Ciuperci fierte în smântână într-o tigaie, pe care o ofer acum la kulinarka găti poate completa gustul său delicat orice fel de mâncare de carne și de a servi ca un fel de mâncare parte la ea. În plus, astfel de compot cu ciuperci smântână poate oferi consumatorilor în condiții de siguranță separat, ca un vas independent, și ca un sos cu orice garnitura. Pentru a pregăti acest fel de mâncare versatilă, nu veți avea nevoie de talente culinare speciale. Cum să se pregătească rapid și ușor ciuperci delicioase de fiertură, am demonstrat în pașii lui decorate reteta fotografie.
- bec -1 buc.;
- smântână - 150 gr;
- șampiunuri (pot stridie ciuperci) - 0,5 kg;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare - la gust.
Cum să gătești șampiunile cu smântână într-o tigaie
Înainte de a începe să gătesc, voi observa că, în loc de campioni, puteți lua o ciupercă de stridii la prețuri la buget.
Deci, la început fiecare ciupercă trebuie spălată cu apă curentă, spălând cu grijă murdăria care a aderat la pălării.
Mai departe, tocmai ai tăiat ciupercile foarte fin.
Se coaja și se toacă fin ceapa în ulei vegetal până când este limpede.
Apoi, turnați ciupercile în tigaie, le sare puțin și imediat adăugați smântână pentru ei.
Ciupercile se toarna in smantana la foc mediu pana cand se fierbe timp de zece minute.
Totul, șampiunele noastre fierte în smântână într-o tigaie sunt gata.
Ciupercile s-au dovedit delicate, cu un gust uimitor de cremoasă, care le-a dat o smântână proaspătă și grasă.
Ciupercile gătite în acest mod sunt servite, de obicei, pe o farfurie laterală pentru feluri de mâncare din carne. De data aceasta, le-am preparat pentru o garnitură de cartofi de vițel suculent. care a fost coaptă în cuptor în folie.
Ca urmare a eforturilor mele, am primit un astfel de vas de restaurant. Plăcut pentru apetitul tuturor.