Prăjiturile "Cartofii" sunt preparate în conformitate cu două rețete, care diferă sub formă de crumbs - biscuiți și nuc. În plus față de miezul delicatetei vine crema cremoasă. Greutatea produsului, care include un miez biscuit a fost de 110 g, sfărâmături de alun - 90, pe linia mecanizat toate procesele de bază: frământare un amestec de prescripție, laminat, calibrare, și de asemenea reprezentate grafic-set pe rujurile suprafață articol și creme. Amestecul de formulare este agitat într-o mașină 1 cu lame în formă de z pentru 10-15 minute. Gata greutate transportor 2 este trimis la buncăr 18 mașină vor muyuschey 17 în care booster prin role și corzi OTRE-zayuschey pe banda transportoare 19 este depus o porțiune a unei mase informă. Deplasându-se împreună cu banda transportoare, o parte din masă intră sub o plasă metalică în formă liberă 16.
Biletul calibrat se rotește în buzunarul rotorului 11, care acționează ca un încărcător-reîncărcător. Periodic, rotor Vera-schayas suprasarcini articole pe o bandă transportoare 12 care este perpendicular pe transportorul 19. Pe banda transportoare 12 din articol orientat într-un rând de axa transportorului cu minim mic decalaj NYM. Pentru fixarea strictă a produselor pe banda transportoare de-a lungul axei lui cu două fețe set vibroplasta HN, blând pe produs.
