URAMA - Lemn tatar. Delicioase delicatețe orientale dulci, populare atât în Tatarstan, cât și în Uzbekistan, care este pregătită mai mult și este consumată în câteva minute. O astfel de pensetă este un ornament al oricărei mese festive. Pregătirea lemnului nu este dificilă. Poate fi făcut chiar din resturile aluatului după gătit sau manti. Ele produc astfel de lemn de bușteni sub formă de trandafiri spirali și au diferite dimensiuni: mici, medii și mari.
Îmi amintesc, chiar și atunci când eram mici, bunica ne-a pregătit lemnul de foc de acasă și cu siguranță am ajutat-o cât de bine am putut. Dar în această formă, sub formă de spirale, nu l-am pregătit. Astăzi, am decis să-i surprindem pe sora mea Ekaterina cu pregătirea lemnului de casă în formă de trandafiri. Îi place să-și surprindă familia și, deseori, îi împușcă cu produse de patiserie diferite.
Va fi necesar:
- 3 ouă,
- 1 linguriță zahăr,
- 2 linguri. l. lapte sau apă,
- un vârf de sifon,
- făină - în funcție de test, ar trebui să fie ca fidea.
- zahăr - 1 kg,
- apă - 700 ml. (această sumă este mult, puteți lua jumătate)
Cum sa faci o perie acasa cu mainile tale:
Ouale se sparg într-un castron, se adaugă zahăr, sifon, lapte.
Se amestecă bine, se toarnă făina și se frăgește aluatul ca fidea.
Aluatul relaxat este împărțit în trei părți și turnat în bile. Rotiți fiecare minge într-un strat subțire. Tăiați în panglici cu o lățime de 2,5 - 3 cm.
Se prepară sirop dulce: zahărul se conectează cu apă, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe 40-60 de minute. Atunci când geamurile se vopsesc, siropul trebuie să fie constant fierbinte.
Gata URAMU (acasă perie), unul câte unul, să se înmoaie în siropul fierbinte, întorcându-se. astfel încât să fie uniform acoperită cu sirop. Puneți într-un șuviță, pentru a scurge excesul de sirop. URAM glazurat pune pe vas o piramidă.
Aceasta este ceea ce face acasă brushwood - frumos, strălucitor, parfumat, atrăgător. Deci vrei să-l mănânci cu o ceașcă de ceai fierbinte.
Cum sa faci inele de nisip gustoase cu nuci - vei gasi in reteta pas cu pas cu o poza
