Timp de preparare - 1 oră 30 minute.
Complexitate - medie-mare (incomod, că totul este prăjit și gătit separat).
În primul rând, pregătiți "umplerea" caserolei noastre.
Vom ciuperca. Am luat ciuperci înghețate. Dar puteți folosi orice alte ciuperci: ciuperci Champignon sau stridii, pot fi luate ca congelate și proaspete.
Opyta se fierbe până se gătește (aproximativ 20 de minute).
Se taie ceapa în pătrate și se prăjește într-o tavă.
Ciupercile de miere fierte și tocate sunt trimise într-o tigaie de ceapă.
Carnea de prăjit se prăjește într-o tavă separată de prăjire.
Adaugam un morcov ras in umplutura.
Am pus condimentele - sare, boia de ardei. Se amestecă totul și se prăjește până când umplutura este gata (10-15 minute).
Acum facem baza caserolei. Se fierbe morcovii și cartofii rămași.
Prăjiturile de legume se mănâncă la starea de cartofi piure. Datorită morcovilor, cartofii piureți au o nuanță strălucitoare de portocale și o aromă dulce.
Adăugăm laptele de piure, care este mai bine la început puțin cald.
Și jumătate din oul bătut pentru a se asigura că caserola era mai durabilă și nu se descompunea. Am amestecat totul bine.
Răspândiți 1/3 din pasta de cartofi într-un vas de copt.
Apoi puneți un strat de ciuperci.
Din nou, un strat de cartofi.
Sferhu - carne tocată.
Stratul final este din nou cartof.
Ungeți caserola cu restul de ou bătut.
Îl trimitem în cuptor și se coace la o temperatură de 150 de grade timp de aproximativ 30 de minute până când se formează o crustă.
Bon apetit!
Introduceți codul BB:
Codul BB este folosit pe forumuri