Pollack - pește este foarte util. Conține o mulțime de vitamine, minerale, și chiar și aminoacizi, cum ar fi Omega 3. Acestea vă permit să păstrați tinerețea și sănătatea corpului nostru. În combinație cu sos de smântână, gustul peștelui este dezvăluit într-un mod nou. Speram ca Pollock reteta, coapte in folie, trebuie să gust! Mai jos veti gasi pas noastre detaliate printr-un proces de gătit pas fotografie.
Ingrediente pentru Pollock, coapte in folie:
- Pollack (file) - 400 g
- ceapa - 1-2 bucati.
- Crema (grăsime) - 100-200 g
- ierburi proaspete (marar, patrunjel) - la gust
- sare, condimente - gust
Rețetă pentru Pollock, coapte în folie:
Alaska Pollock este cel mai adesea vândute în formă congelată. Pentru a începe, aveți nevoie pentru a pune peștele într-un loc cald timp de 30 minute, ea decongelat. Nu folosiți cuptorul cu microunde, din această schimba consistența și gustul de Alaska Pollock.
Apoi, trebuie să frecați peștele cu sare. Ar fi cea mai bună sare de mare într-o cantitate mică.
Apoi face amestecul de condimente. În această rețetă, cel mai bine este de a utiliza un condiment special pentru pește, coriandru, chimen si piper negru.
Pollack Grate cu mirodenii pe întreaga suprafață.
Puneți peștele preparat pe folie. Ceapă curată, se spală și se taie în inele și jumătate late. Se acoperă întreaga suprafață a fileurile de pește ceapa.
Apoi, trebuie să găti un sos de smântână. Pentru a face acest lucru, pune smantana intr-un vas adanc. Se adaugă sare după gust și se amestecă.
Ierburi proaspete bine cu apă, se agită uscat și se taie fin cu un cuțit.
Adăugați ierburi proaspete tocate la crema. Toate se amestecă bine până la omogenizare.
Rezultată sos cremă pentru a acoperi complet pestele cu ceapa.
Închide folie Pollock pe ambele părți. Pentru a forma un plic și trimite într-un cuptor preîncălzit 180 de grade.
Se coace în cuptor pentru Pollock în folie pentru această rețetă aveți nevoie de aproximativ 30-40 de minute. Pentru a obține peștele din folia este în picioare chiar înainte de servire.
fileuri Pollock, coapte în folie, gata pentru a merge! Acesta este cel mai bine combinat cu o farfurie de cartofi fierți sau piure de cartofi.
