Hake, peștele este destul de nepretențios în gătit. Nu are deloc oase, doar o creastă. Și gustul acestui pește este pur și simplu delicios, și de aceea mâncarea preparată din acest pește este de asemenea delicioasă.
Metoda de preparare:
Luăm pește, al meu, împărțim la jumătate, scoatem creasta. Iată peștele și este gata pentru gătit.
Apoi, luați cartofii, coajați și tăiați în cercuri.
Luăm formularul pentru coacere, așa cum vom găti în cuptor. Se toarnă în formă literalmente o lingura de ulei vegetal, promazyvaem formă și răspândirea cercurilor de cartofi, sare.
Am raspandit bucatile preparate de peste peste cartofi, stropiti cu condimente. Am luat semințe întregi de coriandru, le-am zdrobit puțin și am stropit pește, acesta este cel mai bun condiment care merge cu peștele. Se condimentează cu sare.
Apoi puneti ceapa, cuburi tocate marunt. Și se toarnă smântână amestecat cu mărar tocată mărunt. Închideți formularul cu o foaie de folie și trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră, poate puțin mai mult. Temperatura cuptorului ar trebui să fie de aproximativ 200 de grade.
Asta e tot ce e pește pregătit.
Și în timp ce totul este fierbinte, servim la masă.
