Dovleac - legume extrem de util (de bine, în general, nu este în întregime o legumă, dar utilitatea nu este diminuată), pur și simplu nu știu cum cineva, dar familia mea nu-l vreau acolo. Trebuie să mergem pentru truc. Soțul sa uitat acum la poze și a fost surprins: "Am mâncat-o!". Mâncarea și cum și ...
salata cu dovleac opțiunea 1
- 2 roșii
- 3 - 4 castraveți
- 5 - 6 căței de usturoi
- 300 g varză albă
- 300 g de dovleac
- ulei vegetal, sare
preparare
felie subțire varza, sare și amestecați-vă pe mâini, pentru a lasa sucul, dovleac decojite grătarul de morcov coreeană, usturoi, taie mai mici, castraveti si rosii tocate foarte grosier.
Se amestecă totul, se servește cu ulei vegetal.
Bon apetit!
salata cu dovleac opțiunea 2
- 300 g de dovleac
- 300 g de varză chineză
- 2 oua fierte
- 1 cană de mazăre verde (180 g)
- 5 - 6 castraveți sau 1 castravete murate
- 3 - 4 cuișoare de usturoi
- ulei vegetal, sare
preparare
Dovleac și semințe de dovleac, grătar, ca morcovii. Varză de porc tăiat subțire, amestecat cu dovleac și imediat sare. Usturoi mărunțit mărunt, tăiat ouă prea (folosesc o plasă specială - ouă), tăiați castraveți în cuburi, adăugați mazăre verde. Se condimentează cu ulei vegetal, se amestecă bine.
Bon apetit!