Multe dintre ele conțin unul sau alt set de factori care influențează pozitiv sănătatea noastră. Le puteți mânca și chiar le aveți suficient de des.
Unul dintre aceste fructe este gutui. Și destul de ciudat, nu crește undeva în țări exotice. Poate fi spart în copaci în latitudinile mijlocii, dar pe piețele noastre.
Toată lumea știe despre beneficiile de lamaie, măr sau coacăz. dar puțini oameni își dau seama că gutuița are atât de multe substanțe utile în compoziția sa încât este de zece ori mai bogată în vitamine decât mai multe tipuri de fructe luate împreună.
Aspectul de gutui seamănă cu un măr. Doar fructele sale sunt acoperite cu mici vilii, ca o piersică. În ceea ce privește beneficiile acestui fruct, este mult mai util decât perele și merele. Dar să mănânci o gutuiță într-un fel de brute, foarte puțini oameni îndrăznesc. Chiar dacă este foarte coaptă.
Adevărul este că are un gust tare, după ce a persistat bine în gât. Și să-l mănânci în formă brută este nedorită, deoarece are calități de bronzare și cauzează constipație.
Utilizarea gutui
1. Gutui, în compoziția sa, conține glucoză. Glicemia este generatorul de energie în corpul uman. Contribuie la menținerea tuturor proceselor vitale ale corpului la nivelul adecvat.
2. De asemenea, în gutui este prezentă fructoza. care ajută la menținerea proceselor metabolice în corpul uman.
3. Un alt element important în acest miracol este carotenul. Acest element influențează pozitiv sistemul imunitar și îl ajută să funcționeze corect.
4. Gutui, de asemenea, conține minerale, cum ar fi magneziu. fier. fosfor. cupru. calciu. Influența lor pozitivă asupra sănătății corpului uman în ansamblul său nu trebuie nici măcar menționată.
5. Din gama de vitamine grupul conține următoarele - A, B6, C, E. Toate aceste vitamine sunt foarte utile pentru oameni, deoarece acestea ajuta la sprijinirea diferitelor organe ale corpului său în ton. De asemenea, în gutui este acid ascorbic.
6. În ciuda faptului că gutui are atât de multe calități bune, este, de asemenea, scăzut de calorii. În 100 de grame din acest produs există mai puțin de 50 de calorii. Prin urmare, este recomandat pentru pierderea în greutate. Nutriționiștii sunt sfătuiți să includă în mod activ acest fruct în dieta persoanelor cu kilograme în exces.
7. Având în componența sa atât de multe vitamine și alte elemente, gutui este foarte util pentru corpul uman. Datorită tanninelor sale, curăță intestinele toxinelor și previne procesele inflamatorii.
8. În plus, acest fruct are calități antialergice. Dar nu uitați că nu aveți nevoie să-l utilizați în stare brută. Fiindcă fructele proaspete sunt acoperite cu vilii, care tocmai opusul pot provoca alergii.
9. Fiind un generator al unui grup de vitamine, gutuța ajută la bolile de inimă. Previne dezvoltarea infarctului, aterosclerozei, anemiei, hepatitei.
11. Dacă reacționați sensibil la schimbările meteorologice și la presiuni de supratensiune, atunci gutui va fi exact. La urma urmei, se recomandă utilizarea cu presiune crescută și dureri de cap. Pregătiți-vă ceaiul cu gem de gutui și relaxați-vă puțin. După un timp veți simți o grămadă de vigoarea, energia și puterea.
12. Gutui se luptă excelent cu stres și stres. După ce o utilizați, veți fi mult mai distractiv și mai activ.
13. Ceaiul din gutui este recomandat pentru cistita. Medicii o prescriu într-o rețetă și recomandă de mai multe ori pe zi să bea quincea.
14. De asemenea, aceste ceaiuri ajuta la sângerare. Prin urmare, ei sunt implicați activ în practica lor, ginecologi.
15. Aveți probleme cu apetitul dvs., atunci gutui este util. Mănâncă câteva linguri de gem de la gutui și după un timp apare apetitul.
16. Puțini oameni știu că gutui, de asemenea, elimină miros neplăcut de la gură. Deci, nu fi prea leneș să-l utilizați înainte de a ieși, o întâlnire romantică sau o întâlnire importantă.
17. Există grupuri de oameni cărora gutuița este foarte utilă pentru consum. În primul rând, persoanele care suferă de diabet zaharat. La urma urmei, folosirea zahărului în forma sa pură este contraindicată. Și în gutui există glucoză și fructoză, care sunt substituenți excelenți pentru zahăr.
18. De asemenea, gutui este recomandat femeilor însărcinate. Este bun la toxicoză și ameliorează supărarea.
19. Gutui este utilizat în mod activ în scopuri cosmetice. Cu ajutorul ei pentru fata face masti si lotiuni care ajuta la eliminarea excesului de grasime pe piele.
20. Sucul de gutuiță șterge o piele a feței. După care devine proaspătă și, de asemenea, se luptă cu pistrui.
21. Decocția ghinionului frunze se luptă minunat cu părul cenușiu.
În plus față de atât de multe calități utile, gutui are, de asemenea, calități negative. Este important să știți că oasele acestui fruct sunt otrăvitoare. Așezați-le cu grijă atunci când pregătiți ceva de la gutui.
De asemenea, fructele crude nu sunt recomandate cântăreților și oratoriilor. Va avea un efect negativ asupra corzilor vocale. Din prezența pe vitele de fructe brute pershit în gât și dificultăți de respirație.
Cum sa alegi o gutui
Dupa ce a invatat cat de mult foloseste gutuful, cumparati cateva fructe de pe piata. Nu este greu să le alegi. Fiți atenți la fructele au fost mari și dens. Nu cumpărați fructe dacă există danturi pe ea.
Pielea guineei ar trebui să fie ușor galbenă, ceea ce indică maturitatea acesteia. Când transportați acasă, păstrați gutuiul separat, deoarece este foarte delicat. Dacă l-ați lovit, apoi se formează rapid forme, ceea ce va duce în curând la deteriorarea fructelor.
Jam și gem de la gutui
Deoarece nu este recomandată utilizarea gutuitei în formă brută, gemurile și gemurile de la gutui sunt foarte populare. Pregătiți-le ușor. Există multe rețete, aici sunt cele mai simple.
Pentru gem, trebuie să luați 1 kg de fructe proaspete, eliberați-le cu atenție de pe coajă și tăiați în felii mici. Acoperiți cu 500 de grame de zahăr și turnați puțină apă. Gatiti întregul amestec la foc mic.
În procesul de gătit, în scădere, adăugați apă. Toate bucățile trebuie să fie gătite într-o măcinare omogenă. La sfârșit, adăugați un vârf de acid citric. Împiedică întunecarea blocajului.
Apoi rulați blocajele în borcane sterilizate. De asemenea, puteți închide gemul atunci când piesele nu sunt complet preparate, dar vor avea un aspect întreg, dar gata făcut.
Dacă vrei să faci gem. atunci trebuie să te mai dăruiești puțin. Reteta este aceeasi, dar are propriile particularitati: bucatele deja gatite de gutui trebuie ingrasate intr-un blender si gateste din nou pana se pregatesc.
Plăcut, pentru tine, apetitul!