Reteta culinara Pizza cu cartofi
Pizza cu cartofi
Porții: 4
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 325 kcal
Pentru a face pizza cu cartofi, veți avea nevoie de:
baza pentru pizza - 1 buc.
cartofi - 6 buc.
ceapa rosie - 0,5 buc.
usturoi - 3 cuișoare
crema - 100 g
cimbru proaspăt - 1 rădăcină
ulei de măsline
piper negru
sare
Cum să gătești pizza cu cartofi.
1. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade.
2. Deschideți jumătate din ceapa roșie tăiată în sferturile subțiri ale inelelor. Transferați sfeclă într-o tigaie cu ulei de măsline preîncălzit și se prăjește la foc mediu timp de 5 minute.
3. Baza pentru pizza pus pe o foaie de coacere. Se toarna aluatul 2 linguri. l. ulei de măsline, distribuie uniform pe toată suprafața cu ajutorul unei perii culinare.
4. Desprindeți usturoiul și răzuiți-l cu un cuțit. Coaceți cartofii, spălați, uscați, tăiați în felii subțiri. Pătrunjelul de cimbru proaspăt tăiat.
5. Sprângeți baza pentru pizza cu usturoi tocat, top cu felii de cartofi și ceapă roșie prăjită. Se toarnă umplutura cu cremă, se condimentează cu piper negru măcinat și sare pe gust.
6. Puneți tigaia în cuptorul fierbinte și coaceți pizza timp de 25 de minute. În acest timp, aluatul și cartofii ar trebui să fie bine coapte. Cu toate acestea, nu uitați că timpul de gătire poate varia în funcție de caracteristicile individuale ale cuptorului.
7. Pizza din cuptor, presărați cu cimbru tăiat și gătiți încă 3-5 minute. Hrana finită este extrasă din cuptor, tăiată în felii și servită pe o masă. Ajută-te!
Pizza cu cartofi, pregătită conform rețetei descrise mai sus, se dovedește foarte gustoasă! Cu toate acestea, puteti adauga orice alte produse la alegerea sa: tomate, ardei gras, ciuperci, carne, fructe de mare, conserve de porumb, etc ...
Nu veți regreta dacă gătiți și încercați și pizza cu spanac și mozzarella. Calzone cu legume și brânză albă și salată de legume.
Gatiti cu placere! Bon apetit!