Gătirea pas cu pas:
Pentru a pregăti roșii în această rețetă este cel mai bine pentru a utiliza dimensiuni medii tomate „crema“, care trebuie să fie spălate bine și se scurge excesul de apă.
Coaceți usturoiul și tăiați în fâșii.
În fiecare roșii, cu o scobitoare, faceți o gaură și introduceți usturoi în ea.
Băncile și capacele sunt ale mele și sunt sterilizate în abur pentru 10 minute.
În cutii curate, sterile se pun roșii și se toarnă cu apă clocotită. Lăsați să se infuzeze timp de 10 minute.
După 10 minute, scurgeți apa din roșii în tigaie, turnați sare și zahăr în ea și puneți-o pe sobă. Se fierbe saramura timp de 1-2 minute.
Se toarnă otetul în borcan.
Se toarnă roșiile cu saramură de fierbere, se înclină, se rotește cu susul în jos și se înfășoară. Iarna va fi delicioasa!
Imprimare Vă mulțumim, recepție excelentă + 0