- pentru un coș mic:
- făină de 250gr.
- 1 ou
- 2 linguri / 25 grame / zahăr
- 8 g drojdie proaspătă
- 60 ml de lapte
- câteva sare
- ou pentru lubrifiere
- frământați aluatul într-un mod nestingherit, puneți-l într-un loc cald timp de 2 ore.
- Se apropie aluatul de frământare și se împarte în 6 părți egale în greutate, aluatul nu trebuie să fie cald, este mai rece și este mai bine să-l tăiați într-o cameră răcoroasă.
- din 6 părți ale testului 6 legături cu lungimea egală cu aproximativ 35 cm.
- le puneți așa cum se arată în fotografia # 1
- aruncați 3 pachete drept așa cum este indicat în fotografia # 2
- 3 stânga după cum se arată în fotografia # 3
- din nou exact ca în fotografia # 4
- 3 hamuri superioare proeminente trageți în jos sub cele 3 mănunchiuri stânga fotografie numărul 5. așteptați la capetele celor trei de pe fundul din dreapta.
- lipiți cele trei mănunchiuri deasupra fotografiei # 6, rotiți partea inferioară a rolei sub acoperirea fotografiei cusăturii articulate # 7.
- puneți o probă, apoi ungeți cu ou și presărați cu makom.nozhnitsami face incizii superficiale pe "partea de sus" a urzica.
- coaceți într-un cuptor cald la 180-190 "30 minute / orientați-vă pe cuptor.
FOTOGRAFIA №4 EMITATĂ ÎN FOTOGRAFIILE PASULUI
