Fără îndoială, cuptorul cu microunde este un mare ajutor în bucătărie pentru toți membrii familiei, indiferent dacă vă place să gătesc sau nu. Se va încălzi și se va prăji și va găti rapid aproape orice fel de fel de mâncare, constând din ingrediente simple. Dar încă mai există câteva, dar foarte importante restricții pentru cuptorul cu microunde, care în mod necesar trebuie să fie urmate pentru a evita o mulțime de probleme în bucătărie, cum ar fi alimente stricate, și chiar explozie. Vorbind de explozii discuta în detaliu mai târziu, dar de la început începe cu feluri de mâncare. Deci, ce nu se poate face în cuptorul cu microunde?
Tacâmuri din metal
În nici un caz nu folosim vase de oțel în cuptorul cu microunde. Aceasta este o amenințare incredibilă pentru toți cuptoarele cu microunde, fără excepție. Puteți utiliza numai o tavă din aluminiu și apoi puteți încălzi produsele.
Tacâmuri cu model și aurire
Amintiți-vă că vasele pictate cu un model și flori, pot conține particule de metal în vopsea, mai ales cu modele aurite. Astfel de plăci și cupe vor începe să scânteie și un miros destul de neplăcut va apărea. Și mâncărurile de cristal pot chiar să se spargă sau să se topească sub influența undelor micromagnetice.
Folosirea foliei sau foliei alimentare
Fast food sau fast food este adesea vândut în folie de alimente sau folie. Asa ca inainte de a incalzi un astfel de film sau folie semi-finisata trebuie indepartat. În caz contrar, filmul se va topi, iar folia va începe să scânteie.
Merită să vă amintiți o regulă mică când reîncălzirea sau prepararea alimentelor în cuptorul cu microunde nu poate utiliza recipiente cu capac de plastic închis ermetic. Capacul trebuie să fie ușor deschis ușor.
Nu încălzi puiul și ciupercile cu microunde
Oamenii de știință au făcut o concluzie fără echivoc că cuptorul cu microunde distruge rapid moleculele de proteine. De aceea, alimente bogate în proteine, cum ar fi puiul și ciupercile, nu sunt încălzite și nu gătim într-un cuptor cu microunde. Este mai bine să gătiți astfel de produse într-un cuptor tradițional cu gaz sau electric sau cel puțin să prăjiți într-o tigaie.
Cuptorul cu microunde este inamicul produselor lactate acide
Atunci când este încălzit, orice produse lactate fermentate bacterii vii suferă teribil, nu numai că a pierdut valoarea și gustul de chefir și iaurt, dar ei doar coagulat.
Mierea este un produs natural incredibil de valoros și util, dar chiar și cu o scurtă încălzire în cuptorul cu microunde, toate proprietățile sale sunt reduse la zero. Dacă mierea dvs. este îndulcită și doriți să restabiliți starea ei lichidă, încălziți-o pe o baie de aburi sau apă. Cu alte cuvinte, puneți un borcan de miere într-un castron cu apă caldă (nu mai mult de 40 de grade) și mierea va deveni curând din nou lichidă.
Și acum despre explozii
Amintiți-vă că nu vă poate pune în cuptorul cu microunde nu pot fi evitate containere sigilate, cum ar fi lapte și ouă condensat, sau „rodie“ explozie în bucătărie. Faptul că valurile cu microunde încep activitatea lor în mod direct în cadrul produsului, o bancă sau o coajă de ou, care începe imediat să se extindă la încălzire, și există un „Boom!“, Și neplanificate curățenie generală în bucătărie este garantată.
Distribuiți ce nu se poate face în cuptorul cu microunde