Jam este foarte versatil: este potrivit pentru ceai, clătite și chiar pâine obișnuită!
cake nisip cu gem
ingrediente:
2 oua
200 g unt sau margarina
200 g de zahăr
350 g făină
0,5 h. L. sifon
250 ml gem
1. Se bat ouale cu zaharul, adăugați-le la untul sau margarina topit și din nou bătut cu telul pana se omogenizeaza.
2. se amesteca faina si bicarbonat de sodiu, se adaugă la greutatea si se framanta rapid aluatul este moale și fraged.
3. Din testul formează un castron și se împarte în două părți inegale. Partea care este mai mică în folie de plastic și a pus în congelator. O parte din aceasta este un pic mai mult, și sa răspândit într-derulăm un vas de copt unsă, formând barele de protecție.
4. Puneți aluatul în forma unui frigider timp de 30 minute, apoi se întind pe ea gem. Aluatul din congelator pe partea de sus a freca gem pe o răzătoare grosier.
5. Se coace tort într-un cuptor la 200 grade preîncălzit timp de 30-40 minute pana se rumeneste.
tort drojdie cu gem și fructe cu coajă
ingrediente:
5 g de zahăr vanilat (plic)
1/2 h. L. sare
coaja de lamaie
100 g de zahăr
3 linguri. l. ulei vegetal
10 g de drojdie uscată
300 ml apă
400 g făină de grâu
1 lingura. l. miere
200 g de gem
50 de grame de nuci
1. drojdie rasa în apă caldă, adăugând jumătate din făină, 1 lingura. l. zahăr și se amestecă.
2. Separat, se amestecă restul de zahăr, zahărul vanilat și coaja rasa de la o lamaie si se adauga la aluat. Se adauga apoi faina, sarea, restul de unt si se framanta bine. Eliminați într-un loc cald timp de 1 oră.
3. Aluatul este rulat pe suprafata presarata cu faina si se împarte în două părți inegale. Cele mai multe vor fi baza de plăcintă, rola-l într-o formă de mărimea unui vas de copt. Mai puțin - gratar, se taie în fâșii și de a face liniuță cu un cuțit, ca un pom de Crăciun.
4. Forma de unsoare cu ulei vegetal, răspândit aluatul pe partea de sus - gem. Decoreaza baruri si se presara cu nuci tocate.
5. Se diluează miere cu 1 oră. L. apă și unge tortul. Coaceți în cuptor la 200 de grade până la făcut, aproximativ 25-30 de minute. Se acopera cu un prosop si da rece.
Cel mai rapid tort c gem
ingrediente:
250 ml gem
2 h. L. sifon
2 oua
1 h. L. praf de copt
2 cani faina cernuta
1. În blocajul se adaugă sodă și se amestecă rapid. Acesta va crește în număr și să devină ca un mousse. Ne rezervăm atât timp de 1 oră. După acest blocaj va fi mai liber și toamna.
2. Se adaugă ouăle, praful de copt, faina, se amestecă bine și răspândirea într-o matriță.
3. scorțișoară presară sau mac și se coace 25 de minute într-un cuptor preîncălzit (180 grade).
4. cake Ready poate fi tăiat în 2 părți și lubrifiați smântână (smântână, zahăr, vanilie).
5. Gata tort presărate cu zahăr pudră și se servește.
Tort cu gem și nucă de cocos
ingrediente:
1 ou
100 g de zahăr
Lapte 1 cană (250 ml)
100 ml de ulei vegetal
1 h. L. sifon
2 cani mukivanilinvarene (orice) 3 linguri. l. smântână (pentru promazyvaniya) struzhkaProtsess de nucă de cocos:
1. Se prepară aluatul: se amestecă ou, zahăr, lapte, ulei vegetal, bicarbonat de sodiu, vanilie si faina. Toate se amestecă bine.
2. Vaselina tava de copt sau ulei sub pernă de hârtie specială pentru copt aluat și se adaugă. Pune la cuptor într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 minute. Dorința de a verifica băț de lemn.
3. După un timp setat scoate prăjitura din cuptor, așteptați până când se răcește, și așezați-l din matriță.
4. cuțit ușor lung tăiat departe stratul superior subțire de tort, se taie în pătrate și se amestecă cu gem. Stratul inferior este pus înapoi în matriță și grăsime cremă.
5. Se taie pătrate cu răspândirea gem de pe tort principala si se presara cu nuca de cocos.
6. Un tort pus în frigider și se înmoaie 2-4 ore bucure de un desert delicios.
Tartă cu stafide
Ingrediente: 500 g muki80 g bucăți sahara4. ou zheltka125 g smantana masla250 ml de cald moloka1 / 2 h. L. solivanilin5,5 g drozhzhey60-70 uscat g izyuma500 grame de gem de fructe sau de ouă pentru varenya1 ungere
1. Efectuarea de preparare a cafelei: cerne 250 g făină (disponibilă de două ori), se adaugă drojdia uscată și se toarnă lapte cald, în care 1 st a fost dizolvat. l. zahăr, și se amestecă.
2. Acoperiti castronul cu o bere umed ușor prosop și se lasă timp de 15-20 minute într-un loc cald.
3. Uleiul pana devine o crema topi de stat.
4. gălbenușuri Bate cu restul de zahăr și adăugat la lapte, sare, vanilina, se amestecă. Amestecul rezultat este turnat în restul de cernut făina, se amestecă și se adaugă la fiertură. Toate împreună un Knead bun.
5. Curat, se spală stafide si se presara cu faina si se adauga la aluat, continuând să framanta până când încetează să rămânem la mâini și va fi uniformă și netedă. Apoi aluatul se toarnă unt topit 2-3 recepție și se frământă până la omogenizare.
6. Aluatul se pune într-un castron adânc, se acoperă cu un prosop umed și se îndepărtează într-un loc cald. După ce aluatul a crescut, la lovit, și încă o dată pus într-un loc cald 30 de minute.
7. Din aluatul taie o mică porțiune (aproximativ 1/3) pentru fabricarea benzilor care acoperă partea de sus a tort. Aluatul rămas se rostogoli în pat și a pus pe o foaie de copt cald, uns. Top lubrifiază gem aluat (gem sau gem).
8. Testele pe care le-am amânat pentru baruri, de asemenea laminate în rezervor, se taie mai multe benzi. Vom face o incizie cu foarfeca de-a lungul întreaga lungime a benzilor în formă de pomi de Crăciun și de a decora tortul.
9. Sub rezerva tort proofing timp de 40 de minute, lubrifiază de ou și a pus într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 30-40 minute.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat