Băuturile puternic preparate irită zidurile mucoasei stomacului, chiar și la cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal nu se observă. Când mucoasa este inflamată, utilizarea cafelei trebuie minimizată.
În plus față de cafeină, cafeaua conține acizi clorogeni speciali. Intrând în stomac, provoacă o "explozie" de aciditate, care provoacă râs și durere severă. Prin urmare, cu gastrită cu aciditate ridicată, băutura este contraindicată. Dacă îl bei pe stomacul gol, începe procesul de stimulare a acidului clorhidric. Este produs în cantități mari. Și dacă nu există alimente în stomac după aceea, nu este unde să meargă, acidul clorhidric începe să erodeze zidurile mucoase, agravând astfel situația. Deci, chiar înainte de ulcerul stomacului este foarte aproape.
Cu toate acestea, puteți bea cafea cu gastrită, urmând următoarele recomandări:
- Cafeaua cu lapte cu gastrită cu secreție redusă este permisă, dar numai în cantități minime (nu mai mult de două cești pe zi).
- Cu aciditate crescută, băutura este complet interzisă. Dar dacă doriți cu adevărat, atunci puteți înșela stomacul - după o masă beți o cafea slabă, diluată în lapte, un vas mic de servire.
- Este de dorit abandonarea soiurilor solubile: nu este altceva decât un cocktail chimic. Cu bolile descrise este mai bine să cumpărați un produs cerealier scump și să folosiți filtre de cafea cu filtre de unică folosință. Nu cumpărați porumb, care se adaugă la diverse arome chimice. Prin urmare, "laptele topit", boabele cu gust de caramel sau nuci sunt interzise.
Cum să beți cafea cu gastrită?
- În primul rând, pentru a bea o ceașcă aromatică de gastroenterologi de cafea, consultați o oră după ce ați mâncat. Dacă faceți acest lucru înainte de a mânca, acidul clorhidric, așa cum sa menționat deja mai sus, este ușor de ruginit pereții stomacului. Dacă beți imediat după masă, excesul de acid clorhidric va interfera cu procesul de procesare primară a alimentelor și l-ar deranja, formând probleme cu digestia.
- În al doilea rând, este mai bine să diluați băutura cu lapte și să așteptați să se răcească puțin și să se încălzească.
- În al treilea rând, consumul de cafea cu gastrită este permis în cantități minime.
Desigur, oamenii indiferenți de cafea pot renunța cu ușurință la utilizarea lor. Ei bine, pentru cei care nu cred că viața lor fără băutură parfumată, gastroenterologii sfătuiesc să efectueze un test simplu. Având în vedere toate recomandările de mai sus, încercați să beți o ceașcă de cafea diluată. Dacă după ce nu apare durere în regiunea epigastrică, nu va exista arsuri la stomac sau greață, atunci puteți bea. Dacă reacția a fost negativă, nu trebuie să riscați.