Citoplasma - face parte dintr-o celulă fără un nucleu, care ocupă în diferitele tipuri de cantități diferite de celule. În compoziție este o structură cu mai multe componente, care este împărțit în trei părți: organite. incluziune. hyaloplasm (plasma principală, citosol). Organite - obligatorie pentru orice componente ale celulei, fără de care celula, pur și simplu nu se poate susține în sine; includere - componente opționale care constituie sau substanțe de înlocuire de grăsime (granule de glicogen din gălbenușul) sau acumularea de produse metabolice (pigmenți, cristale de sare și alte celule de plante.). Și organite și incluziuni sunt scufundate în hyaloplasm - faza lichidă a citoplasmei celulei.
Aproximative kletkisleduyuschy compoziție chimică: apă - 85% proteine - 10% ADN - 0,4%, ARN - 0,7%, lipide - 2%, săruri anorganice - 1%, compuși organici - 1%. Aproximativ 25% din greutatea uscată a proteinelor celulare reprezentat proteinele hyaloplasm in celulele bacteriene pentru a partaja proteine hyaloplasm reprezinta aproximativ jumatate din toate proteinele celulare.
Hyaloplasm Termenul (de la hialin - Transparent), principala citoplasmă matrice plasma sau citosol denotă mediul său intern adevărat. Compozitia citosol este foarte complexă, iar consistența sa este aproape de un gel (jelly). Geluri - este structurata sisteme coloidale cu mediu de dispersie lichid. Citosolul de condițiile externe (temperatură, presiune) și factori interni (factori de stabilizare sau depolimerizarea) pot schimba starea lor fizică și pentru a trece la o fază lichidă mai puțin vâscos - pentru sol (soluție). Astfel de tranziții gel sol sunt hyaloplasm foarte caracteristic.
Semnificația funcțională hyaloplasm mare. Este localizat enzime implicate în sinteza de aminoacizi, nucleotide, acizi grași, metabolismul zaharurilor. In hyaloplasm glicolizei flux și ATP parte sinteză, apar procese de sinteză și acumulării de glicogen, înlocuire picături de grăsime. In hyaloplasm pe ribozomii și poliribozomilor, nu au legătură cu membranele, sinteza proteinelor necesare pentru întreținerea celulară a activității și organite sale de construcție. In citosol au loc activarea aminoacizilor și cuplarea acestora prin transfer ARN modificarea de degradare enzimatică și separarea proteinelor și altele.
În hyaloplasm în soluție conține o cantitate mare de aminoacizi, nucleotide și alte blocuri de construcție biopolimer, precum și numeroși metaboliți - intermediari care apar în sinteza și descompunerea macromoleculelor.
Simultan hyaloplasm conține o cantitate mare de ioni, compuși anorganici, cum ar fi Na +. K +. Ca 2+. Cl -. HCO3 -. HPO4 2- și alții. Concentrația acestor ioni este reglată și componente ale membranei celulare strict determinate.
Morfologic, citoplasmă componente necesare, organite sau organite. împărțite în două grupe: non-membrană și membrană. În același timp, organite cu membrană sunt împărțite în odnomembrannye și dvumembrannye. Primele includ sistemul vacuolar organitele - reticulului endoplasmatic, aparat Golgi, lizozomi, peroxizomi și alte vacuole specializate și membranei plasmatice. Prin dvumembrannym organite sunt mitocondriile si plastide, precum si nucleul celulei. Pentru non-membrană organite aparțin ribozomului, centrul de celule de celule animale.
Toate organite cu membrană citoplasmatică construite din filme de lipoproteine sau membrane, închise pe sine, pentru a forma o cavitate închisă, care este împărțit în diferite secțiuni ale citoplasmei. Conținutul interne ale acestor compartimente sau vacuole este întotdeauna diferit de conținutul hyaloplasm. Membranele grosime de film este de 7-10 nm, în greutate, ele reprezintă aproximativ 4% din greutatea celulelor, dar zona membranei celulare este foarte semnificativ. De exemplu, o celulă a hepatocitelor ficat având un diametru de aproximativ 20 micrometri și care ocupă un volum de aproximativ 5000 m 3, înconjurat de membrana plasmatică, cu o suprafață totală 2200mkm 2. Suprafața totală a membranelor sale intracelulare de 50 de ori mai mult și este de 110 000mkm 2. Fracțiunea hepatocitului în plasmă membrană a reprezentat aproximativ 2% din toate membranele celulare din sistemul vacuolar - 58%, mitocondriale - 40%, pe membrana interioara a nucleului - aproximativ 0,2%. Din aceasta rezultă că membranele celulare ocupă o poziție de lider în organizarea structurală și funcțională a celulelor.