Prostipoma aparține ordinului Perciformes pește, și habitatul său, moderată sau apele subtropicale ale Oceanele Pacific și Atlantic. Mai ales o mulțime de acest pește trăiește de-a lungul coastei Africii de Vest în Oceanul Atlantic. Cu toate acestea, se crede că prezenta prostipoma, chiar și pe rafturile magazinelor sovietice nu au fost vândute atât de des, și sub numele ei, în cele mai multe cazuri de vânzare de pește „pentatseger“. Faptul că numărul de prostipomy reale, chiar și în acele zile nu a fost prea mare, dar astăzi a scăzut chiar mai mult. În prezent, în principal, peștele capturat marinari japonezi, iar în Japonia prostipoma foarte apreciate.
Acest pește tabel valoros este alungit și corpul comprimat lateral. Pestele are o culoare închisă, iar pe marginea branhiile acoperă prostipomy sunt pete întunecate. În ceea ce privește partea din spate și părțile laterale ale peștelui este dungi întunecate și pete pe ea nu sunt disponibile. Lungimea minimă a peștelui, care poate prinde metoda industrială, este de 17 cm, medie prins lungimea de pește de aproximativ 30 cm Prostipoma -. Un pește masă excelentă pregătește o multitudine de prima și a doua feluri de mâncare. Carnea de pește ca procent este format din 75-77 la suta din apa, proteine 20-15%, 0,5-4№ grăsime și 1,3-1,8% cenușă.
lumina de culoare carne prostipomy pe suprafața unui strat întunecat de carne, cum ar fi nisetru. Din capul prostipomy puteți găti supă de carne excelent un gust delicios. Conținutul de grăsime al cărnii de pește poate varia 4-28%.
În prezent, prostipomu pot fi achiziționate de la diferite piețe și pe rafturile Primorie orașelor București, Vladivostok Sakhalinsk.
Retete de prostipomy:
Prostipoma prăjit cu dovlecei și roșii uscate
rosii uscate la soare, ar trebui să fie tocat fin, se adauga si smantana sezon cu sare si ricotta tocat, apoi se amestecă bine. dovlecel suplimentare trebuie tăiat „pe prejudecată“ peste (în 1 porție 2 felii) și ușor prisolit pe fiecare felie de dovlecel aplica amestecul de ricotta si rosii conservate. Apoi se presara fiecare felie cu ierburi și se coace în cuptor.
Peștele este să taie în fileuri, apoi se condimentează cu sare și rola, și mai departe pune faina intr-o tigaie și se prăjește fileurile în ulei de floarea-soarelui. Se serveste cu o crenguta de cimbru sau oregano
Ingrediente: 250-300 grame prostipomy, 60-70 grame de dovlecel, 20 de grame de rosii uscate, ricotta 50-60 grame, 20-30 de grame de ulei vegetal, 50 de grame de conținut de grăsime cremă de 33%, 3-4 oregano proaspăt sau cimbru, alb sau negru sare și piper după gust.
Prostipoma coapte într-un sos cremos
Trunchi intestinului pește și se clătește cu apă rece, sare și piper, apoi prăjite în unt până pe jumătate. Sosul se face din gălbenuș de ou, smântână și jumătate din rozmarin, atunci trebuie să adăugați încă sare și se amestecă aceste ingrediente, apoi amestecul se încălzește într-o baie de apă. Unt pentru a unge o bucată mare de folie alimentară și a pus în mijlocul inelelor de ceapa tocate. Se acoperă cu pre prostipomu periere abundent sos de ei. Apoi, rola de pește în folie și a pus în cuptor și se coace timp de 12-15 minute. Se serveste garnisit cu crengute de felii de rozmarin si lamaie.
Ingrediente: 500-600 grame pește eviscerat, 100 grame de 33% cremă de grăsime 30-40 grame de unt, 1 gălbenuș de ou, 2 cepe, piper, negru sau alb și sare după gust. Pentru a decora 20 grame de lămâie proaspătă și 3-4 grame de rozmarin proaspat.
Alte informații interesante:
Crap la cuptor cu miere ...
Ce feluri de mâncare pot fi preparate de la crap? S-ar părea că totul este așa.
Lazy pescuit HD - pescuit leneș pentru Android
Joc foarte interesant despre aventurile unui pescar pe nume Nigel. Sarcină.
calmar de pescuit amatori
calmar de pescuit amatori pe teritoriul țării noastre.
Prinderea mikrodzhigom pe cursul
Prinderea mikrodzhigom. experiență interesantă - aceasta este una dintre cele mai.