Ingrediente pentru butoiul de tomate verzi:
gogonele
2 linguri de sare fără lamele pe 1 litru de apă rece
cuișoare englezești
ardei iute la voință
frunze de cireș sau coacaze, dacă se dorește
Metoda de preparare a butoaielor de tomate verzi:
Sare astfel de roșii pot fi în butoi, și o găleată și un simplu borcane de trei litri. Oricum este roșii cu gust reale de tomate butoiaș de sărare. Reteta este destul de ușor, dar rezultatul este pur și simplu delicios bine. Am sărat în borcane de trei litri. capace de plastic și băncile se pregătesc pentru sărare. În partea de jos a băncilor pune o cireasa sau frunze de coacăz, piper poate fi ascuțit mic nu foarte mult și parfumat. gogonele și a pus băncile mele îngrășa. Pregatim saramura. La 1 litru de apă rece, se pun 2 linguri de sare fără lame. Se amestecă bine pentru a dizolva complet sarea și umple roșiile noastre. Se închide capacul de plastic și să dea un pic ferment la temperatura camerei - 4-5 zile. Apoi, va trebui să pună băncile într-un loc răcoros, cum ar fi o pivniță, o pivniță rece sau frigider. Prin Săptămâna 3, roșiile noastre sunt gata.
Ingrediente pentru tomate butoiaș roșu:
roșii coapte roșii dense
G majore
cuișoare englezești
ardei iute la voință
frunze de cireș sau coacaze, dacă se dorește
O metodă de preparare a butoiaș tomate roșu:
Sărate de tomate coapte roșu, în principiu, nu sunt diferite de la butoi gogonele. Singura diferență este că roșiile roșii finite mai blând și nu la fel de dens. Sare astfel de roșii pot fi în butoi, și o găleată și un simplu borcane de trei litri. Oricum este roșii cu gust reale de tomate butoiaș de sărare. Reteta este destul de ușor, dar rezultatul este pur și simplu delicios bine. Am sărat în borcane de trei litri. capace de plastic și băncile se pregătesc pentru sărare. În partea de jos a băncilor pune o cireasa sau frunze de coacăz, piper poate fi ascuțit mic nu foarte mult și parfumat. roșiile mele și grăsuț stabilite în bănci. Pregatim saramura. La 1 litru de apă rece, se pun 2 linguri de sare fără lame. Se amestecă bine pentru a dizolva complet sarea și umple roșiile noastre. Se închide capacul de plastic și să dea un pic ferment la temperatura camerei - 4-5 zile. Apoi, va trebui să pună băncile într-un loc răcoros, cum ar fi o pivniță, o pivniță rece sau frigider. Prin Săptămâna 3, roșiile noastre sunt gata.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat