor și vitaminele prezente în ea. (Niciodată nu se toarnă supa în care gatiti orezul. Acesta este un produs cosmetic excelent și metoda de a restabili bunăstarea).
Peștii conține acizi grași esențiali omega-3. Așa că este posibil mai des mânca pește și tofu, soia, edamame sau supa miso.
Cele mai populare supa miso japoneză cu tofu
4- bucurat de fiecare felie. Nu încărcați până la sațietate - care este secretul principal! Porții mici ar trebui să fie consumate încet și în mod deliberat, sau, cu alte cuvinte, cu plăcere. Contribuie la această tradiție este de a mânca cu betisoarele - se pare mai lent decât o furculiță și cuțit.
5 alge, alge, alge. Mulți oameni cunosc algele prin țară: sub formă de rulouri delicioase sunt ambalate, în principal în foi de alge marine. Japonezii insistă că este alge contribuie la menținerea sănătății și pentru tineri. Nori, algă, wakame si kombu - alge cele mai cunoscute, care sunt, de asemenea, utilizate în supe și salate, precum și un fel de mâncare.
6 prăjirea, coacere, stewing. Legumele și carnea de vită poate fi perfect prăjit fără grăsime, acest lucru nu neapărat tigaie cu ulei. Dacă gatiti pește, legume sau produse din făină pe apă un cuplu, atunci ei vor rămâne conținute de acestea nutrienți. Carne, pește și legume mai bine să se fierbe în bulion sau apa și fără a adăuga grăsime.