Dacă vă decideți să le murarea, apoi, gatiti ciupercile timp de 15 - 15 minute, ei au nevoie să se răcească și a pus într-o găleată de straturi, stropire cu sare. Capacele sărate vor fi gata în 40 de zile. Păstrați capacele sărate preparate într-un loc răcoros - în subsol sau în frigider. Nuanțe importante: trebuie să vă asigurați că ciupercile sunt în mod constant acoperite cu saramură, altfel se pot deteriora.
Ciupercile de fierbere trebuie fierbe timp de 20 - 25 de minute.
Pentru marinata capacele, acestea trebuie să fie mai întâi fierte timp de 20 minute, iar apoi încă 2 - 3 minute pentru a fierbe marinata in finala. După aceea, o puteți pune în bănci pregătite și se rostogolesc.
Ciupercile de fierbere trebuie fierbe timp de 20 - 25 de minute.
Și, deși puțini știu cât de mult să gătească capace de ciuperci și uneori neglijează aceste ciuperci, felurile de mâncare de la ei sunt foarte speciale. Capacele de ciuperci cu murături sau sărate sunt piese minunate pentru iarnă.
Voturi totale:
Vă rugăm să evaluați cât de util este serviciul nostru: